FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a 28ºC durante 3 semanas. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas bordolesas de 225 L nuevas de roble francés Allier de tostado medio plus durante 14 meses. Permaneció en botella durante 24 meses en bodega antes de su comercialización.
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OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Rojo cereza muy vivo de ribete granate, buen brillo y lagrima fina.
Nariz media con leves notas animales, vainilla, canela, suaves cueros, carpinteria, caucho y mineralidad caliza. A continuacion caja de puros, chocolate negro y hoja de tabaco.
Entrada fresca, muy amplio, tanino todavia firme pero no agresivo tactilmente. Sabroso y pleno de elegantes notas terciarias. Acidez idonea que afirma un conjunto con capacidad de evolucion positiva en botella. Amable, buen recorrido y amplitud. Final medio-largo.