Viña Tondonia Gran Reserva 1964
Viña Tondonia Gran Reserva 1964
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.15
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,6
ELABORACIÓN
Permanece durante 6 meses en depósitos de madera donde acabar de realizar la fermentación maloláctica. Criado durante 10 años en viejas barricas de roble americano de 225 litros elaboradas por los toneleros de la misma bodega. El vino es sometido a 2 trasiegas manuales cada año. Clarificado con claras de huevo frescas. Embotellado directamente de la barrica. Sin filtrar. En este momento a todas las botellas se les coloca una cápsula de laca en el cuello que es substituida por una nueva cápsula de plomo cuando se procede al etiquetado. Descansa un mínimo de 44 meses en botellero antes de ser comercializado.
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Opiniones de Viña Tondonia Gran Reserva
OPINIONES
13

Color rubí intenso,con leves tonos anaranjados en el menisco.En nariz es franco y muestra la fruta enseguida,mostrando aromas de fresas,melocotes,sandia,aromas florales(violetas).En boca es pura seda,elegante,mostrando un taníno pulido,con buena acidez aún y un final largo,con recuerdos florales,y de fresas.

Color rubi de capa media alta, en nariz aromas de frutos negors del bosque, moras y arándanos, en boca especiados, tabaco y chocolate, y aparecen de nuevo aquellas nota de fruta, pasa envolvente y redondo, con una pizca de aciden que le hace sabroso, deja en retrogusto impronta a sus taninos integrados por los años, buen vino pero solo eso, tiene otros hermanos de majores credenciales. Al parecer no está a la altura de la misma añada en blanco, según se dice.

1964 was historical banner year in Rioja - perhaps the vintage of the century. This wine was aged for 6 to 8 years in oak and the remaining decades the in bottle at the bodega, and was released from its library a few months ago. This is the prototypical old Rioja. It possessed a bit a red berries along with delicate elements of cedar, muskiness and earth. The spine of this wine was still firmly intact, with good acid and a bit of tannins. Like all classic Riojas, it seemed at first to tip the balance of acidity until we began to drink it with food - then it transformed into something creamy and elegant. In this case, it paired very nicely with both a duck and seared faux gras risotto and a venison dish. A very good history lesson.

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