Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Recomendaciones comida familiar sur de Madrid
Usuario comentador CARLOSVIN
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Re: Recomendaciones comida familiar sur de Madrid
Por:
ABREUNVINITO

China impone aranceles de hasta el 62% a la carne de cerdo europea
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: China impone aranceles de hasta el 62% a la carne de cerdo europea
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JAVIERPOZO

Tres de cada cuatro españoles prefiere la tortilla de patatas con cebolla
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Tres de cada cuatro españoles prefiere la tortilla de patatas con cebolla
Por:
JAVIERPOZO

Nuevos Soles Repsol 2025
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Nuevos Soles Repsol 2025
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JOSEP_GALLEGO

Alerrta por gambas radioactivas en EE. UU.
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Alerrta por gambas radioactivas en EE. UU.
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JAVIERPOZO

Un restaurante denunciado por querer cobrar por el gancho para el bolso le reclama 36.000 euros a la clienta
Usuario comentador J-CARLOS
10
Re: Un restaurante denunciado por querer cobrar por el gancho para el bolso le reclama 36.000 euros a la clienta
Por:
J-CARLOS

El mejor tomate de España se cultiva en Aragón (y estuvo a punto de desaparecer)
Usuario comentador J-CARLOS
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¿Adiós a las granjas de pulpos en España? Sumar, ERC y Podemos piden al Gobierno prohibirlas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Adiós a las granjas de pulpos en España? Sumar, ERC y Podemos piden al Gobierno prohibirlas
Por:
JAVIERPOZO

Restaurantes con descorche en Madrid
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Restaurantes con descorche en Madrid
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VINOFILUS

Restaurantes en Alicante
Usuario comentador LORDEN
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Re: Restaurantes en Alicante
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ANTONIO RM

The World's 50 Best Restaurants: Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: The World's 50 Best Restaurants: Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo
Por:
ABREUNVINITO

¿Qué os parece este anuncio de un restaurante?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: ¿Qué os parece este anuncio de un restaurante?
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La lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo este 2025!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: La lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo este 2025!
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CURITA

Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Usuario comentador MERCEDES22
2
Re: Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Por:
FRANCESCF

Receta de guacamole
Usuario comentador GATOS
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Re: Receta de guacamole
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EL REFUGIO

“Restaurantes con menús degustación por menos de 40€: ¿existen joyas ocultas?”
Usuario comentador OLIVIAPRATS
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Re: “Restaurantes con menús degustación por menos de 40€: ¿existen joyas ocultas?”
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JOSEP_GALLEGO

Restaurantes y bares en Ciudad Real?
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
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Re: Restaurantes y bares en Ciudad Real?
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ABREUNVINITO

Restaurantes y bares en Valencia para Semana Santa
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Restaurantes y bares en Valencia para Semana Santa
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ABREUNVINITO

¿Por qué te conviene agregarle cebolla a tus tortillas? Esta es la importancia para la salud
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Por qué te conviene agregarle cebolla a tus tortillas? Esta es la importancia para la salud
Por:
ABREUNVINITO

Viaje a sevilla
Usuario comentador JUAN1168
1
Re: Viaje a sevilla
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ABREUNVINITO

La Aesan lanza una alerta por presencia de salmonella en dos conocidas marcas de torreznos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La Aesan lanza una alerta por presencia de salmonella en dos conocidas marcas de torreznos
Por:
JAVIERPOZO

Huevos 'made in Spain' en Estados Unidos: Trump abre la puerta a la importación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Huevos 'made in Spain' en Estados Unidos: Trump abre la puerta a la importación
Por:
CURITA

Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Por:
CURITA

Hoy, 9 de marzo, es el día mundial de la tortilla de patatas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Hoy, 9 de marzo, es el día mundial de la tortilla de patatas
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JLLEO

La nueva moda en las cafeterías: cobrar el wifi y la luz a quienes hacen esto
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La nueva moda en las cafeterías: cobrar el wifi y la luz a quienes hacen esto
Por:
JOSEP_GALLEGO

El cocido más caro de Madrid se come en uno de los restaurantes más icónicos de la capital!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El cocido más caro de Madrid se come en uno de los restaurantes más icónicos de la capital!
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JAVIERPOZO

El mejor cocinero del mundo está en Copenhague y el segundo... en Barcelona!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El mejor cocinero del mundo está en Copenhague y el segundo... ¡en Barcelona!
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FRANCESCF

Revista gastronomica
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Revista gastronomica
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Paginas que merecen la pena...
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Paginas que merecen la pena...
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CURITA

Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Por:
LETRONCIO

Recomendacion rtes con estrella en Madrid - Restaurantes con Estrella Michelin
Usuario comentador KIKERUIZ
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Re: Recomendacion rtes con estrella en Madrid - Restaurantes con Estrella Michelin
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LETRONCIO

La sidra asturiana ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La sidra asturiana ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
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The World's 50 Best Restaurants!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: The World's 50 Best Restaurants!
Por:
ABREUNVINITO

Mirando por encima del hombro
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Mirando por encima del hombro
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GAVELAR

Guía Michelin 2025
Usuario comentador MHERNANDEZGIL
1
Re: Guía Michelin 2025
Por:
JAVIERPOZO

Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
Usuario comentador PATRICIA B.
3
Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
Por:
JAVIERPOZO

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Miryam777 Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Pues no lo llevo…. Si tengo que comer sola, no iría a un buen restaurante, me gusta disfrutar con buena compañía , se...
1 19/10/26 13:21
Anchobrie Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Tengo un amigo que vive en Zurich que venia todos los años y nos metiamos un miniviaje gastronomico de 3-4 días (este...
4 13/10/26 20:39
Arrutzi_Najera Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
De primeras me ha salido contestar que mal. Después lo he pensado un poco y la verdad es que no me disgusta tanto....
4 13/10/26 14:25
Nicomac Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Pues yo te acompañaba a Lera, que mi grupo de amigos es como los tuyos, jejeje.
3 13/10/26 14:17
Josep_Gallego Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Si, eso de estar solo, comer bien y pedir un buen vino a veces puede dar buenos resultados. Gracias
4 12/10/26 17:56
Anchobrie Re: ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Lo he hecho varias veces, en un par de ocasiones fueron muy generosos con alguna invitacion. Pensarian que soy de la...
6 09/10/26 17:56
Josep_Gallego ¿Cómo lleváis comer solos en un buen restaurante?
Tras leer un artículo sobre opciones y restaurantes pensados para esta situación, parece que cada vez más habitual,...
4 09/10/26 10:04
Javierpozo Re: Ésta es la mejor tortilla de patata de España
Interesante artículo, enhorabuena a los premiados. Gracias por compartirlo! Saludos
1 08/10/26 16:33
Nicomac Re: Ésta es la mejor tortilla de patata de España
¡Doy fe de esa tortilla!
2 06/10/26 12:33
Anchobrie Re: Ésta es la mejor tortilla de patata de España
Muy fan de las tortillas Santanderinas, asi que ninguna de las del video me tocan la fibra. El huevo parece en muchas...
1 06/10/26 12:10
¡VinotintoRibera! Re: Ésta es la mejor tortilla de patata de España
He probado muchas tortillas de patata premiadas por toda España. La de Betanzos de Alberto en el Mesón O Pote es la...
3 05/10/26 13:53
J-Carlos Re: Ésta es la mejor tortilla de patata de España
Viendo el vídeo: https://x.com/PROMAKOS_/status/2106738568517374070 En esta búsqueda por internet, todas me dan...
2 05/10/26 11:23
J-Carlos Ésta es la mejor tortilla de patata de España
04/10/2026. Ya hay ganadora a la mejor tortilla de patata de España de este año. Celia Clara, de La Teulada, en...
2 05/10/26 10:54
Abreunvinito Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Gonzalo es que ya lo había propuesto antes de mi comentario, pero lo corroboro. Del mesón Cervantes, menos conocido...
2 24/09/26 17:47
Abreunvinito Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Igual era un erasmus conocedor de la gastonomía del pais. Saludos
- 24/09/26 17:42
J-Carlos Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Es la rara costumbre que tienen los usanos al terminar sus vacaciones en España. 
1 22/09/26 20:03
Juanjosantos Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Es lo que tiene viajar a EEUU ;-)  
2 22/09/26 18:15
Anchobrie Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Déjate que no sea algo orquestado por el, que de tonto no tiene un pelo Juan Roig :D   Yo cuando lo lei...
- 22/09/26 13:33
¡VinotintoRibera! Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Como cliente de los restaurantes clásicos, conozco Casa Paca y El Río de la Plata de Salamanca desde hace más de 30...
2 22/09/26 10:00
Alfonsotez Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Depende tambien mucho del presupuesto. Mas presupuesto Clasicos: Casa Paca  -  Rio de la Plata Modernos:...
1 22/09/26 00:17
Javierpozo Re: México se alza con la victoria en el World Paella Day 2026
Noticia curiosa, gracias por compartirlo! Saludos
2 21/09/26 11:42
J-Carlos México se alza con la victoria en el World Paella Day 2026
Doce chefs de todo el mundo “reinterpretan” el plato desde sus culturas de origen pero con respeto a la tradición...
2 21/09/26 08:29
Javierpozo Re: Galicia ha perdido la mitad de su marisco (bivalvos) en diez años
Que pena, interesante información! Gracias por compartirlo. Saludos
1 19/09/26 12:35
J-Carlos Galicia ha perdido la mitad de su marisco (bivalvos) en diez años
El artículo expone la grave crisis estructural que atraviesa el sector del marisqueo en Galicia, el...
2 17/09/26 10:32
Letroncio Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Lo leí ayer y me pareció noticia de elmundotoday. Si yo fuera Juan Roig le pagaría la multa, le enviaría gratis lo...
2 16/09/26 10:42
J-Carlos Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Bueno, pgonto todos segemos inviegno.
- 16/09/26 09:37
Josep_Gallego Re: Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
Es lo que tiene ser vegano
2 16/09/26 09:33
Dianedie Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
¡Gracias por la información!
1 15/09/26 23:35
J-Carlos Multado un pasajero en Seattle tras ser interceptado con un alijo de chorizos y embutidos de Mercadona
El viajero fue interceptado en las aduanas con más de 8 kilos de embutidos que llamó rápidamente la atención de los...
3 15/09/26 21:47
Alfonsotez Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Dificil Eleccion,  Claro esta que depende mucho de la mano del cocinero no?
- 15/09/26 18:58
J-Carlos Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
La tortilla de patatas está por delante de la paella como plato representativo, pero puestos a escoger seguro que...
- 13/09/26 09:31
Anchobrie Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Muy interesantes tus puntos, especialmente la formacion y evolucion de muercielago o murciegalo..., pero la paella de...
- 12/09/26 23:46
J-Carlos Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Lo que dices de la paella no es nada futurible, desde que soy pequeño, al menos en Barcelona y más sitios, la paella...
- 11/09/26 21:57
Anchobrie Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Afortunadamente lo de las zamburiña va a cambiar, al menos a nivel del etiquetado. Los bares, pues a su aire, y...
- 11/09/26 16:25
Letroncio Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Estoy de acuerdo contigo, ante esa argumentación no puedo más que darte la razón. Es verdad que si una mayoría de...
2 11/09/26 12:59
J-Carlos Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Es muy interesante tu apreciación. No veo que esa comparación sea actualmente correcta, aunque no es del todo...
1 11/09/26 09:47
Letroncio Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Supongo que decir que lo que nos dan por zamburiñas no lo son, también me convierte en el loco de la autopista.
2 10/09/26 10:52
Javierpozo Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Interesante artículo gracias por compartirlo! Saludos
1 10/09/26 10:45
J-Carlos Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Un conductor va por la autopista, enciende la radio y escucha una advertencia urgente: ¡Atención, precaución, hay un...
- 10/09/26 10:39
Letroncio Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Teniendo en cuenta que el 80% de los españoles llaman paella a lo que no es (por ejemplo, lo de la foto), pues no me...
1 10/09/26 10:21
Letroncio Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Esa passata está muy bien. En mi casa tenemos bastante.
2 10/09/26 10:17
J-Carlos La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
09/09/2026 El avance provisional de resultados del estudio sobre Turismo y Gastronomía, difundido este miércoles...
2 09/09/26 16:46
J-Carlos Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Yo hice lo de la nata y tampoco lo veo, toma un sabor y color diferentes. Tu opción es interesante, pero como dices,...
1 09/09/26 16:23
J-Carlos José Abellán, cardiólogo: "Cuando se descubrió que la dieta mediterránea era buena, era cuando se pasaba hambre"
09/09/2026 La dieta mediterránea suele asociarse hoy a mesas abundantes, pescado, carne de ave y numerosos...
1 09/09/26 16:12
Letroncio Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Lo que yo no veo es lo de la nata... es verdad que nata y tomate combinan genial y hacen una salsa super gustosa,...
- 09/09/26 12:21
J-Carlos Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Aunque antiguo, este consejo de 2004 no recuerdo haberlo visto por aquí (el buscador no me ha servido de...
1 09/09/26 10:45
J-Carlos Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Ferran Adrià, chef Michelin: Para mejorar un tomate frito de bote, no añadas azúcar; usa orégano fresco, nata,...
- 09/09/26 10:41
Abreunvinito Re: El precio de la pizza en Italia
En Cerdeña (ver fotos) no son esos precios ni parecidos. Hasta 25€ en un localito en la calle fuera de las playas...
- 07/09/26 12:49
Abreunvinito Re: Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
En atunes y en cualquier pez grande que coma mucho pez pequeño. Lo importante de congelar y limpiar a fondo con agua...
1 07/09/26 12:47
J-Carlos Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
El hallazgo proviene de un riguroso estudio realizado por investigadores de la Universidad Federal de Santa...
- 04/09/26 12:20

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