Las mujeres del vino: no tan a la sombra

Este post comenzó sobre el tema de mujeres enólogas y cómo no están tan a la sombra como pareciera.

Su génesis fue un hilo en el Foro de Vino y Bodegas que abrí el 1 de agosto y que jamás pensé que daría de sí hasta las 17 páginas de la actualidad. Su objetivo, hacer un homenaje a esas mujeres que entonces no sabía que fueran tan numerosas mas sí estaba convencida, no se mostraban a la luz del día.

Pero algo cambió el 29 de septiembre.

Ese lunes, a mediodía, Nerea Pérez moría al caer en un depósito de vino, posiblemente a causa de un desmayo.

Dentro de mí algo cambió también, algo se rompió. Por primera vez fui consciente de los riesgos reales que entraña esta profesión, especialmente en época de vendimia: jornadas inacabables en el campo, cientos de horas robadas al sueño en bodega... Fui consciente de la vida que hay vertida -y a veces la muerte- en cada botella de vino.

Por eso este artículo va dedicado a Nerea y a todos aquellos -mujeres u hombres- que han pagado con su vida el hermoso esfuerzo de hace vino.

Pero vayamos al lío:

Las mujeres hacen vino

Menuda obviedad ¿verdad? Sin embargo no lo es tanto porque, decidme ¿cuándo, por poner un ejemplo, se habla de mujeres que hacen vino en Verema? ¿Hago una estadística o no hace falta?

Lo que sí me quedó claro con el hilo es que no hay perfil claro de vino elaborado por mujeres y eso está bien, al menos así me lo parece a mí.

Sé que la iniciativa no gustó a todo el mundo, de hecho hubo usuarias que expresaron su malestar ante el hecho de que se hiciera una distinción entre el vino elaborado por mujeres y el elaborado por hombres.

Lamento sinceramente el malestar causado y a modo de disculpa esgrimiré que mi única intención era poner el foco en unas personas que muy rara vez ocupan los titulares de la prensa especializada en el vino y que con este artículo pretendo demostrar que lo tienen más que merecido.

Mis gracias retrasadas a todos los usuarios que participaron aportando nombres y detalles a lo largo de casi un mes y medio, me han ayudado a elaborar una base de datos que incluye a nada más y nada menos que ¡124 mujeres!

Al encontrarme con esta cifra decidí que era imposible hablar de todas y cada una de ellas y dado que dar un mayor protagonismo o relevancia a unas que a otras sería, además de injusto, decididamente subjetivo, voy a citar a todas las que han sido propuestas en el hilo dividiéndolas en grupos que compartan un nexo de unión, la zona de elaboración.

Violeta Gutiérrez - Charlotte Allen - Sandra Luque - Paula Fernández - Verónica Ortega

Fe de errores anticipada:

Sólo una cosa más antes de continuar. Me gustaría aclarar ciertos puntos que podrían inducir a error si no lo hiciera:

1. El título del post es mujeres enólogas pero en este artículo, el concepto abarcará a todas las mujeres que elaboran vino no tan sólo a las que ostentan esta titulación, entre otras cosas porque estudiar Enología como tal ha sido sólo posible hace relativamente pocos años.
2. Ante la imposibilidad de glosar la trayectoria de cada una de ellas, he optado por nombrarlas, nombrar sus bodegas y ordenarlas por denominación de origen.
3. Fe de errores anticipada:

• Las mujeres que aparecen en este artículo elaboran vino (salvo error) pero eso no quiere decir que no haya más que no hayan sido nombradas, es decir que son todas las que están pero que quizás no están todas las que son. Mis disculpas anticipadas a quienes no haya nombrado y mi invitación a que vía comentarios, me asistan para enmendar esta falta.
• Convertir un hilo de 17 páginas en un artículo significa tratar de obtener una ingente cantidad de información. LIlmitaciones temporales me han impedido contrastar todos los datos que vuelco en el post, adquiridos fundamentalemtne de la red. Si hay errores os ruego los disculpéis y me ayudéis a corregirlos.
• Por otro lado, habrá casos donde no haya podido recopilar información, repito el ruego si me podéis ayudar redundará en beneficio de todos.

Y un último comentario que es también deseo y ruego:

Por favor, que el sector masculino no se sienta discriminado ni desatendido, nada más lejos de mi intención con este artículo. Una reivindación justa no significa que el protagonismo sea exclusivo del/os sujetos que son objeto de ella.

Silvia Tomé - Roser Amoros - Marta Pedra - Valvanera Martínez - Marta Casacuberta

Lista de mujeres enólogas:

D.O.Alicante

• Violeta Gutiérrez - Bodegas Gutiérrez de la Vega
• Maloles Blázquez: Bodegas Enrique Mendoza

D.O.Arribes

• Charlotte Allen - Bodega Almaroja

D.O.Bierzo

• Misericordia Bello Pinedo - Bodega Martínez Yebra
• Sandra Luque - Soto del Vicario
• Ada Prada - Bodega Mencía de Dos
• María Zamarreño Villa - Bodega Dominio de los Cerezos
• Sandra Amigo Uria - Bodega la Serrana
• Elisa Gómez - Viñedos y Bodegas Pittacum
• Paula Fernández Trabanco - Lusco de Dominio de Tares
• Verónica Ortega - Verónica Ortega R.O.C.
• Nerea Pérez - Bodega La Vizcaína de Vinos
• Esmeralda García García - Pagos de Nona

D.O.Cariñena

• Silvia Tomé - Bodega Quinta Mazuela

D.O.Conca de Barberà

• Roser Amorós - Carlania Celler
• Marta Pedra - Celler Vins de Pedra
• Gemma Plaza - Cara Nord (*)

D.O.Costers del Segre

• Valvanera Martínez - Bodegas Costers del Sió
• Eli Riera - L'Olivera Cooperativa
• Clara Griera - L'Olivera Cooperativa
• Mireia Taribó - Celler Castell d'Encús
• Gemma Plaza - Tomas Cusiné, Castell del Remei y Cérvoles Celler (*)

D.O.Empordà

• Carme Casacuberta - Vinyes d'Olivardots
• Marta Pedra - Bodega La Vinyeta

Paola Medina - Reyes Gómez - Mª Isabel Estévez -Clara Verheij - Rosalía Molina

Galicia sin D.O.

• Pilar Higuero - Lagar de Sabariz (*)

 

D.O.Jerez y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

• Paola Medina - Bodegas Williams & Humbert
• Ana Cabestrero - Bodegas El Maestro Sierra
• Reyes Gómez - Bodegas Sánchez Romate
• Mª Isabel Estévez - Grupo Estévez

D.O.P. Jumilla

• Isabel Martínez Navarro - Aromas en mi copa

D.O.La Mancha

• Sonia López - Bodegas Andrés Calero

D.O.Málaga

• Clara Verheij - Bodegas Bentomiz

D.O.Manchuela

• Rosalía Molina - Altolandon
• Ana Gómez - ...Gratias Wines

D.O.Méntrida

• Maite Sánchez Márquez - Bodegas Arrayán

D.O. Monterrei

• Susana Pérez - Pazos del Rey (*)

D.O. Montilla-Moriles

• Rocío Márquez - Bodegas Robles (*)

D.O.Montsant

• Verónica Ortega - Bodega Terrasses del Montsant
• Sara Pérez - Venus La Universal

D.O.Navarra

• Adriana Ochoa - Bodegas Ochoa
• Concha Vecino - Bodegas Nekeas
• Alicia Eyaralar - Bodegas Tándem
• Roser Girbau - Bodegas Marco Real
• Isabel López - Bodegas Príncipe de Viana
• Elisa Úcar - Bodega Domaines Lupier
• Irene Canalejo - Pago de Larrainzar
• María y Yoanna Abete - Bodegas Máximo Abete (*)
• Milagros Rodríguez - Bodega de Sarría (*)
• Charo Moriones - Vega del Castillo (*)
• Maria Luisa Janices - Bodega Beramendi (*)
• Silvia Peña - Cooperativa Nuestra Señora del Romero (*)
• Raquel Grandival - Bodegas Caudalia(*)

Maite Sánchez - Adriana Ochoa - Concha Vecino - Alicia Eyaralar - Irene Canalejo

D.O.Pago Calzadilla

• Sara Uribes Madero - Bodegas Uribes Madero (Pago Calzadilla)
• Paula Uribes Madero - Bodegas Pago Calzadilla

D.O.Penedés

• Mª Elena Jiménez - Bodega Perés Baltá
• Marta Casas - Bodega Perés Baltá
• Irene Alemany - Bodega Alemany i Corrió

D.O.Pla i Llevant

• Bárbara Mesquida - Bodega Mesquida Mora

D.O.Rías Baixas

• Lucia Carballeira - Adega Condes de Albarei
• Ana Quintela - Bodega Pazo de Señorans
• Paula Fandiño - Bodega Mar de Frades
• Katia Álvarez - Grupo Martín Códax
• Susana Pérez - Viña Nora
• Isabel Salgado - Bodega Fillaboa
• Asunción Carballo - Adegas Galegas
• Marisol Bueno - Bodega Pazo de Señorans
• Cristina Mantilla: Castrobrey, Valmiñor, Maior de Mendoza

D.O.Ribeira Sacra

• Sara Pérez - Bodega Dominio do Bibei
• Mª José Yravedra - Bodega Ronsel do Sil

D.O.Ribera del Duero

• Patricia Benítez - Dominio de Pingus
• Almudena Calvo y Belen Sanz - Pago de Carraovejas
• Diana Moreno Grávalos - Bodegas Imperiales
• Natalia Calleja - Bodegas Asenjo y Manso
• Eva Navascués - Pago de Carraovejas
• Isabel Palomar - Altos del Terral
• Almudena Alberca - Dominio de Ataura
• Aurora García Revilla - Bodegas Tábula
• Berta Laguna - Bodegas Legaris
• Sophie Kuhn - Hacienda Solano, Bodega Gallego Zapatero y Bodega De Blas Serrano
• Ana - Hermanos Lurton
• Ruth Rodríguez Ascacibar - Finca Villacreces
• María del Yerro - Bodega Viñedos Alonso del Yerro
• Sandra Ayuso - Bodegas Viyuela(*)
• Begoña Jovellar - Vega Sicilia(*)
• Andrea Sanz - Magna Vides (*)
• Noelia Callejo - Bodegas Félix Callejo (*)

Paula Uribes - Marta Casas - Bárbara Mesquida - Ana Quintela - Paula Fandino

D.O.Rueda

• Pilar García Duque - Bodegas Álvarez y Díez
• Victoria Pariente - Bodegas José Pariente
• Marta Baquerizo Mesonero-Romanos - Belondrade y Lurton
• Ruth Rodríguez Ascacibar - Bodegas José Pariente
• Pilar García del Pino - Palacio de Bornos(*)

D.O.Sierras de Málaga

• Bibiana García - Bodega Cortijo los Aguilares

D.O. Somontano

• Ana Meler - Bodegas Meler

D.O.Tacoronte-Acentejo

• Loles Pérez Martín - Bodegas Crater

D.O.Tarragona

• Elisa Ribé - Celler Mar Bella (*)
• Pepa Mechón - Bodegas Bigas Luna (*)
• Sumpta Mateo - Bodega Clos Barenys (*)
• Mónica Cambra - Bodega Agricola I Caixa Agraria I Seccio De Credit De Brafim Sccl (*)

D.O.Terra Alta

• Mª Carmen Ferrer - Celler Bàbara Forés

D.O.Tierra de León

• Noelia de Paz - Bodegas Tampesta

D.O.Toro

• María José García - Estancia Piedra
• Silvia García - Bodega Liberalia
• María Alfonso - Bodegas Volvoreta
• Patricia Gil - Bodegas Gil Luna
• Mariló Maroto - Bodegas Fariña
• Victoria Benavides - Bodegas Elías Mora
• Ruth Rodríguez Ascacibar - Bodegas Elías Mora y Bodega Vetus
• Milagros Rodríguez - Bodegas Toresanas (*)

Isabel Salgado - Sara Pérez - Natalia Callejas - Almudena Alberca - Sophie Kuhn

D.O. Txakoli de Bizkaia

• Zorione Martínez - Asesora en varias bodegas (*)

 

D.O. Utiel-Requena

• Cristina Berbegal - Viñedos La Madroñera

D.O. Valdeorras

• Cristina Murga - Fragamoura (*)
• Cristina Mantilla González - Val de Sil (*)
• Cecilia Fernández Rodríguez - Bodega Rafael Palacios
• Laura Montero - Bodega Les 3 Amis (*)

D.O. Valencia

• Pilar Esteve: Bodega Fil.loxera y Cía (*)

D.O. Vinos de Madrid

• Isabel Galindo - Las Moradas de San Martín
• Olga Fernández - Bodegas Licinia (*)

D.O. Ycoden-Daute-Isora

• Mª Elena Bautista - Bodegas Viñátigo

D.O.Ca Rioja

• Mercedes López - Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia
• María Larrea - CVNE
• Elena Adell - Bodegas Campo Viejoentre otras
• María Vargas Montoya - Marqués de Murrieta
• Ana Barrón - Bodegas Remelluri
• Mercedes García - Bodegas Montecillo-Osborne
• Maite Fernández - Bodega Abel Mendoza Mongue
• Isabel López Oria - Bodegas López Oria
• Esperanza Elías - Bodegas Rioja Vega
• Bárbara Palacios López-Montenegro - Bodegas Barbarot
• Ana Martín Onzain - Bodega Castillo de Cuzcurrita
• Ruth Rodríguez Ascacibar - Bodegas Izadi
• Aurora Caño - Bodegas Muga
• Alicia Eyaralar - Bodegas Valenciso
• Eva de Benito - Viña Real Cune (*)
• Raquel Ascacíbar - Asesora en varias bodegas (*) (Bodegas Obalo)
• Loli Casado - Bodegas Loli Casado

D.O.Q. Priorat

• Daphne Glorian - Bodega Clos i Terrasses
• Anne Cannan - Bodega Clos Figueras
• Ingrid Castillo - Clos Dominic
• Meritxell Pallejà - Bodegas Meritxell Pallejà
• Sandra Doix - Celler Mas Doix
• María Sangenis - Sangenís i Vaqué
• Isabel Fortuny - Bodega Ferrer Bobet
• Sara Pérez - Bodega Mas Martinet
• Marta Rovira - Bodega Viticultors Mas d'en Gil
• Esther Nin - Bodegas Familia Nin-Ortiz

Cristina Berbegal - Isabel Galindo - Elena Adell - Bibi García - Bárbara Palacios López-Montenegro

D.O. Jerez Manzanilla de Sanlúcar

• Montse Molina - Bodegas Barbadillo

D.O. Tierra del Vino de Zamora

• Almudena Alberca - Bodegas
• Cenit

Montes de Toledo sin D.O.

• Sonia López - Bodegas Ziries

VT .Cádiz

• Milagros Viñegra García - Bodega Huerta de Albalá
• Teresa Castillo - Cortijo de Jara

VT. de Castilla

• Susana López Mendiondo - Pago del Vicario
• Beatriz Paniagua - Finca Constancia

VT.Castilla y León

• Esmeralda García - Finca las Caraballas
• Esmeralda García García - Pagos de Nona
• Cristina Carrillo - Bodega Finca Fuentegalana

Diferentes denominaciones de origen

• Roser Catasús - Bodega Miguel Torres (D.O.Penedés, D.O.Q.Priorat, D.O.Conca de Barberà, D.O.Catalunya, D.O.Ribera del Duero, D.O.Ca Rioja, D.O.Plà de Bages, D.O.Rueda, D.O.Rías Baixas)

Esmeralda García - Ingrid Castillo - Victoria Benavides - Silvia García - María Alfonso

Resto del Mundo

• Italia:

1. Arianna Occhipinti - L’Azienda Agricola di Arianna Occhipinti
2. Anna Martens - No conozco el nombre de la bodega pero algunos de sus vinos son: Vino di Anna 2010 y Vino di Anna bianco 2011(*)
3. Fortunata Martini - No conozco el nombre de la bodega pero uno de sus vinos es: Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi 2010 (*)
4. Rocella Bencini - No conozco el nombre de la bodega pero uno de sus vinos es: Vin Santo di Carmigniano 1999 (*)
5. Elisabetta Foradori - Bodega Foradori (*)

• California (EE.UU.)

1. Marimar Torres: Marimar State (*)
2. Helen Turley: Marcassin Vineyard(*)

• Argentina

1. Susana Balbo: Dominio del Plata(*)
2. Laura Catena: Bodega Catena Zapata(*)

Otras profesionales del vino

• María Isabel Mijares - Presidenta del Equipo TEAM (Tecnología Enológica y Alimentaria Mijares)
• Silvia Rocher - Alma Vinos Únicos
• Pilar García Granero - Presidenta del Consejo Regulador de D.O.Navarra
• Inma Cañibano - Gerente de Bodega Estancia Piedra
• Ana Martín - Gerente de Bodegas Traslanzas (D.O.Cigales)
• Nuria de la Torre - Dirección Técnica de Bodega Monte la Reina (D.O.Toro)
• Mª José López de Heredia - Gerente de Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia
• Meritxell Falgueras: Periodista y Sumiller
• Adela Córdoba - Responsable de Márketing en Bodegas Robles (*)

Va por ti Nerea, no te olvidamos ¡Salud!

 

(*) Nuevas incorporaciones