Foro de Vino y Bodegas

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Rodano Norte valorado
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Re: Rodano Norte valorado
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RALFILAUREN

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Cata cruzada Jerez - Montilla
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Cata cruzada Jerez - Montilla
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FRANCESCF

Arlanza, la gran desconocida
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Re: Arlanza, la gran desconocida
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Robo de botellas de vino restaurante Pepe Vieira
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: Robo de botellas de vino restaurante Pepe Vieira
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¡VINOTINTORIBERA!

Informe TWA Cataluña 2026, especialmente añadas 2023 y 2024
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Informe Tim Atkin Cataluña
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Uniformidad: el riesgo de seguir las modas
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Re: Uniformidad: el riesgo de seguir las modas
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Los Rosados para el calor
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Re: Los Rosados para el calor
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JOSEP_GALLEGO

Catando con Sommi, el amigo imaginario
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Re: Catando con Sommi, el amigo imaginario
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SPORTACUS

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Opiniones vinoteca LA SOMMELIERE LS52A
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Re: Opiniones vinoteca LA SOMMELIERE LS52A
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CARLOSVIN

Armenia, historia del vino
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Re: Armenia, historia del vino
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Serie televisión " Enológica"
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Serie televisión " Enológica"
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🍴 El Laboratorio de Maridajes: ¿Acierto o Atrevimiento?
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Re: 🍴 El Laboratorio de Maridajes: ¿Acierto o Atrevimiento?
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Un poco más de VIR
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Re: Un poco más de VIR
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Ayuda con compra de lote de vinos
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Re: Ayuda con compra de lote de vinos
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WINEANDLOVE

Los vinos más vendidos en Amazon
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Re: Los vinos más vendidos en Amazon
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2018: la mejor añada en Champagne?
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: 2018: la mejor añada en Champagne?
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Sota, Caballo y Rey
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Re: Sota, Caballo y Rey
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Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
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Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
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LETRONCIO

🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: 🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
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Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
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Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Usuario comentador YAKKA
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Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
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Muere Salus Àlvarez, presidente de la D.O.Ca. Priorat
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Muere Salus Àlvarez, presidente de la D.O.Ca. Priorat
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Jesús Requena, uno de los arquitectos detrás del boom del Albariño
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
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Re: Jesús Requena, uno de los arquitectos detrás del boom del Albariño
Por:
YAKKA

Bodegas de vinos "convencionales" que elaboren un vino "natural"
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Bodegas de vinos "convencionales" que elaboren un vino "natural"
Por:
JOSEP_GALLEGO

Muere Juanma Lavín, uno de los visionarios de Rioja Alavesa y artífice de Villa Lucía
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Muere Juanma Lavín, uno de los visionarios de Rioja Alavesa y artífice de Villa Lucía
Por:
JOSEP_GALLEGO

El Vinho Verde cada vez mejor y más interesate
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El Vinho Verde cada vez mejor y más interesate
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Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Usuario comentador AARDVARK
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Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
¡VINOTINTORIBERA!

Enoturismo durante Semana Santa
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Enoturismo durante Semana Santa
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Alguien sabe algo de estos nuevos proyectos
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Alguien sabe algo de estos nuevos proyectos
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Incidencia técnica
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Incidencia técnica
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Tienda Divinos Sabores
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Tienda Divinos Sabores
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🍷 Más allá de la torrija: Mi balance personal de esta Semana Santa
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: 🍷 Más allá de la torrija: Mi balance personal de esta Semana Santa
Por:
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Álvaro Palacios - 2025 En Primeur
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
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Re: Álvaro Palacios - 2025 En Primeur
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UNNOVATO

Salseo vacacional
Usuario comentador LETRONCIO
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Re: Salseo vacacional
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Me sale el vino tinto dulce. Entiendo que se corta la fermentación pero porque?
Usuario comentador EL JYMY
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Re: Me sale el vino tinto dulce. Entiendo que se corta la fermentación pero porque?
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Los vinos de Ponce
Usuario comentador YAKKA
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Re: Los vinos de Ponce
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Ralfilauren Re: Vinos de variedades recuperadas
Buenas @Abreunvinito Pues con la fogoneu va a ser complicado, que yo sepa solo se comercializa un rosado, el Sara de...
- 06/10/26 22:53
Unnovato Re: Vinos de variedades recuperadas
El ministerio de agricultura publica la superficie plantada por variedad y por c.a. Algunos de los datos son bien...
1 06/10/26 20:21
Unnovato Re: Vinos de variedades recuperadas
La sinonimia de parraleta con graciano me suena que fue refutada hace un tiempo. Pero la entrada en la Wikipedia en...
1 06/10/26 20:02
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Pues puede que tb aquí me haya colado en Somontano porque probé una rara pero no recuerdo cuál Esto de hacerse...
1 06/10/26 19:49
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Muy cierto Me he equivocado y ahora no recuerdo cuál probé en un viaje por Galicia
1 06/10/26 19:48
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
A mi tb y divertido es ponerlas en catas ciegas Eso si entre amig@s Daludos
1 06/10/26 19:45
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Gracias por informarme Saludos
1 06/10/26 19:44
J-Carlos Montilla, la reina del Pedro Ximénez en la campiña cordobesa, se alza con el título de la nueva Ciudad Española del Vino
  Martes, 6 octubre 2026 Ya sabemos cuál será la Ciudad Española del Vino en 2027: Montilla, localidad...
3 06/10/26 18:06
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Jajajajajajajajaja🤣🤣🤣 La verdad es que sí, pero con esto de vivir en Ecuador se me hace complicado vaciar la...
2 06/10/26 17:34
Josep_Gallego Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tienes que beber más vino, que se te amontonan los viejunos!
3 06/10/26 17:25
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
Sí, hay moravia dulce (o crujidera). Cultivada en Castilla La Mancha, como la moravia agria. Hasta donde yo sé no hay...
2 06/10/26 15:08
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
Caíños hay varios (incluso uno blanco). No sé cuáles son distintas y cuáles son sinónimas. De las que yo conozco:...
1 06/10/26 14:59
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
¡Madre mía!, ahora me cuadra todo... Esa botella del 54 no la tenía localizada y me parecía increíble, pero tienes...
3 06/10/26 14:06
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
Es un mundo divertido el de las variedades, origenes y sinonímias la verdad, a mi siempre me genera curiosidad
2 06/10/26 13:23
pepecano Re: Vinos de variedades recuperadas
No sé si ha salido ya, en Ronda utilizan la variedad Melonera para algunos vinos, le llaman Melonera porque tiene...
1 06/10/26 12:31
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Tengo algunas pendientes de encontrar algo monovarietal y agradecería referencias e información. Ahí van: malvasía...
2 06/10/26 12:11
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Algunas que he probado: uva romé: El Camaleón 2017 de Viñedos Verticales de la Axarquia (Sierras de Málaga) una...
1 06/10/26 12:04
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Añado: Loureiro tinto del que he probado Goliardo Loureiro 2017 de la bodega Forja del Salnés. Parker 92 puntos. La...
2 06/10/26 11:55
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
Bueno, ambas son bastante usadas, sobre todo la tinta amarela o tricandeira preta (ambos términos son portugueses) en...
3 06/10/26 11:49
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Ya lo tengo apuntado en mi listado de vinos recomendados pero he puesto una añada antigua para ver que ya estaba...
2 06/10/26 11:47
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Otra valenciana es la bonicaire La he probado en Panxut 2016 de bodega Can Leandro en Onteniente. Puede que se el...
3 06/10/26 11:43
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
La Forcallá de Antonia tiene 95 Parker en 2024 por 14,95 €, pero no lo digas mucho por ahí que no hay para todos,...
1 06/10/26 11:41
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Creo que la garnatxa peluda (lledorner pelut) de Herencia Altes en Terra Alta (vino La Peluda) es una de esas que se...
3 06/10/26 11:33
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
A esa uva Forcallá (o Forcallat) Parker le dió 93 puntos a la cosecha 2014. Ahora hay alguna más bodega que la usa....
1 06/10/26 11:23
alfonsoX Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Enhorabuena por el vino, pero la foto que pones parece ser de un Bosconia del 1964. En cualquier caso la has...
3 06/10/26 11:16
Abreunvinito Re: Vinos de variedades recuperadas
Monumento se merece ese visionario. Gracias por su legado. Saludos
1 06/10/26 11:14
Josep_Gallego Re: Recomendación copas
Creo que has hecho una buena adquisición, copas de gran calidad, con cierta durabilidad, por encima de la media,...
2 06/10/26 09:19
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Este En Remily 2023 de Hubert Lamy lo he catado simultaneamente a un Aubert CIX 2023. Uno de los mejores...
3 05/10/26 20:41
Ralfilauren Re: Vinos de variedades recuperadas
Pues en Mallorca la gran mayoría son recuperadas, de hecho muchas habían desaparecido en campo y se han recuperado...
5 05/10/26 19:16
Wineandlove Re: Recomendación copas
Muchas gracias, menudo nivel... al final me ha resultado cómodo encontrar y comprar las Gabriel Glass Gold pero...
3 05/10/26 19:04
Wineandlove Re: Recomendación copas
Pues al final he comprado la Gabriel Glas Gold, se ajustaba al precio y a diario uso esa marca y me gusta. Vi las...
4 05/10/26 19:01
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
Totalmente de acuerdo
2 05/10/26 18:58
Unnovato Re: Vinos de variedades recuperadas
Es que lo de recuperada es un concepto difícil de definir y puedes estirar o contraerlo mucho. Para mí tendría que...
3 05/10/26 18:46
Fefeca Re: Tintos del Alentejo con buena madera: recomendaciones
Ya hace tiempo, entonces lo mejor era el pere-manca blanco, scala coeli , el cartuxa rosado y el reserva, creo...
2 05/10/26 17:02
Javi89 Re: Tintos del Alentejo con buena madera: recomendaciones
Si, un poco cara y eso que he cogido la de 3 vinos. De estos... ¿ Alguna recomendación calidad-precio?   Gracias!
1 05/10/26 16:34
Fefeca Re: Tintos del Alentejo con buena madera: recomendaciones
Buena visita, auque algo cara, yo pase por la tienda para vino y aceite, muy buenos sus vinos de anfora. Disfruta
1 05/10/26 16:09
pepecano Re: Corpinnat crece
La última incorporación en Corpinnat es la bodega de Sant Pau d' Ordal, Félix Massana Rafols, es la número 24 y sigue...
3 05/10/26 14:59
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
Si, por eso lo digo, a mí también me llamó la atención  por el mismo motivo.
3 05/10/26 10:49
Unnovato Re: Qué significa la frescura en un vino?
Sí, sí, el tinto lo ponen a temperatura ambiente SIEMPRE y en todas partes. Este verano hemos estado en Sicilia y me...
3 05/10/26 10:38
Letroncio Re: Qué significa la frescura en un vino?
Es horroroso, sí. Y encima te miran como si estuvieras loco cuando les pides enfriar. El junio pasado, en Roma, con...
4 05/10/26 10:22
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
Puede ser, pero he visto más vinos de brancellao y también es una uva utilizada en el norte de Portugal, no la nombré...
2 05/10/26 10:16
Letroncio Re: Iniciándome en Riesling con tensión: recomendaciones en estilo semiseco / semidulce.
Excelente, pero repito, creo que pedía riesling semiduces. Es cierto que en Finger Lakes (NY) y Australia y Nueva...
1 05/10/26 10:12
Javi89 Re: Iniciándome en Riesling con tensión: recomendaciones en estilo semiseco / semidulce.
Gracias a todos por las respuestar! Muy útiles!
1 05/10/26 08:39
Javi89 Re: Tintos del Alentejo con buena madera: recomendaciones
Muchas gracias por las respuestas! He cogido algunos nombre y seguro que los probaré. Por lo pronto este fin de...
1 05/10/26 08:37
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
El autor al que cito inicialmente, suma la brancellao a las castas recuperadas, no sé si será así.
1 05/10/26 08:33
Josep_Gallego Re: Vinos de variedades recuperadas
Si, supongo que tendrá que ver, por lo que sé en el caso de la Ullet de Perdiu, que parece estaba también en Cataluña...
2 05/10/26 08:31
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
No sé si son recuperadas, escasas, muy locales o sinónimos de otras más extendidas, pero en Galicia tenemos las...
2 05/10/26 08:30
Letroncio Re: Vinos de variedades recuperadas
Qué curioso. En catalán/valenciano hay una uva ojo de liebre (tempranillo) y esta ojo de perdiz (si no traduzco mal).
2 05/10/26 08:24
Unnovato Re: Vinos de variedades recuperadas
Algunas de estas, más que recuperadas yo diría que son variedades muy locales, pero bueno. Yo de las de Torres he...
1 04/10/26 22:06
Tantra84 Re: Recomendación copas
Si el precio no es problema, tienes unas cuantas opciones, además de las magníficas Conterno&Zwiesel, Zalto,...
5 04/10/26 20:57

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