Foro de Vino > Qué significa la frescura en un vino?

En Italia es de juzgado. Incluso en los buenos restaurantes. E incluso en

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#29
Haper
en respuesta a Unnovato

Re: Qué significa la frescura en un vino?

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En Italia es de juzgado. Incluso en los buenos restaurantes. E incluso en ciudades del Norte como Milán. O, mas abajo, en Florencia o en la propia Roma. Sicilia y el Sur son ya caso aparte.

Y no les pidas una champañera con hielo (como un café con hielo). No lo entienden. Te la meten en frigo con suerte.

La vez aquella que en un excelente restaurante vi varias cajas de vino apiladas al lado del WC estuve por irme.

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