Opiniones de Pittacum
OPINIONES
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Color picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima. Aromas de fruta negra madura, finos tostados eleganes, notas de hierbas del monte que perfuman el conjunto, chocolate, notas florales, ligeros ahumados con recuerdo de ceniza mojada, monte bajo y de la tierra cuando empieza a llover. Agradable entrada en boca, sabroso recorrido, bien equilibrado, tostados finos bien integrados, ligeras notas dulzonas que acompañan a su excelente acidez, goloso, cremoso y persistente. Final largo, postgusto fruta negra y retronasal floral.

Este vino me sorprendió desde el principio, con un precioso color picota oscuro con borde granate, muy brillante, capa alta y lágrima densa.
En nariz destacan los frutos negros muy maduros, con un final de notas tostadas y lácticas.
En boca es un vino que se puede casi masticar, con mucha fruta madura, taninos potentes pero muy domados y una madera totalmente integrada. Final largo y ligeramente amargo.
Buen vino de mencía, este 2003 lo veo mejor que el 2004. Buena RCP.

Color cereza intenso con ribete granate ,lágrima intensa en color.Brillante.

En nariz es una gozada de Mencía con aromas especiados y aroma de hierba fresca sobra un fondo sutíl fruta negra,tostados ligeros bien integrados con la fruta.

Paso por boca untuoso,sedoso y elegante con ligerísimo amargor final.
Excelente tinto este Pittacum que seguiré en sucesivas añadas.

Picota muy oscuro de capa muy alta.
Aroma escaso, fruta negra, tostados madera un poco de lácteos, poca potencia.
Cuerpo medio, entre un poco agresivo y duro. Buena acidez, expresividad correcta. Regularmente largo. No tiene buen día

Color picota violáceo, ribete granate, lágrima densa y tinta, capa media alta. Nariz franca, intensa en frutos negros maduros, notas ahumadas, tostados finos, ligeras sensaciones de queso de oveja curado viejo. En boca tiene una entrada muy suave pero potente, fruta bien marcada y combinada con la madera, sensaciones finas de mineral, ligeras notas especiadas, acidez equilibrada y final un poco amargoso. Largo.
Uno de los primeros vinos que pruebo de DO Bierzo y estoy encantadísimo. Muy recomendable y buena RCP.

Cereza intenso de capa media alta.
Nariz intensa marcada por los frutos negros muy maduros -ciruela, guinda, grosella-, ligado con leves notas de tinta y de maderas finas.
Sabroso, intenso, carnoso y musculado. De taninos dulces y acidez algo baja para tanta fruta como ofrece. Algo cansino y con una punta alcohólica. Final de buena persistencia donde reaparecen las notas de crianza.

Vista: Picota intenso de ribete casi granate.
Nariz: Media intensidad. Aromas minerales, balsámicos y fruta negra bien madura. Al final aparece un ligero toque especiado y lácteo.
Boca: Buena entrada, amplio con taninos marcados pero dulces y maduros, y una acidez muy equilibrada. Persistente.
Recomendable. Jarrear una hora antes.

Vista: Picota intenso de ribete casi granate. Muy glicérico, con lágrima densa y que arrastra color.
Nariz: De media intensidad, franco. De aromas muy minerales, balsámicos y que junto con los ahumados arropan a un fruta negra bien madura. Al final aparece un ligero toque especiado.
Boca: Buena entrada, amplio, cálido, estructurado, con taninos densos pero dulces y maduros, y una acidez que es un prodigio de equilibrio. Final largo en el que predominan los recuerdos tostados.

Estupendo vino; otra gran elaboración de Mencía a un precio comedido (alrededor de 9,50 euros). Nos ha gustado y es un vino de los de recomendar para aquellos que desean saber como es la Mencía de calidad sin gastarse demasiado.

Rojo granate de buena capa, ligeramente turbio. Nariz de mediana intensidad con aromas de fruta negra madura, ligeros ahumados, tostados y balsámicos. Mediana persistencia. En boca presenta acidez correcta, con un alcohol bien integrado, tanino un poco agresivo todavía. Final con ligeros herbáceos y balsámicos.

Rojo picota,borde violeta ,capa media.
notas lacteas,hierbas de monte,flores de campo,toques minerales.
muy varietal,amargoso,redondo ,bien ensamblado,un buen ejemplo de mencia bien hecha.

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