Altolandon 2007

Vino Altolandon 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,1
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Altolandon
D.O./Zona: D.O. Manchuela
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 50% Syrah, 50% Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Rendimiento de 1,5 Kg/cepa. Fermantación alcohólica por separado dependiendo de las diferentes variedads y tipos de suelo en depósitos de 6.000 litros, tras una maceración de 15-20 días en frio. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Hasta 24 meses de crianza sobre barricas nuevas de roble francés. Producción de 30.000 botellas.

Varietales: 50% Syrah, 50% Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

1 Opiniones de Altolandon

Catamos y opinamos vinos a examen. Mesa de Análisis y cata de
www.taninotanino.es y www.akatavino.com realizada en Le Bouquet Reserva Privada una Cava XTreme.

Análisis y cata...

Altolandon "Un gran vino puede nacer en cualquier lugar, la pincelada que lo hace diferente se encuentra en la pasión y la reflexión sobre el terruño de donde proviene".

Excepcional visual con copa muy tintadas que le confiere atractivo desde un inicio, y que continúa con un bello juego de fruta negra madura con tostados y recuerdos de cafetales. De fondo aparecen notas de sotobosque, para volver a resurgir con fuerza la fruta (zarzamora) tras la oxigenación, junto a notas de matorral destacando el aporte especiado de la variedad Cabernet. Tanino maduros y directos en el paladar, con paso frutal y trazas de especias, potente, con ligero amargor en su final resultando muy agradable y serio en su conjunto.

Creamos momentos del vino, creamos emociones. Momento AltoLandon...

Un vino que armonizará potente platos, debido a su estructura, está creado para no sólo aguantar, sino disfrutar de platos de caza y carnes rojas. A partir de ahí sugiero guardar la última copa como prepostre.

Fotos en http://www.taninotanino.es/posts/altolandon-2007-bodega-altolandon

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