Rosado color cereza, muy brillante y con cierta densidad.
Perfil aromático tradicional con sus golosinas y aires balsámicos, ligera untuosidad, punto de caramelo duro y polvos de azúcar glass.
Sin embargo en boca sorprende por su buena acidez, es fresco, frutal, con sabor a fresa pero con un toque de limón que le da viveza. Buena estructura y persistencia media.

Visual:Rosa oscuro

Olfativa: Palote de fresa, yogurt y chuches.

Gustativa: Buena entrada y acidez, frescor, largo retronasal

El vino Protos Rosado 2015 tiene color rosa oscuro y mucho brillo.
En nariz abundan las chuches y los balsámicos. Tiene notas cremosas y recuerdos de roscón de Reyes con su fruta escarchada y su levadura.
En boca resulta más vivo y vibrante gracias a su buena acidez, está bien de estructura y en sabor combina la fresa con el limón. Es agradable y tiene buena permanencia.

Visual:

Cereza con matices rosados. Lágrima glicerica. Limpidez.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Chuches, mentolados, farmacia, bolleria, caramelo, alcohólico y un punto vegetal.

Gustativa:

En boca es sápido, bien de amargos, fresco, frutal, sabroso, buena acidez y cierta persistencia.

De color rosa fresa brillante y con buena lágrima.
En nariz hay golosina de fresa y fondo balsámico.
En boca sabor y acidez algo justos.