Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de oscar4435Oscar como gastronomo empedernido que te veo, que tal esta el Azurmendi de Eneko Atxa???. Yo es que de los que ya estan en la cima reculo un poco, no se, a lo mejor tienes razon y pasa como en el refran, create la fama y echate a dormir. No será mejor buscar los cocineros emergentes que se lo tienen que currar para llegar arriba?? lo mismo que Josean Martínez Alija por ejemplo.
Un saludo.