Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de Domenec_SeguraTotalmente de acuerdo,los detalles son muy importantes,lo que pasa es que días malos,tiene todo el mundo,lo malo es cuando te toca a ti ,imperdonable lo de la reserva,y lo de la bebida en un sitio que te crujen, también imperdonable,por que ya hace varios años que fui,ya era bastante mas caro que el resto de sus colegas guipuzkuanos ,de hecho se me quedo grabado los 16€,que me metió por un habana 7 con cola,mas caro que el bulli,y te hablo de hace por lo menos 5 años,todo esto de las listas y guías,al final siempre es parecido,cada uno cuenta la historia como le va,probablemente berasategui,tenga razón,pero queda muy poco elegante comentándolo,de la guía michelín,no comenta nada,claro no tiene problemas con ella,lo que he dicho anteriormente,a fiarse de verema,que no cobramos,por equivocarnos o no,un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber