Este Mencia tiene una nariz de media intensidad, bastante varietal, con notas minerales, algun verdor, terciarios ricos de pan tostado y notas de cafe.Especias picantes, al final asoma una fruta madura y golosa.Una nariz rica y singular.

En boca ahora mismo esta pleno, diria que su mejor momento, de trago sabroso, aqui la fruta es mas madura, casi masticable.Permanecen aun las especias, pizca astringente, aunque le da al trago cierta vigorosidad.

Me ha gustado mucho este Pittacum. Aprox 8,5€

Tras probar varias veces este vino en fechas muy separadas, he de resaltar que no he tenido nunca que poner un pero al mismo.
Muy adecuado para sorprender y catar con neófitos.
Aunque visualmente comienza a mostrar síntomas de cansancio (algún tono teja), el vino se comporta elegantemente en nariz, mostrando su repertorio si se le deja tiempo. Desde la fruta negra, las especias dulces, los lácteos a los frutos secos, fresco y otoñal, muy bien ensamblado y con mucha armonía en todos los aspectos.
En boca es potente pero con finura, muy buena acidez, estructurado pero con el tanino domado, sabroso y de buena persistencia.
Es un vino que está un peldaño por encima de la gama media de las mencía berzianas, con un precio hiper competitivo (sobre 9,5€ y menos) para olvidarse más de una vez de muchos crianzas de Ribera y Bierzo.
Se nota que se vendimió en un momento más que oportuno.
Esperemos que el 2008 mantenga estos niveles ....

Cereza con menisco granate, capa media, brillante, limpio y buena fluidez. Nariz de intensidad buena. Comienza con notas de uva madura y hollejo, continúa con ciruela madura, harina, mineralidad terrosa, tinta, pimienta, calidez, tostados y toffee. En boca es sabroso y cremoso, con la acidez algo justa, ligeramente goloso, tanino pulido, retronasal con recuerdo a cacao, cerezas en licor,tostados fuertes, fruta madura, hollejo maduro y un toque de piedra y terrosidad. Final bueno, amargo y goloso.
Un vino con bastante matices que van mostrándose poco a poco y con sutileza, destacando bastante el suelo.
85

Color cereza muy intenso con ribetes morados.
En nariz predominan las sensaciones de fruta negra y roja madura, recuerdos de los tostados de la barrica (cafe, regaliz negro), con agradable mineralidad y elegantes balsamicos.
En boca es de cuerpo medio, sabroso, con buena acidez, fresco, al igual que en nariz la fruta esta por encima de la crianza, taninos presentes pero no ariscos, goloso, final largo y placentero con recuerdos de fruta y ahumados.
Acompaño bien un filete de ternera.

VISUAL: Color rojo picota, capa alta, borde granate.
OLFATIVA: Bien de intensidad, buena definición, nota floral, pimienta bien marcada, fondo con recuerdo de algo de expresión de terruño), notas tostadas, al agitarlo aparece buena carga frutal, frutas del bosque bayas negras, moras, mantiene de fondo las pimientas y flores, agradable en conjunto, de fondo aparece algo que te recuerda a chocolate con leche.
GUSTATIVA: Entrada agradable, punta alcohólica, no es del todo redondo, punto amargo, buena acidez, paso algo distorsionado, marca el principio de boca pero el final te lo deja vacio, desaparece bastante rápido.
Mejor en nariz.
10,50€aprox.

Color guinda con ribete rosado.
En nariz cieno y heno. Mucho terroir. aromas tostados, de trufa y suave caramelo.
En boca tiene cuerpo, 14,5º, cacao amargo, poco astringente, poco acido, bien ensamblado.
Buen vino del bierzo con mencia clasica.