Bodega Altolandon

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País: España

D.O./Zona: D.O. Manchuela, V.T. de Castilla

Localidad: 16330 Landete (Cuenca)

Dirección: Carretera Nacional 330, km 242

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ALTOLANDON

Altolandon está situada a 1100 metros de altitud, en un punto intermedio entre 3 provincias ; Valencia , Teruel y Cuenca EN LANDETE, Cuenca.

Es un proyecto que comienza de cero en 1998 con 3 hectáreas de viñedo y elaborando el vino en una pequeña nave donde se guardan los tractores. En la casa vieja del pueblo, donde habían vivido mis suegros quitamos los muebles y pusimos todas las barricas. Y así elaboramos el vino durante los 4  primeros años , hasta que en 2006 construimos la bodega. Un proyecto que ha comenzado de cero y en el que somos 2, Manolo, encargado de la viticultura y yo, Rosalía; encargada de la enología y la comercialización.

Desde entonces hasta ahora, hemos ido creciendo, tanto en viñas, como en vinos. Cuando hablamos de altitud, no quiere decir que estamos en plena montaña como suele pensar la gente, sino en una llanura, rodeada de montañas,  pero a 1100 metros.

Por un lado hemos tratado de adquirir el mayor número posible de viñedo viejo, en vaso de las variedades autóctonas: Bobal y Garnacha, con viñedos de más de  100 años, y por otro lado, hemos plantado variedades que, por las condiciones que tenemos, no son muy fáciles de cultivar en otras zonas , como la Malbec o la Cabernet Franc

La altitud aporta a los vinos frescura y franqueza, sanidad y autenticidad y eso es lo que intentamos llevar a la botella. Así todo el viñedo es ecológico certificado desde 2002, trabajamos con el máximo respeto a la naturaleza y no utilizamos químicos ni en el campo,  ni en la elaboración. Obteniendo vinos con una mínima intervención.

La finca cuenta con 100 hectáreas en ecológico con gran variedad de tipos de suelo, factor que se tiene en cuenta a la hora de elaborar nuestros vinos , siempre teniendo en cuenta su variedad y su parcela y tipo de suelo. Los suelos son en su mayoría pobres, con piedras, y poco productivos, lo que nos garantiza la calidad de sus uvas.

En Altolandon siempre hace viento,  y esto hace que el aire evite plagas y enfermedades, aporta sanidad y frescura a nuestras uvas. Además tenemos nieve todos los años y frío, mucho frío.Tanto que podemos permitirnos elaborar un vino de hielo. Un ICEWINE de los de verdad,  vendimiando en Enero (su nombre es dulce Enero) y prensando las uvas congeladas. Es algo único que no en todos los lugares se puede realizar.

La vendimia se realiza en gran parte a mano y tiene lugar a partir del 10 de Octubre, extendiéndose hasta mediados de Noviembre. La elaboración se realiza tanto en depósitos de Inoxidable, como en Tinajas, o en Fudres de madera.

En la actualidad tenemos una variedad bastante amplia de vinos. Por un lado, nuestra Gama Altolandon. Con nuestros vinos de siempre: Rayuelo, Altolandon tinto, L’ame , Doña Leo, etc.; y  por otro lado, tenemos la Gama Mil Historias, una variedad de monovarietales con divertidas etiquetas que reflejan nuestro entorno y su Biodiversidad.

En resumen podemos decir que Nuestra Filosofía en Altolandon, es reflejar en todos nuestros vinos el lugar de donde provienen, su altitud, su frío y la pobreza y personalidad de sus suelos. Es un paisaje en cada copa.

 

Rosalia

Consulta los vinos catados de Altolandon en Verema.com

 

 

Bodega Altolandon - Landete (logo)

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