Re: Vinos de variedades recuperadas
Ver mensaje de AbreunvinitoCaíños hay varios (incluso uno blanco). No sé cuáles son distintas y cuáles son sinónimas. De las que yo conozco: caíño tinto (o gordo), caíño longo, caíño bravo, caíño redondo (que creo que es espadeiro).
La caíño "normal" es una variedad relativamente difundida en Galicia y Portugal y aunque es cierto que se ha popularizado en los últimos años, sobre todo su uso en Rías Baixas, no la llamaría yo variedad recuperada.
P.D. Hasta donde yo sé el Adegas Moure Pedras Líquidas es godello y Adegas Moure no hace ningún caíño.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)