Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Perdonad mi ignorancia, pero es que no tengo claro qué vino es exactamente el Pedro Ximénez. De hecho, confundo mucho todos los generosos. Quizá sea abusar un poco, pero... ¿alguno de los sabios del foro me podría explicar de manera sucinta que tipos de vino generoso andaluces existen, y cómo se caracterizan?
¡Muchas gracias por adelantado!