| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Lovecft |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Es que es la gran diferencia con el resto de vinos del sur, al menos EMHO, que en el resto se pueden encontrar... |
3 | 15/07/19 10:57 |
| Swinsword |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
De PX he probado pocas cosillas y me gustan, pero me acaban saturando. Es un mundo que aún tengo que descubrir,... |
2 | 15/07/19 10:46 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Estais dando en el clavo, vinos para momentos especiales, hay que gastarse su dinerillo, buscar buenos elaboradores y... |
3 | 14/07/19 20:56 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No te preocupes, estos vinos aguantan muchísimo tiempo |
2 | 14/07/19 20:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Totalmente de acuerdo con elegir el momento y la cantidad adecuada para no saturar. Saludos |
2 | 14/07/19 19:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Alvear siempreha sido competitivo con los PX. Saludos |
1 | 14/07/19 19:57 |
| Polidori |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hola que hay buenas tardes, normalmente suelo tener una botella del Gran Barquero PX en casa, es un vino con... |
3 | 14/07/19 18:50 |
| José Gabaldón |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No los bebo mucho, pero si que me gustan, se puede sustituir perfectamente por un postre. No sabría decirte cual es... |
2 | 14/07/19 18:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Esos PX de Toro Albala son diferentes y algunos muy interesantes por su evolución, como comentaba a Pepecano, al... |
1 | 14/07/19 12:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Si, al final para que sean buenos hay que invertir. Parece que el PX San Jose de De La Riva es muy interesante. Ese... |
2 | 14/07/19 12:35 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
A mi me gustan pero como tu comentas a veces son un arma de doble filo, excesivamente dulces... pero el tiempo lo... |
4 | 14/07/19 12:09 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Me gustan los PX, pero lo malo es que no me gustan los habituales. De hecho es el vino que mas dinero me he gastado,... |
3 | 14/07/19 12:06 |
| Josep_Gallego |
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
A veces me enamoran, a veces los odio por su excesivo dulzor y pesadez, me genera ambas sensaciones y de manera... |
2 | 14/07/19 11:30 |
| José Gabaldón |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Comparto tú opinión, muy disfrutable y sigue siendo un gran desconocido, esperemos que cada vez más estén incluidos... |
1 | 06/07/19 19:14 |
| Swinsword |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Es que hay algunos vinazos dulces, que se van de precio y creo que no los probaré si nos los cato en grupo, como bien... |
1 | 25/06/19 13:26 |
| Josepcastillomart |
Re: ¿Vino con hielo?
totalmente de acuerdo |
- | 23/06/19 22:06 |
| Abreunvinito |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Yo soy bastante de cambiar el dulce postre por un dulce líquido. Si va a haber larga sobremesa un dulce con acidez... |
1 | 23/06/19 12:58 |
| Wineandlove |
Re: ¿Vino con hielo?
Eso es, una aberración. Saludos |
- | 23/06/19 11:23 |
| Wineandlove |
Re: ¿Vino con hielo?
Pues vaya! yo intentando aprender de vino un poco y aún pasan esas cosas... Madre mía! |
- | 23/06/19 11:22 |
| Josepcastillomart |
Re: ¿Vino con hielo?
Hola, soy nuevo x aquí, y me ha llamado la atención este hilo sobre lo del hielo, sobre todo en tintos. En algunos... |
1 | 22/06/19 13:28 |
| ahalliwell |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Bueno, hay muchas opciones. Me gusta los vinos con botrytis del Australia, por ejemplo un Semillon de Riverina. Dulce... |
2 | 22/06/19 09:17 |
| juanjus |
Re: A quien no le gusta un dulce??
No tiene mal gusto los auction ice wine y TBA alemanes, entre mis favoritos, ahora eso sí, siempre en catas, nunca me... |
2 | 21/06/19 23:47 |
| jlleo |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Yo soy poco de dulce, pero estoy totalmente de acuerdo contigo. El dulzor con acidez. |
2 | 20/06/19 13:08 |
| Swinsword |
Re: A quien no le gusta un dulce??
A mi Sauternes, Tokaji, Fondillón y algún cream. Esos me los tomo bien, igual que los dulces tintos de nuestros... |
2 | 20/06/19 12:23 |
| Swinsword |
Re: ¿Vino con hielo?
Es que un Brandy en pleno verano es duro... Hay que bajar un poco la temperatura, porque sino creo que comienzas a... |
- | 20/06/19 12:19 |
| Ralfilauren |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Vino dulce natural de Sur de Francia, garnacha oxidada, semejanza con Banyuls, AOC Maury, Mas Amiel, cuantos mas años... |
3 | 19/06/19 23:45 |
| Eduard T |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Matusalem Cream Oloroso Dulce (González Byass) Vino generoso elaborado con Palomino fino y Pedro Ximénez, con 30... |
2 | 19/06/19 21:06 |
| pepecano |
Re: A quien no le gusta un dulce??
En general los que no son empalagosos, hay algunos que como máximo una copa, dos es imposible. |
2 | 19/06/19 19:42 |
| pepecano |
Re: ¿Vino con hielo?
Pero pierde mucho cuando le pones hielo, se hace como dice Carlos, mejor enfriar con un cubito la copa y sacar el... |
1 | 19/06/19 19:39 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Vino con hielo?
Estas en todo!! Un abrazo! |
1 | 19/06/19 18:52 |
| Josep_Gallego |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Busco la acidez que equilibre el dulzor y cuando empezaba a probar esos vinos tu mismo estabas allí... Los Icewine,... |
4 | 19/06/19 18:30 |
| Vicencox |
Re: A quien no le gusta un dulce??
Me quedo con el fondillón de mi tierra. La tierra tira mucho, pero esque un fondillón de añada muy muy Antigua... Es... |
3 | 19/06/19 18:04 |
| juanjus |
A quien no le gusta un dulce??
Podrías señalar cuales son los vinos dulces más destacados que os gustan, existe cierto clasicismo, ya que siempre... |
3 | 19/06/19 14:44 |
| J-Carlos |
Re: ¿Vino con hielo?
Dependerá del whisky... Sobre todo en verano. |
2 | 19/06/19 14:38 |
| J-Carlos |
Re: ¿Vino con hielo?
A lo mejor se refería a un noir de blancs. |
- | 19/06/19 14:30 |
| J-Carlos |
Re: ¿Vino con hielo?
Se equivocarían y resulta que el que daba la cata no era ni principiante. De cualquier forma, hay excepciones : |
1 | 19/06/19 14:27 |
| jacomur |
Re: ¿Vino con hielo?
Me parece una tomadura de pelo. El vino con hielo se diluye, pierde volumnen y potencia en boca. En definitiva: Un... |
3 | 17/06/19 16:43 |
| Swinsword |
Re: ¿Vino con hielo?
Yo nunca le echo agua al whisky, pero sí que he visto buenos pepinos que los rebajaban con agua. En mi caso, para... |
1 | 17/06/19 16:15 |
| pepecano |
Re: ¿Vino con hielo?
Lo bueno de esto es que hay ofertas para todos los gustos y si tienen su publico pues estupendo. Ahora ya dandole un... |
1 | 17/06/19 15:55 |
| Mercedes22 |
Re: ¿Vino con hielo?
Harías bien, llevándotelo. No lo pruebes, ya te lo adelanto. Vino aguado a los 3 minutos. |
1 | 17/06/19 14:54 |
| Mercedes22 |
Re: ¿Vino con hielo?
Flipé bastatante, todo sea dicho. Dejó mucho que desear... Pero lo peor fue que a la mayoría de la gente le pareció... |
- | 17/06/19 14:52 |
| pepecano |
Re: ¿Vino con hielo?
Si el wiski es bueno, nada de agua. Ahora estan de moda unos espumosos que se beben con hielo, me he acordado a raiz... |
- | 17/06/19 14:50 |
| Swinsword |
Re: ¿Vino con hielo?
Opino lo mismo. Es que una cosa es hacer una prueba, pero decirte que el agua no afecta al vino.... Es como decir... |
- | 17/06/19 12:56 |
| Polidori |
Re: ¿Vino con hielo?
Con cursos como ése alejamos a la gente del vino en lugar de acercarla, lamentable. |
3 | 14/06/19 21:47 |
| José Gabaldón |
Re: ¿Vino con hielo?
Pues a mi me ponen un cubito en el vino y le digo que se lo lleven. Si que es verdad que han sacado un espumoso para... |
2 | 14/06/19 21:44 |
| Miryam777 |
Re: ¿Vino con hielo?
Y no te rechinaron los dientes???? Si por lo que cuentas Tú sabías más que el supuesto profesor de cata ...... |
2 | 13/06/19 22:10 |
| pepecano |
Re: ¿Vino con hielo?
El que dio la cata también era principiante, sin duda. Una cosa es beber y otra catar, si quieres beber un vino frio... |
5 | 13/06/19 19:25 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Vino con hielo?
Lo que tu dices, a mi me parecería una broma la verdad. El vino ya tiene su cantidad de agua necesaria y además hay... |
4 | 13/06/19 18:32 |
| Gemma Peyro |
Re: ¿Vino con hielo?
Yo no comparto esa manera de tomar el vino. Yo si lo que quiero es tomarlo más frío lo enfrío en la nevera o incluso... |
1 | 13/06/19 17:37 |
| Unnovato |
Re: ¿Vino con hielo?
Un vino normal está pensado para beberlo sin aguar, enfriándo la botella. En principio, el enólogo lo ha elaborado... |
2 | 13/06/19 14:34 |
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