Si, supongo que tendrá que ver, por lo que sé en el caso de la Ullet de Perdiu

Si, supongo que tendrá que ver, por lo que sé en el caso de la Ullet de Perdiu, que parece estaba también en Cataluña y Baleares, hace referencia a su forma y a una pequeña mancha negra característica. No sé que llevó a bautizar Ull de Llebre pero cuanto menos curioso.