Foro y opiniones de Martín Berasategui

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Hagan juego, señores, ¿quién será el Cocinero del Año 2016?
Usuario comentador ELISABET LUCENA
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Re: Hagan juego, señores, ¿quién será el Cocinero del Año 2016?
Por:
ELISABET LUCENA

Restaurante Martín Berasategui cumple 20 años
Usuario comentador ANA BOSCH
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Martin Berasategui, caballero del Champagne
Por:
JORFUEN

Una receta de Martín Berasategui con el Uva Nocturna Syrah
Usuario comentador PILARBODEGAS
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Re: Una receta de Martín Berasategui con el Uva Nocturna Syrah
Por:
PILARBODEGAS

Final de Top Chef con un "Jurado" de lujo.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
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Re: Final de Top Chef con un "Jurado" de lujo.
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Martín Berasategui continúa con su expansión internacional
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
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Re: Martín Berasategui continúa con su expansión internacional
Por:
CRATICULI

Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Por:
CACHINA

Sostres contra el mundo. Ahora le toca a Berasategui
Usuario comentador CRATICULI
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Re: Sostres contra el mundo. Ahora le toca a DiverXo
Por:
CRATICULI

Botella decantador de Martín Berasategui
Usuario comentador ENVERADO
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Re: La botella de vino de Martín Berasategui...
Por:
CRATICULI

Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Usuario comentador MESSI
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Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Por:
OCUMARE

Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Por:
JERONIMO

No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Usuario comentador CANTHARELLUS
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Yo prefiero que los platos pequen de insípidos que de excesivamente "sabrosos",
Por:
JERONIMO

Sistema de filtrado en botellas patentado por Martín Berasategui
Usuario comentador GIAKKOMO
1
Re: Sistema de filtrado en botellas patentado por Martín Berasategui
Por:
9ªPROVINCIA

Boda en Martín Berasategui
Usuario comentador JMINFANTE
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15
Re: Boda Martin Berasategui
Por:
JMINFANTE

Berasategui, Dacosta, Torreblanca y Pla en Orihuela... Y yo en Alicante
Usuario comentador DAVID LOPEZ
7
Re: Berasategui, Dacosta, Torreblanca y Pla en Orihuela... Y yo en Alicante
Por:
DAVID LOPEZ

Urgente. Dónde aprendieron Arzak, Berasategui, Adrià? -)
Usuario comentador JUANIGNACIO
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Re: A mí Carlos I de España me daría complejos de inferioridad -
Por:
NELA

Nuevos restaurantes de Berasategui en BCN i Hnos.Roca en Girona.
Usuario comentador LOMISO
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Cerca d ela Calle Sant Pau??
Por:
ENRIQUE

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Ocumare Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Que suerte.
- 20/06/11 18:12
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Efectivamente Mugaritz es un restaurante para iniciados y para los que les gusta todo, ahora bien cuando estas allí...
- 16/06/11 01:54
Almolo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Yo te recomiendo los 3, pero también tengo que decirte que si vas al Mugaritz, tienes que tener en cuenta el concepto...
- 16/06/11 00:01
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Sobra alguno, y falta alguno, pero la selección no está mal. Mira la sección de restaurantes de Verema para afinar un...
- 16/06/11 00:00
Role Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
En el número de Junio de Condé Nast Traveller sale un artículo muy interesante sobre la Gastronomía de Girona. ...
- 15/06/11 22:06
Messi Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
En ese caso tendra que ser un o de los otros dos... Saludos y gracias.
- 15/06/11 16:46
Messi Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
En ese caso tendra que ser un o de los otros dos... Saludos y gracias.
- 15/06/11 16:46
Messi Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Claro que si,seguiremos siendo amigos. Gracias y un saludo.
- 15/06/11 16:45
Ocumare Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Sin dudarlo al Celer.
- 15/06/11 14:06
Andrés Blanco Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Muy halagador Jerónimo. Sí escribo poco y es porque otros ya lo hacen y muy bien.Si hay oportunidad y puedo echar...
- 15/06/11 13:57
Adostiempos Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Solo puedo darte mi opinión sobre Martín y Can Roca, y me quedo con el segundo, más espectacular para mi gusto.
- 15/06/11 12:57
oscar4435 Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Saludos,mugaritz, habré a mediados de abril,suele coincidir con la semana santa,te lo comento por que hasta esas...
- 15/06/11 10:21
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
De nada, lástima que no seas el futbolero, pero bueno seguiremos siendo amigos. Si vas en Abril del 2012 al Celler...
- 15/06/11 00:13
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Andrés, te prodigas poco pero cuando escribes algo lo bordas.
- 15/06/11 00:08
Isaac Agüero Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Hola Messi, He estado en los 3 entre Julio 2009 y Abril 2011; y creo que la elección es bastante personal en base...
- 14/06/11 22:59
TeresaLeon He estado en los tres pero sin duda alguna.....
yo me decantaría por El Celler de Can Roca, mucho mejor RCP, el sitio perfecto para disfrutar de gastronomía y vino,...
- 14/06/11 22:07
Andrés Blanco Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Pues a ello....disfruta.
- 14/06/11 22:06
Andrés Blanco Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Muchas gracias viniendo de tí, que tanto me enseñas de vinos.Cada vez me voy dando más cuenta que en vinos y...
- 14/06/11 22:04
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
pues lo has conseguido perfectamente, yo para este verano visitare a Martin Berasategui, estoy deseoso de disfrutar...
- 14/06/11 21:58
Andrés Blanco Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Muchas gracias,simplemente he querido diferenciar a 3 grandísimos por la osadía con resultados de Mugaritz,la...
- 14/06/11 21:55
Malleolus34 Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Yo estuve esta semana santa en los 2 restaurantes vascos . En Mugaritz cenando y en Martín Berasategui comiendo y el...
- 14/06/11 21:25
EuSaenz Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Fantástica exposición, Andrés.
- 14/06/11 18:55
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Mecachis, ya me estaba haciendo ilusiones por lo de la invitacion. Bueno otra vez será, que disfrutes y ya nos...
- 14/06/11 18:53
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Enhorabuena por la ilustración, perfecta definicion de las tres cocinas, comentarios como estos facilitan gratamente...
- 14/06/11 18:51
Messi Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Muchas gracias a todos por contestar.La fecha para ir seria en abril de 2012 asi que de momento tengo tiempo,ya lo...
- 14/06/11 17:13
Andrés Blanco Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Como no te importa viajar a un sitio u otro deberías preguntarte qué es lo que buscas pues agruparía por un lado la...
- 14/06/11 16:49
Francescf Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
El Celler de Can Roca. Los otros dos los tienes cerquita y podéis ir cuando os apetezca ;-)
- 14/06/11 15:07
JaviValencia Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Para asesorarte con conocimiento de causa lo debería hacer alguien que haya estado en los 3. Yo solo te puedo hablar...
- 14/06/11 07:24
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Efectivamente, solo tienes que ver sus gustos gastronómicos, que coinciden con los míos y seguro que con los de la...
- 14/06/11 02:17
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Pues también es verdad, total yo al Leo ese solo lo conozco de verlo por la tele, y este por lo menos es del foro y...
- 14/06/11 02:15
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Si, si que nos invite, aunque sea en la mesa de al lado, porque tampoco es cuestión de fastidiarle el aniversario,si...
- 14/06/11 02:09
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Y me he quedado con las ganas de pedirle que de paso podría invitarnos a todos los participantes en el hilo,...
- 14/06/11 01:51
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Tan elocuente como siempre.
- 14/06/11 01:46
Jeronimo Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Si eres el Messi que yo conozco, puedes permitirte el lujo de ir a los tres. Y en uno incluso probar tu postre, jeje
- 14/06/11 01:42
oscar4435 Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Como comenta ramico, primero el sitio y luego el restaurante, si no conoces ninguno,los tres te van a sorprender, y...
- 13/06/11 22:25
ramico Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Elige primero el sitio, después el restaurante, porque ninguno de los tres que mencionas te defraudará y si es un...
- 13/06/11 18:51
Craticuli Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Para una celebracion en pareja yo iría, sin lugar a dudas, a Mugaritz, a la excepcionalidad de la comida se le une la...
- 13/06/11 18:50
EuSaenz Re: Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Solo conozco El Celler pero me parece insuperable, así que sería mi elección segura. De todas formas por aquí hay más...
- 13/06/11 18:32
Messi Restaurantes con estrella Michelin: Celebración aniversario
Hola! Estoy preparando un viaje especial e incluye una comida en un sitio especial tambien,con lo cual cual de estos...
- 13/06/11 17:00
Jeronimo Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Una manita de humildad no le vendría mal a más de uno.
- 26/04/11 22:32
Craticuli Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
La critica es buena, pero siempre que sea constructiva y para hacerla no utilices al vecino, por el hecho de que este...
- 26/04/11 22:04
Jeronimo Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Chapeau, tienes toda la razón del mundo. Si algunos cocinaran más, no se quisiera forrar en cuatro días y hablara...
- 26/04/11 21:50
Craticuli Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Mas cocinar y menos criticar, eso no aporta nada ni beneficia a nadie. Lo que no es de recibo es que se considere...
- 26/04/11 21:28
oscar4435 Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
A mi me gusta mucho el azurmendi,cocina creativa,bien elaborada,y a un precio ,ahora,para tener dos...
- 26/04/11 16:16
Garnatxito Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Oscar como gastronomo empedernido que te veo, que tal esta el Azurmendi de Eneko Atxa???. Yo es que de los que ya...
- 26/04/11 13:31
oscar4435 Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Estoy de acuerdo,a veces ser tan mediatico y famoso,hace que descuiden sus restuarntes,ellos veran,un saludo.
- 25/04/11 21:06
Jeronimo Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
A que tengo razón y tú tampoco lo entiendes!!!!!????
- 25/04/11 18:50
Domenec_Segura Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Nosotros estuvimos hace casi dos años. Disfrutamos mucho, pero los detalles están ahí, y así no se puede reclamar...
- 25/04/11 14:11
manuel_matilla Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
jajajajajajajajajajaja
- 25/04/11 14:02
oscar4435 Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Totalmente de acuerdo,los detalles son muy importantes,lo que pasa es que días malos,tiene todo el mundo,lo malo es...
- 24/04/11 23:41
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