Confitura de fruta negra con toques de trufa y aromas de tostados que nos recuerdan a los cafetales y chocolate con toques balsamicos de menta. En boca estructurado, taninos maduros y potentes. Un buen exponente de mencía.

Segunda botella que abro casi un año despues y ciertamente le ha sentado muy el tiempo en botella.

Vista:Picota oscuro, ribete granate, capa media alta.

Nariz:Buena intensidad, unos buenos tostados dan paso a mermelada de frutillos negros,regaliz, terroso, licoroso, especiado y mineral.

BOca: Buena entrada, untuoso,bien equilibrado, goloso, con una pequeña nota amarga que le penaliza un poco, de final medio/largo.

Picota con un borde granate apagado tirando ya algo a teja, de capa alta, tiene una lágrima densa y muy evidente que anticipa un buen cuerpo en boca.

Bastante intenso en nariz, cerezas en licor, pero que llevan ya mucho tiempo en licor...cuando lo agitas, hay que agitarlo bastante para eliminar esos aromas a cerrado, quizás es recomendable decantarlo, ya me pasó con la añada anterior, la cuestión es que agitando mucho lo consigues, siguen los aromas de la fruta en licor con una muy buena integración de la madera, hay mas aromas licorosos que dulces, regaliz, algo mineral, grafito, tierra y piedras.

En boca es denso, con un buen cuerpo, envolvente, la madera y fruta por igual, tiene un final algo pastoso y licoroso, con cierta contundencia, los taninos están muy presentes, pero no para molestar, si no para darle potencia al final, buen post gusto.

Respecto a la añada anterior, esta tiene mas cuerpo es mas denso, le encuentro a faltar una gama un poco mas amplia en el sabor, al menos yo no he sabido verlo.

Creo que esta en su mejor momento para degustar, por 8,95 € muy bien

Primer vino de la última cata del grupo. La cosa empezó un poco fria.

Color rojo picota intenso, menisco granate, limpio y brillante.
Intensidad media, fruta roja madura, notas mentoladas, balsámico, hojarasca, barrica leve y bien integrada.
Paso de boca fresco, con cuerpo medio, acidez controlada, recuerdo medio-bajo.

Más que correcto, gustoso, pero se quedó corto en comparación con el resto, lo que hace que no le haga mejor justicia.
Precio 10 €. Bien.

Como ambrosia se ha abierto esta botella. Perfecta en 3 fases :
Visual claro y color picota, ribete violaceo y granate. Con cuerpo y tanicidad en copa, aromas de chcolate, cafe tostado muy suve, gominola, caja de puros, muy sedoso y nada alcoholico. En boca predomina , goloso y toffe, cafe suave colombiano, dulsao, arandanos, mirtilles, zarzaparrilla.....oye que esta botella ha salido perfecta o Pitacum!
3 horas despues llevo un retrogusto..jo, ricorico.

VISTA: Casi negro de bordes picota.
NARIZ: Excelente íntensidad. Después de mucha aireación aparece una regaliz de físimo gus elegancia que tamiza las notas de humedad, tierra, tostadas e incluso salinas. Cerezas en licor.
BOCA: Entrada suave, delicada diría incluso, per cuando lo tienes en el paladar coge un brío te da como una sacudida, un latigazo... Un nervio de fruta en licor.

Sus 15 meses de barrica no se notan, ya qees un vino que habla más de fruta y tierra que de madera. La mencía tiene algo diferente... No llega a los 10 eurs

Sensación de vino abigarrado, frutal, licoroso, con taninos a mi modo de ver con falta de redondearse, algo astringente. Chocolate con licor, caramelos intensos de toffe

Vino color cereza madura con ribete rubi, capa media alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, frambuesa, arandanos, bombones en licor, madera y matiz de caramelo.
El paso por boca es amplio, frutal, equilibrado, taninos suaves y gosolos.
Retronasal, casi imperceptible, moras.
Posgusto, medio, afrutado, bueno.

Fase visual: Rojo picota, brillante,ribete granate,tonos violaceos de capa media alta.

Nariz: Fruta negra,pan tostado,balsamico,esmalte de uñas, intensidad media.

Boca: Fruta madura,acidez media,astringente,taninos de media intensidad fina largo y vino rico.