Viña Tondonia reserva 2000
Viña Tondonia reserva 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Tempranillo 75%, Garnacho 15%, Graciano y Mazuelo 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Envejecido en barrica de roble durante 5 años y medio y sometido a dos trasiegas por año.
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Opiniones de Viña Tondonia reserva
OPINIONES
14

Después de un año lo encontramosalgo mejor y más complejo.
VISUAL: Parecido a un borgoña joven, color rojo rubí borde anaranjado y teja.
OLFATIVA: Bien de intensidad, a copa parada nos sorprende la cantidad de fruta que posee, pero una fruta ya pasificada, higos y pasas un fondo de maderas no demasiado elegantes con algún ahumado, a mover la copa no varía demasiado, se vuelve algo más licoroso, buena expresión de la variedad con recuerdos a olivada y algún regaliz, se mantiene el fondo de su crianza, se va imponiendo su crianza con cueros y algún sutil tostado.
GUSTATIVA: Buen cuerpo y acidez, algo ligero de paso pero agradable y sedoso, elegante con buena longitud y vuelve a aparecer regaliz.

Fase visual: Color granate de capa media-baja, ribete atejado. Limpio y brillante.

Fase olfativa: Nariz muy en la línea de la bodega (vinos finos finos de Rioja)en la que se deja ver la impronta de su característica y dilatada estancia en barrica. Notas de tostados, ahumada, notas de madera y atisbos de cueros y tabaco sobre un fondo de fruta roja sobremadura o quizás más acercandose a la pasificación.

Fase gustativa: Realmente es un vino fino, ataque suave, sedoso con un paso de boca agradable y sútil con la característica acidez que le confiere frescura y elegancia. No demasiado persistente.

Un vino muy en la línes de las elaboraciones de la bodega, de una añada muy complicada y de no excesiva calidad en Rioja, pero con un resultado muy digno

Complejo y elegante en nariz (4 dias en casa abierto); aromas de crianza (vainilla, canela) y los toques de abierto y desarrolados (café, tabaco) con fondo frutal que destaca muy bien dejando un paso suave, agradable, no excesivo pero sabroso y adecuada acidez. Tiene buenas sensaciones que hacen el vino vivo y elegante.

Decantado hora antes
VISUAL: Rubí capa media-baja con el borde tirando a teja.
OLFATIVA: De media intensidad, sobresalen los aromas a cueros y animal, la fruta se encuentra muy escondida que sale en forma de fruta muy madura casi pasificada cuando el vino se airea en copa.
GUSTATIVA: Te llena media boca, vía retronasal recuerdos a su paso por la barrica, acidez correcta, paso ligero con persistencia media.
Vino muy riojano

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