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Las mujeres del vino: no tan a la sombra

Este post comenzó sobre el tema de mujeres enólogas y cómo no están tan a la sombra como pareciera.

Su génesis fue un hilo en el Foro de Vino y Bodegas que abrí el 1 de agosto y que jamás pensé que daría de sí hasta las 17 páginas de la actualidad. Su objetivo, hacer un homenaje a esas mujeres que entonces no sabía que fueran tan numerosas mas sí estaba convencida, no se mostraban a la luz del día.

Nerea Pérez

Pero algo cambió el 29 de septiembre.

Ese lunes, a mediodía, Nerea Pérez moría al caer en un depósito de vino, posiblemente a causa de un desmayo.

Dentro de mí algo cambió también, algo se rompió. Por primera vez fui consciente de los riesgos reales que entraña esta profesión, especialmente en época de vendimia: jornadas inacabables en el campo, cientos de horas robadas al sueño en bodega... Fui consciente de la vida que hay vertida -y a veces la muerte- en cada botella de vino.

Por eso este artículo va dedicado a Nerea y a todos aquellos -mujeres u hombres- que han pagado con su vida el hermoso esfuerzo de hace vino.

Pero vayamos al lío:

Las mujeres hacen vino

Menuda obviedad ¿verdad? Sin embargo no lo es tanto porque, decidme ¿cuándo, por poner un ejemplo, se habla de mujeres que hacen vino en Verema? ¿Hago una estadística o no hace falta?

Lo que sí me quedó claro con el hilo es que no hay perfil claro de vino elaborado por mujeres y eso está bien, al menos así me lo parece a mí.

Sé que la iniciativa no gustó a todo el mundo, de hecho hubo usuarias que expresaron su malestar ante el hecho de que se hiciera una distinción entre el vino elaborado por mujeres y el elaborado por hombres.

Lamento sinceramente el malestar causado y a modo de disculpa esgrimiré que mi única intención era poner el foco en unas personas que muy rara vez ocupan los titulares de la prensa especializada en el vino y que con este artículo pretendo demostrar que lo tienen más que merecido.

Mis gracias retrasadas a todos los usuarios que participaron aportando nombres y detalles a lo largo de casi un mes y medio, me han ayudado a elaborar una base de datos que incluye a nada más y nada menos que ¡124 mujeres!

Al encontrarme con esta cifra decidí que era imposible hablar de todas y cada una de ellas y dado que dar un mayor protagonismo o relevancia a unas que a otras sería, además de injusto, decididamente subjetivo, voy a citar a todas las que han sido propuestas en el hilo dividiéndolas en grupos que compartan un nexo de unión, la zona de elaboración.

collage mujeres enologas 1

Violeta Gutiérrez - Charlotte Allen - Sandra Luque - Paula Fernández - Verónica Ortega

Fe de errores anticipada:

Sólo una cosa más antes de continuar. Me gustaría aclarar ciertos puntos que podrían inducir a error si no lo hiciera:

  1. El título del post es mujeres enólogas pero en este artículo, el concepto abarcará a todas las mujeres que elaboran vino no tan sólo a las que ostentan esta titulación, entre otras cosas porque estudiar Enología como tal ha sido sólo posible hace relativamente pocos años.
  2. Ante la imposibilidad de glosar la trayectoria de cada una de ellas, he optado por nombrarlas, nombrar sus bodegas y ordenarlas por denominación de origen.
  3. Fe de errores anticipada:
  • Las mujeres que aparecen en este artículo elaboran vino (salvo error) pero eso no quiere decir que no haya más que no hayan sido nombradas, es decir que son todas las que están pero que quizás no están todas las que son. Mis disculpas anticipadas a quienes no haya nombrado y mi invitación a que vía comentarios, me asistan para enmendar esta falta.
  • Convertir un hilo de 17 páginas en un artículo significa tratar de obtener una ingente cantidad de información. LIlmitaciones temporales me han impedido contrastar todos los datos que vuelco en el post, adquiridos fundamentalemtne de la red. Si hay errores os ruego los disculpéis y me ayudéis a corregirlos.
  • Por otro lado, habrá casos donde no haya podido recopilar información, repito el ruego si me podéis ayudar redundará en beneficio de todos.

Y un último comentario que es también deseo y ruego:

Por favor, que el sector masculino no se sienta discriminado ni desatendido, nada más lejos de mi intención con este artículo. Una reivindación justa no significa que el protagonismo sea exclusivo del/os sujetos que son objeto de ella.

collage mujeres enologas 2

Silvia Tomé - Roser Amoros - Marta Pedra - Valvanera Martínez - Marta Casacuberta

Lista de mujeres enólogas:

D.O.Alicante

D.O.Arribes

D.O.Bierzo

D.O.Cariñena

D.O.Conca de Barberà

D.O.Costers del Segre

D.O.Empordà

mujeres enologas 3

Paola Medina - Reyes Gómez - Mª Isabel Estévez -Clara Verheij - Rosalía Molina

Galicia sin D.O.

  • Pilar Higuero - Lagar de Sabariz (*)

 

D.O.Jerez y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

D.O.P. Jumilla

  • Isabel Martínez Navarro - Aromas en mi copa

D.O.La Mancha

  • Sonia López - Bodegas Andrés Calero

D.O.Málaga

D.O.Manchuela

D.O.Méntrida

D.O. Monterrei

D.O. Montilla-Moriles

D.O.Montsant

D.O.Navarra

collage mujeres enologas

Maite Sánchez - Adriana Ochoa - Concha Vecino - Alicia Eyaralar - Irene Canalejo

D.O.Pago Calzadilla

D.O.Penedés

D.O.Pla i Llevant

D.O.Rías Baixas

D.O.Ribeira Sacra

D.O.Ribera del Duero

mujeres enologas collage 4

Paula Uribes - Marta Casas - Bárbara Mesquida - Ana Quintela - Paula Fandino

D.O.Rueda

D.O.Sierras de Málaga

D.O. Somontano

D.O.Tacoronte-Acentejo

D.O.Tarragona

D.O.Terra Alta

D.O.Tierra de León

D.O.Toro

collage mujeres enólogas 6

Isabel Salgado - Sara Pérez - Natalia Callejas - Almudena Alberca - Sophie Kuhn

D.O. Txakoli de Bizkaia

  • Zorione Martínez - Asesora en varias bodegas (*)

 

D.O. Utiel-Requena

D.O. Valdeorras

  • Cristina Murga - Fragamoura (*)
  • Cristina Mantilla González - Val de Sil (*)
  • Cecilia Fernández Rodríguez - Bodega Rafael Palacios
  • Laura Montero - Bodega Les 3 Amis (*)

D.O. Valencia

  • Pilar Esteve: Bodega Fil.loxera y Cía (*)

D.O. Vinos de Madrid

D.O. Ycoden-Daute-Isora

D.O.Ca Rioja

D.O.Q. Priorat

collage mujeres enologas 7

Cristina Berbegal - Isabel Galindo - Elena Adell - Bibi García - Bárbara Palacios López-Montenegro

D.O. Jerez Manzanilla de Sanlúcar

D.O. Tierra del Vino de Zamora

Montes de Toledo sin D.O.

  • Sonia López - Bodegas Ziries

VT .Cádiz

VT. de Castilla

VT.Castilla y León

Diferentes denominaciones de origen

  • Roser Catasús - Bodega Miguel Torres (D.O.Penedés, D.O.Q.Priorat, D.O.Conca de Barberà, D.O.Catalunya, D.O.Ribera del Duero, D.O.Ca Rioja, D.O.Plà de Bages, D.O.Rueda, D.O.Rías Baixas)

collage mujeres enologas 8

Esmeralda García - Ingrid Castillo - Victoria Benavides - Silvia García - María Alfonso

Resto del Mundo

  • Italia:
  1. Arianna Occhipinti - L’Azienda Agricola di Arianna Occhipinti
  2. Anna Martens - No conozco el nombre de la bodega pero algunos de sus vinos son: Vino di Anna 2010 y Vino di Anna bianco 2011(*)
  3. Fortunata Martini - No conozco el nombre de la bodega pero uno de sus vinos es: Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi 2010 (*)
  4. Rocella Bencini - No conozco el nombre de la bodega pero uno de sus vinos es: Vin Santo di Carmigniano 1999 (*)
  5. Elisabetta Foradori - Bodega Foradori (*)
  • California (EE.UU.)
  1. Marimar Torres: Marimar State (*)
  2. Helen Turley: Marcassin Vineyard(*)
  • Argentina
  1. Susana Balbo: Dominio del Plata(*)
  2. Laura Catena: Bodega Catena Zapata(*)

Otras profesionales del vino

Va por ti Nerea, no te olvidamos ¡Salud!

 

(*) Nuevas incorporaciones

Los usuarios también visitaron

  1. #1

    jvoltaire

    Me gusta el homenaje a Nerea. Y en relación a las mujeres del vino no hay más que ver los premios Verema de este año para observar dónde están colocadas estas enólogas. Sara Pérez y Meritxell Falgueras han brillado con luz propia. Pero como reflejas en tu artículo hay muchas más. Y desde luego como hombre no me siento en absoluto discriminado, yo solo soy una persona que le gusta el vino, ni soy profesional, ni nada que se le parezca, pero entiendo este artículo como una reivindación justa y lejos del protagonismo que a veces puede hacer diferencias no propias y entiendo que tampoco guste a las propias mujeres. Lo veo justificado como homenaje a Nerea. Enhorabuena por el artículo.

  2. #2

    Mara Funes

    en respuesta a jvoltaire
    Ver mensaje de jvoltaire

    Es un alivio ver que el artículo ha sido entendido por quien pertenece al "otro bando" ;-)
    ¡Muchas gracias!

  3. #3

    Marper

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    Enhorabuena Mara por este artículo, que estoy segura que tu tiempo te habrá llevado.
    En el mundo del vino llevo poco tiempo, pero si que es verdad que la cantidad de hombres en este mundo es muy superior al de mujeres, aunque eso no quita que, como muy bien demuestran los datos que aportas, cada vez las mujeres se hagan su espacio en él.
    Es importante leer de vez en cuando un artículo de estas características para darnos cuenta que hay mucho más de lo que vemos, a mi me ha pasado, pues creía que el papel de la mujer enóloga (refiriéndome como tu a todas aquellas que elaboran vino) era bastante inferior a lo que es.

  4. #4

    Mara Funes

    en respuesta a Marper
    Ver mensaje de Marper

    Mejor que no te cuente cuando lo empecé... pero lo importante es que lo he terminado, seguro que alguien había por ahí que no creía que llegara a publicarlo ;-)
    Gracias por tus palabras Marper, por ellas sé que el tiempo invertido está más que justificado y me siento compensada con creces :-)

  5. #5

    jacomur

    Os felicito a todo el equipo por tan magnífico e ilustrativo reportaje y especialmente a tí Mara por que me parece, si no recuerdo mal, fué iniciativa tuya. Comtemplo cara muy conocidas y con las que me une una buena amistad. Gracias por poner cara a los nombres. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

  6. #6

    Mara Funes

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Así es Javier, todo este lío lo empecé yo en agosto del año pasado. También me siento honrada de contar con varias amigas entre las mencionadas en el artículo.
    Muchas gracias por lo que me toca y en nombre del resto de compañeros que me han ayudado en la recopilación de datos para que este artículo pudiera ver la luz.
    Un abrazo,

  7. #7

    Pirineos

    Excelente articulo Mara,
    ¡Felicidades!

  8. #8

    Mara Funes

    en respuesta a Pirineos
    Ver mensaje de Pirineos

    ¡Gracias Luis! :D

  9. #9

    Comvinart

    Muy buen artículo y sin duda un merecido homenaje.
    Yo había leído algún artículo sobre mujeres enólogas (me los envia Carme Ferrer, a quién conozco personalmente), pero ninguno tan completo.
    Para aportar algunos nombres mas, esta Sandra Ayuso de la Ribera del Duero y en plano internacional etan Marimar Torres que actualmente esta en Sonoma Valley, Hellen Turley - la enóloga mas reconocida en California, y Susana Balbo y Laura Catena en Argentina.
    ... y porque no, Mara Funes de verema.com.
    Saludos.

  10. #10

    Jjdomingo

    Enhorabuena por este homenaje a Nerea y a todas aquellas mujeres que personifican a todas las que trabajan en el mundo del vino. Al igual que jvoltaire, lo veo como una reivindicación de un trabajo muy importante que está ahí, más que como una comparación con lo masculino...Algunos nombres que,creo, se pueden añadir a la lista: Begoña Jovellar, enóloga de Vega Sicilia, Maloles Blázquez (Bodegas Enrique Mendoza), Pilar Esteve (Fil.loxera y Cía) etc. Aprovecho para felicitarte por todos los artículos que publicas. Ya demostraste (entre otros) en la enorme "conversación" de los Veremeros con Luis Gutiérrez tu capacidad de trabajo y de síntesis.

  11. #11

    Westy

    Como diría mi hijo pequeño: "una currada de trabajo".
    Solo felicitarte,añadiría que la pasión en las mujeres por ese hacer vino suele ser por herencia, las mujeres somos más familieras, más apegadas a lo nuestro, más nostálgicas y más "de casa", por eso muchas de las mujeres del vino son mujeres que vienen de familias bodegueras, por admiración y amor y cariño a sus padres y al trabajo de éstos, y con unos conocimientos y experiencia tremendas, porque trabajan y viven en ésto desde niñas.

  12. #12

    Francescf

    Siempre me quejo de que hay pocas mujeres en el mundo del vino, también en verema. Mi más sincera enhorabuena por el artículo @->-

    Sólo quisiera añadir dos nombres a tu lista:
    - Rocío Márquez: enóloga de Bodegas Robles (D.O. Montilla-Moriles)
    - Adela Córdoba: responsable de márqueting de Bodegas Pérez-Barquero (D.O. Montilla-Moriles)

  13. #13

    Juanjosantos

    Entendido el blog y súper bien el artículo ;)

    En Alicante, en Tiza y Flor, se ha hecho en los últimos meses, varias catas de "Mujeres de vino" (I y II).

    Mujeres de Vino I:
    ===================

    Arianna Occhipinti -> Il Frappato 2012, SP68 2013

    Anna Martens -> Vino di Anna 2010, Vino di Anna bianco 2011

    Fortunata Martini -> Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi 2010

    Rosella Bencini -> Vin Santo di Carmigniano 1999

    Y una segunda (Mujeres de Vino II) dedicada a Elisabetta Foradori:
    ===================================================================

    Fontanasanta Manzoni 2011

    Fontanasanta Nosiola 2011

    Teroldego Rotaliano 2010

    Morei 2011

    Granato 2006

    Asistí a ambas. Unos vinos me gustaron más que otros (como es lógico), pero casi todos me gustaron bastante.

    Centrándonos en el artículo, creo que tampoco es para rasgarse las vestiduras por cuestiones "mujeres versus hombres"... aunque voy a dar mi opinión de simple aficionado que no vive (laboralmente) del mundo del vino (algo importante pues no tengo que darle ni quitarle la razón a nadie por motivos que no sean más que personales y de pura opinión).

    EMHO, quizás por no ser del "gremio" ni "vivir" del vino, me fijo bastante menos que la gente que sí vive de esto (sean comerciales, enólogos, bodegueros, viticultores, periodistas, sumilleres, hosteleros, etc)... en la gente que lo hace, sus vidas, familias y peripecias. Es decir, a mí personalmente, con mi trabajo en otro sector que nada tiene que ver, mi vida diaria, etc... se me hace difícil en ocasiones seguir a tanta gente medio-desconocida de un sector tan grande y disperso como el del vino: Pepe, Rafa, Sara, Juancho, Mariano, Elisabetta, Charlotte,... con sus apellidos respectivos y sus vidas...

    Voy al grano: como aficionado y no profesional, cuando descorcho y bebo un vino, me fijo relativamente poco en el nombre, pero menos aún, en el sexo, edad, titulación o situación personal de quién hace un vino. Si me entero una vez bebido de estas cosas, pues fantástico, pero como algo puramente anecdótico, que nunca viene mal saber, pero nada más. Si el vino me ha gustado, me va a gustar igual, pero si no me ha convencido, no me va a convencer de golpe por saber todos estos datos (sea hombre o mujer el enólogo).

    Sé que para otras personas del mundillo (profesionales), pues la situación cambia, pero para mí como aficionado, principalmente, disfruto con el vino, pero al no estar en el sector ni viviendo del mismo... pues... Para mí el vino es ocio y disfrute puro. Soy profundamente infiel (sé que esto puede sonar raro), pero ni me caso con vinos concretos, ni con bodegas, ni con DDOO, ni con enólogos, ni con nadie :)

    Me parece fenomenal el homenaje (sobre todo enfocado a Nerea), pero como digo, en mi caso, cuando veo una botella o cuando cato un vino, no me suele preocupar mucho el sexo de su creador (y que conste, que me encantan los vinos tanto hechos por enólogos, como por enólogas como Charlotte Allen con sus fantásticos Pirita y Charlotte Allen)... pero para mí, el sexo de un enólogo, es simplemente algo meramente anecdótico.

    En cualquier caso, DEP Nerea Pérez allá donde estés.

    Salud y enhorabuena por el artículo!

    PD: El día que nadie mire si aquél que desempeña excelentemente un oficio es hombre ó mujer (aparte de su edad y otros parámetros físicos no relacionados con su trabajo)... el día que sólo miremos la verdadera competencia profesional de cada persona, habremos alcanzado la plena igualdad (y estos artículos, habiendo hecho su función, carecerán de sentido entonces).

  14. #14

    Juanjosantos

    en respuesta a jvoltaire
    Ver mensaje de jvoltaire

    Coincido contigo y también lo veo plenamente justificado (sin vivir tampoco del vino y como simple aficionado).

    Me falta tiempo todavía en el mundo del vino para conocer a tantas personas (conocer personalmente, pues de oídas se "conoce" gente, pero me refiero conocidos de verdad, de al menos una visita a bodega, una cata, una comida, una charla, etc)... todo se andará.

    Salud!

  15. #15

    Mara Funes

    en respuesta a Comvinart
    Ver mensaje de Comvinart

    Muchas gracias por tus palabras, viniendo de ti, con tu bagaje y conocimientos, son más que un halago.
    He incorporado a las cuatro enólogas que me proponías y gracias a ello -y a ti por hacerlo- he sabido de Susana, Hellen y Laura, a quienes no conocía y cuyos vinos ahora quiero probar.
    A mí no me metas en ese grupo, yo no hago nada, sólo escribo. Ellas son las protagonistas y sin ellas yo no estaría aquí.

  16. #16

    Mara Funes

    en respuesta a Jjdomingo
    Ver mensaje de Jjdomingo

    ¡Tus tres aportaciones incluidas!
    La verdad es que así da gusto trabajar y si antes ya daba lo mejor de mí te puedo asegurar que a partir da hora voy a dar el doble :D
    Muchísimas gracias :D

  17. #17

    Juanjosantos

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    Ah! Se te pasó Elisabetta Foradori Mara.

    http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=8&vs_fecha=201206&vs_noticia=1339546361

    Esa mujer es una máquina. No la conozco en persona pero sí he visto varios vídeos de entrevistas de ella y la verdad es que habla genial. Es una curranta de "campo" y hace unos vinos fantásticos en el Trentino-Alto Adige.

    Merecería una mención también :)

  18. #18

    Juanjosantos

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    Y a ti también hay que meterte, que tú ayudas (y mucho) a fomentar la cultura del vino, animar, escribir, viajar, probar cosas nuevas,... eso también es importante.

    Ellas pueden hacer vino, pero si no se dan a conocer, nadie bebe ni habla de ellas y sus vinos, ... pues no sirve de mucho.

  19. #19

    Mara Funes

    en respuesta a Westy
    Ver mensaje de Westy

    En vuestro caso el linaje está asegurado con Ingrid :-)
    Gracias Dominic!

  20. #20

    Mara Funes

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Pues vamos a intentar cambiar eso Francescf.
    Tus sugerencias añadidas ¡Gracias!


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