Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Esta vez por la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Martin Berasategui, en el puesto 29,cree que es un engaño.
Arzak, quizá por el lugar que ocupa en el ranking, el número 8, no opina lo mismo.
http://www.ondacero.es/OndaCero/noticia.do?titular=&id=11042258&hit=1&automatic=true
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de JeronimoBásicamente estoy de acuerdo con Berasategui...
De que viene esa francofobia que tiene esa gente que colocan como mejor restaurante frances a un bistrot frances de Paris, que no se come mal, pero que esta a años lus de Michel Bras y Pierre Gagnaire. Que me lo expliquen...
En fin... cuando hay intereses comerciales de por medio, todo se distorsiona.
Y sino mirad, ahora que ha dejado de ser polemica la guia de R.G.S, vende la mitad....
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de BerniePero seguro que si le llegan a dar uno de los primeros puestos no diría lo mismo, más bien me parece un ataque de cuernos.
De todas maneras como decimos por aquí, "tants caps tants barrets" es muy complicado tener que elegir entre los mejores a nivel mundial.
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
http://www.lomejordelagastronomia.com/editorial/restaurant-arzak-trata-de-intimidarnos
vamos...que no decaiga la cosa!!
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de JeronimoLo que es dificil es ser imparcial y no plegarse a exigencias publicitarias.
Hay sitios en los que he comido que te diria que es injusto que no esten entre los diez primeros.
Que no es el caso precisamente del Celler de Can Roca.
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de in vino veritasRespecto a eso, y que abona parte de mi tesis, decir, que Don Rafael Anson es el propietario de una de las agencias de publicidad mas importantes de España.
Vaya perla el menda...
Alfombra roja por donde pìse ¡¡¡¡¡
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de Berniehttp://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2011/04/la-hoguera-de-las-vanidades.html
más...sumando y siguiendo...
pd: yo soy uno de los que vota, pero debo mantenerlo en secreto.
Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de in vino veritasNo me digas que la cosa no está animada.