Bodega Pittacum

Fría noche la que acompañaba a este Miércoles de Vinos en In Vino Veritas, el diabólico Noto golpeaba con fuerza sobre las caras de los osados que puntualmente nos dimos cita hoy para degustar varios vinos de estas bodegas bercianas y gallegas. El fuego se abrió con el Abadía San Campio 2009, un vino 100% albariño, de color pajizo muy suave y mas que agradable tanto en boca como en nariz, manzana y cítricos jugando junto a una acidez muy conseguida, que le hizo un primer vino muy interesante; tras él, el Terras Gauda 2009, vino obtenido de la sabia conjunción de la albariño con las uvas caiño y loureiro, un vino con un color algo mas dorado que el anterior, y con un juego de olores y potencia mucho mas marcada que el anterior, olores a...