Foro de Vino y Bodegas
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Guía de vinos ADN Verema 2020Autor:Verema
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jvoltaire
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Fino vs ManzanillaAutor:Unnovato
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Randazzo
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Comprar vino barato online: ofertas en InternetAutor:Joaquin1965
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Mileshi
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Tiendas de vinos recomendadasAutor:Adrino
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Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacenAutor:Agropaja
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Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !Autor:Chez Sanabres
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garnatxo
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Bodegas a visitarAutor:Cybercaleta
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Josep_Gallego
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Notas de Cata curiosas.Autor:Comvinart
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Unnovato
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Errazuriz Wine Photographer of the YearAutor:Ralfilauren
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Un Oscar para Juvé & CampsAutor:pepecano
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pepecano
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Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....Autor:Josep_Gallego
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garnatxo
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Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntasAutor:Verema
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Ralfilauren
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Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebidoAutor:Vimarca
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Nicomac
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Madrid Fusion: lo conocéis?Autor:Juansanroman
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Alejandro_Rubio_M
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Grandes Vinos FrancesesAutor:Joaquin1965
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A vueltas con las notas de cataAutor:Wineandlove
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Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)Autor:Megapauer
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Roble ????.Autor:Jeromin
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Swinsword
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Vino de la MadreAutor:Miryam777
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Miryam777
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Venta de vinos a granel - en rama en Jerez de la FronteraAutor:Robgarortz
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Randazzo
(29/04/21 19:41)
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Calificación Añada 2020 en RiojaAutor:garnatxo
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Letroncio
(29/04/21 15:03)
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Podcasts sobre vino (y gastronomía).Autor:Ralfilauren
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Xavi T
(29/04/21 11:53)
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Ayuda con mi vinotecaAutor:Juan Armas
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Recompensa guardar vino en casaAutor:Tiroalblanco
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Swinsword
(27/04/21 10:51)
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12 años y gracias!!Autor:Preñator
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Por:
Swinsword
(26/04/21 13:57)
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Botellas de TerracotaAutor:yakka
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Por:
garnatxo
(26/04/21 09:51)
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Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinosAutor:Jacobvenicasi
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Por:
Bravo9142
(26/04/21 08:08)
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Francia piropea el vino español.Autor:pepecano
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Por:
Abreunvinito
(24/04/21 18:15)
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¡Feliz día de sant Jordi!Autor:J-Carlos
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Por:
Josep_Gallego
(23/04/21 14:12)
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Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.Autor:Ralfilauren
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Por:
Ralfilauren
(23/04/21 10:56)
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Ir de Chateo......Autor:Miryam777
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Por:
Miryam777
(22/04/21 22:33)
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Garnacha TintoreraAutor:Joan23
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Por:
Otilio Haro
(22/04/21 20:02)
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"Tiene buen beber"Autor:Otilio Haro
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Por:
Otilio Haro
(22/04/21 19:58)
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El Colapso del sector del vino en España empieza en Navidad 2020Autor:Chez Sanabres
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Por:
pepecano
(20/04/21 21:38)
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Las diez bodegas que más venden en EspañaAutor:Joan23
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Por:
Ralfilauren
(19/04/21 21:58)
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¿Donde se pueden comprar los tapones Repour?Autor:Mileshi
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Por:
Joshmunro
(19/04/21 19:30)
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Los sobreprecios en vinoAutor:Minsc
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Por:
Minsc
(19/04/21 14:14)
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|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Pues yo lo conozco ya que aquí en les Illes Balears cada año es noticia ya que nuestras islas envían importantes... |
1 | 02/05/21 16:22 |
| Juansanroman |
Re: Grandes Vinos Franceses
Mi primer Leoville Barton tenía que ser un viejuno dadas las leyendas que circulan sobre los años que... |
4 | 02/05/21 10:30 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
Seguramente fue en ese. |
1 | 02/05/21 00:08 |
| Ralfilauren |
Re: Fino vs Manzanilla
Así es, creo que en un vídeo que compartiste tu de Willy Pérez. |
1 | 01/05/21 23:25 |
| Ralfilauren |
Re: Fino vs Manzanilla
Y eso que el Marco tiene una zonificación de viñedos desde hace un montón de años, lo que da idea de la importancia... |
1 | 01/05/21 23:23 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
Ahora que lo dices, en alguno de los reportajes que he visto sobre el Marco escuché que históricamente el fino no... |
1 | 01/05/21 23:22 |
| Ralfilauren |
Re: Fino vs Manzanilla
Creo recordar que el vino propio de Jerez era el de caracter oxidativo o sea el oloroso, como tu bien dices parece... |
1 | 01/05/21 23:14 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
No puede ser muy cara la uva en general. Manzanillas y finos los hay por poco más de 3 euros la botella.. |
1 | 01/05/21 22:49 |
| Expatriator69 |
Re: A vueltas con las notas de cata
Lo de las sábanas toscanas es brutal, ja, ja, ja... incluso divertido. Quizás quien menta ese prescriptor vivió en un... |
3 | 01/05/21 21:50 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Además, ello provoca un precio de la uva muy muy bajo y, como curiosidad, el precio de la hectárea de viñedo es muy... |
2 | 01/05/21 19:27 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Ese es uno de los grandes males del Marco, en efecto, se puede hacer fino en Jerez con uva de pagos de Sanlúcar o... |
2 | 01/05/21 19:24 |
| pepecano |
Re: Fino vs Manzanilla
Antonio Flores esta considerado el mejor enologo de vinos de Jerez. Un maestro en este tema. Para nada lo has... |
4 | 01/05/21 19:18 |
| Unnovato |
Re: A vueltas con las notas de cata
A ver, que si un vino huele a lichis, pues huele a lichis y ya está. Quien sepa cómo huelen y los encuentre en un... |
2 | 01/05/21 19:14 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
El tema está en que, por lo que yo he entendido, se puede hacer manzanilla con uva de Jerez y viceversa (que alguien... |
1 | 01/05/21 19:07 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
No sé si lo ha parecido, pero no tenía ninguna intención de desacreditarle. Es que simplemente no le conozco, y por... |
2 | 01/05/21 19:04 |
| pepecano |
Re: A vueltas con las notas de cata
Es que los aromas siempre son recuerdos o casi siempre y eso pienso que es muy chulo. |
6 | 01/05/21 17:47 |
| garnatxo |
Re: Fino vs Manzanilla
Buenas tardes. Creo que efectivamente es el mismo tipo de vino. Aunque los matices son diferentes en función de la... |
4 | 01/05/21 17:12 |
| garnatxo |
Re: A vueltas con las notas de cata
Buenas tardes. Por eso siempre insisto en que una cata es comunicación. Si tu hablas en inglés y yo en alemán... |
4 | 01/05/21 17:04 |
| Expatriator69 |
Re: A vueltas con las notas de cata
Muy buenas tardes, interesantísimo hilo al que llego algo tarde, pero me lo he leído enterito y me encanta el debate.... |
5 | 01/05/21 16:17 |
| pepecano |
Re: Fino vs Manzanilla
El señor del video es lo mas parecido a Dios en temas de vinos de Jerez, osea es lo que me creo. A ciegas finos y... |
3 | 01/05/21 16:02 |
| pepecano |
Re: A vueltas con las notas de cata
Soy de los que meten la nariz en todos sitios, solo la nariz. Por cierto el lichi si que lo he olido muchas veces,... |
2 | 01/05/21 15:51 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Acabas de ser capturado por el férreo lazo del mundo viejuno, son experiencias cautivadoras y más la primera, así que... |
2 | 01/05/21 15:43 |
| Unnovato |
Re: A vueltas con las notas de cata
Jajajaj, ¡entrenando con vino no nos escaqueamos, no! De todas formas, entiendo que no se entrena sólo catando,... |
2 | 01/05/21 15:33 |
| pepecano |
Re: A vueltas con las notas de cata
Hay que entrenar la nariz, como llega un deportista a la élite ?? Con mucho entrenamiento, en el vino pasa igual,... |
2 | 01/05/21 14:57 |
| Francescf |
Re: A vueltas con las notas de cata
Poz zí, los habemos curiosos de narices 😜👃🏻 |
2 | 01/05/21 14:37 |
| graciano |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En el mío, vaya el que me pilla cerca de casa, esos vinos no están ni se les espera. Si que hay una sección de... |
1 | 01/05/21 14:33 |
| Unnovato |
Re: A vueltas con las notas de cata
No huelen igual en agosto que en enero, supongo (las sábanas en la Toscana). Es un descriptor poco preciso XD. Ya... |
3 | 01/05/21 14:31 |
| Unnovato |
Re: Un Oscar para Juvé & Camps
La verdad es que es icónico como cava de calidad. |
2 | 01/05/21 14:16 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
Yo me refería a Fino y Manzanilla como categorías de vino. Entre vinos en particular evidentemente que hay... |
3 | 01/05/21 14:12 |
| pepecano |
Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
He leido que como ponentes esta la flor y nata del vino de nuestro pais, por lo tanto debe valer la pena. |
3 | 01/05/21 13:57 |
| Abreunvinito |
Re: Fino vs Manzanilla
Buenos datos aportados. Yo también he visto equivocarse en cata ciega. Yo ni me atrevo a intentarlo. Saludos |
4 | 01/05/21 13:47 |
| Xavi T |
Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Nunca he ido pero el cartel de este año es impresionante, está todo el mundo. |
3 | 01/05/21 13:06 |
| Juansanroman |
Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
https://www.diariovasco.com/gastronomia/madrid-fusion-wine-20210429170111-ntrc.html |
1 | 01/05/21 12:40 |
| Juansanroman |
Madrid Fusion: lo conocéis?
Qué tal es esto de Madrid Fusión? Lo conocéis? Merece la pena? Porque son 400 euros la inscripción así que no es como... |
2 | 01/05/21 12:38 |
| Francescf |
Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Me alegro mucho por la bodega. Lo dije cuando tuvimos el placer de visitarla en uno de los encuentros de verema y lo... |
3 | 01/05/21 11:47 |
| Francescf |
Re: A vueltas con las notas de cata
A ti por la pregunta. Realmente no me había parado a pensar en el tema. He de reconocer que poder participar con... |
1 | 01/05/21 11:40 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Bueno, lo de distinto clima y distinto suelo no aplica en este caso, hace muchas décadas que el fino que tomás puede... |
5 | 01/05/21 11:18 |
| Ralfilauren |
Re: A vueltas con las notas de cata
¡Muy bueno crack! Muchas gracias por la respuesta. |
1 | 01/05/21 10:54 |
| Francescf |
Re: A vueltas con las notas de cata
Respondiendo a tu pregunta, el uso de más descriptores y el hecho de tener más claro lo que me gusta y lo que... |
3 | 01/05/21 10:48 |
| Abreunvinito |
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Buena información pero lástima que haya llegado tarde Me he quedado sin poder ir (jeje) Saludos |
3 | 01/05/21 10:43 |
| pepecano |
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Todo son preferencias, esta claro que nosotros si te gastas ese dineral en una cata te lo quitas de otras cosas (por... |
4 | 01/05/21 10:37 |
| Abreunvinito |
Re: Fino vs Manzanilla
Si del mismo terreno, de la misma cosecha, de la misma bodega cambia el vino según el barril porque esté orientado a... |
5 | 01/05/21 10:36 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Respuesta corta... Si, es el mismo vino. |
2 | 01/05/21 10:19 |
| Unnovato |
Fino vs Manzanilla
Entonces, al final, ¿son lo mismo?? https://youtu.be/SjU0hfAIlNY |
2 | 01/05/21 09:33 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Pues es muy buena iniciativa, cualquier oportunidad de acceder a vinos que de otro modo son prohibitivos la considero... |
2 | 01/05/21 09:14 |
| Unnovato |
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Me parece una buena iniciativa. Es una forma de que gente que nunca probaría estos vinos, si lo quiere, pueda hacerlo... |
5 | 01/05/21 08:56 |
| Unnovato |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Me alegra que estuviera bueno. Efectivamente es la bodega de la familia de Álvaro Palacios, es la que ahora elabora... |
1 | 01/05/21 07:33 |
| pepecano |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Vaya ganga, lo malo es que seguro que no esta en todos los Carrefour. Alguna vez he visto cosas interesantes en este... |
1 | 30/04/21 23:50 |
| Josep_Gallego |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Enhorabuena! Buen estreno, casi accidental pero con final feliz. Hoy en día sigue siendo sorprendente el estado de... |
2 | 30/04/21 23:39 |
| Ralfilauren |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
¡Buenas foreros y foreras! me estreno en esta sección, no suelo beber vinos antiguos, en este caso el vino en... |
7 | 30/04/21 23:05 |
