| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Muchas gracias a Verema y a la bodega 7 Magnífics por la maravillosa cata. Esperamos al nacimiento de los tres vinos... |
- | 21/04/16 22:44 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
En boca confirma las sensaciones de la nariz: mucha fruta, cierta frescura aunque el Mediterráneo es muy cálido,... |
- | 21/04/16 22:44 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Jorge anda currando con Jereces, Jordi rematando cena y vino como tú ya habrás hecho, yo en faena y el resto...... |
- | 21/04/16 22:42 |
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Entrada golosa, cálida, corpulenta, potente... pero que una sensación de hierbas aromàticas y de bosque mediterraneo... |
- | 21/04/16 22:41 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches Selecta!! Disfruta de tu cena y lo que estimes seguir catando con la moderación requerida para no... |
- | 21/04/16 22:37 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
En nariz intensidad media, fruta roja madura, abundantes toques especiados, importantes tostados (demasiado para mi... |
- | 21/04/16 22:37 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Estoy en casa, tengo el sofá a menos de 2 metros y mañana libro, así que... ¿ lo peor que me puede suceder ? Que... |
- | 21/04/16 22:31 |
| Juanjosantos |
Re: ¿Con qué se os ocurre maridar el Somiadors 2014?
Técnicamente se me ocurre que con carne roja, incluso con solomillo de cerdo no muy hecho,... pero creo que... |
- | 21/04/16 22:24 |
| Mvg3 |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches a todos y muchas gracias a verema por la organizacion y a la bodega por la cesion de botellas Un... |
1 | 21/04/16 22:23 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches JJ, Un abrazo! Ferran P.D. ande andan el resto de bojos??? |
1 | 21/04/16 22:17 |
| 7 Magnífics |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Mil gracias a vosotros por vuestro interés y vuestros valiosísimos comentarios!! A Verema por hacer posible que esta... |
2 | 21/04/16 22:14 |
| Ralfilauren |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Primeras sensaciones de pasas, pasas licorosas (en mistela), estas evolucionan hacia notas más acompotadas, las pasas... |
- | 21/04/16 22:12 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ya me imagino...en fin, como siempre un gustazo haber compartido cata...voy a seguir degustando este vino, pero con... |
- | 21/04/16 22:11 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Yo me lo tomo tanto a 14ºC como a 18ºC, pero si tengo que elegir, mejor a 14ºC... pues al menos en mi casa ahora... |
1 | 21/04/16 22:10 |
| Inmalva |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Gracias por tus explicaciones Nuria, ha sido un placer compartir este vino contigo. Enhorabuena por los 4 magníficos,... |
- | 21/04/16 22:08 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Jajajaja... eso (las alturas) complica la situación un poco jejeje :P Yo intento seguir el ciclo de cata:... |
1 | 21/04/16 22:07 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Cierto |
- | 21/04/16 22:07 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches Jordi!! Un abrazo y a disfrutar ;) |
1 | 21/04/16 22:04 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Todo es probar |
- | 21/04/16 22:04 |
| Selecta |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Y me gusta la contra, pero creo que es importante que pongáis el coupage y su crianza, creo que eso puede ayudar a... |
1 | 21/04/16 22:04 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
No va mal del todo con el jamón,... con las alcachofas ya no sé yo José... de todas formas, siempre tengo plan B,...... |
- | 21/04/16 22:02 |
| Xavi T |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
No, si a mi cálido ya me gusta. Aunque te doy la razón, no parece que sea la idea con la que se ha hecho este vino. |
1 | 21/04/16 22:02 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Muchas gracias a Verema y bodegas Torres por permitirme disfrutar de ésta cata. |
- | 21/04/16 22:01 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Que aproveche!! ;) |
- | 21/04/16 22:00 |
| Ralfilauren |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Totalmente de acuerdo: ¡balsámicos a lo loco! bendita locura... |
- | 21/04/16 22:00 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
En boca se repiten los balsámicos, frutos rojos de la fase olfativa. |
- | 21/04/16 22:00 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Gracias Verema y bodega, hoy ha sido una cata rápida por motivos personales. Abrazos. |
- | 21/04/16 21:59 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Se nota el mayor % de cariñena....no sé por qué, pero me gusta más que la garnacha en los vinos catalanes(incluyendo... |
1 | 21/04/16 21:59 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Jajajaja :D |
- | 21/04/16 21:58 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Es un vino fresco, ligero pero sabroso, no muy largo. |
1 | 21/04/16 21:58 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Como lo sabes...!!!Ja, ja!!# |
1 | 21/04/16 21:57 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
No lo tengo a la temperature adecuada, demasiado caliente, en boca me resulta ambiguo por un lado entra facil, pero... |
- | 21/04/16 21:57 |
| 7 Magnífics |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Hola! respecto a la pregunta de si el cupage será siempre el mismo, comentar que seremos tan fieles al estilo de este... |
1 | 21/04/16 21:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches Ferrán!! Un abrazo |
- | 21/04/16 21:56 |
| Mar Galvan |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Imagino que manda el coste del corcho. |
1 | 21/04/16 21:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Como comentaba antes, en mi experiencia (poca o mucha, según), es un vino para disfrutar ya pero guardable y... |
- | 21/04/16 21:56 |
| zampallo |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Especiados, vegetal |
- | 21/04/16 21:55 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Si, si, lo han contestado varias veces, pero es que no entiendo el no ponerlo en la etiqueta... |
1 | 21/04/16 21:54 |
| zampallo |
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Frutos rojos, tostados, balsámico... |
- | 21/04/16 21:53 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Creo que en Preguntas para La Bodega lo comentaba la enóloga... |
1 | 21/04/16 21:53 |
| 7 Magnífics |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Gracias por la observación, Mar. Efectivamente trabajamos con una misma casa portuguesa para toda la colección, hemos... |
2 | 21/04/16 21:52 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Vigila la temperatura de servicio por si acaso... |
- | 21/04/16 21:51 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Yo no sé si me va a sobrar vino jajaja... encima mañana libro, así que, lo más probable es que no me quede nada ni... |
- | 21/04/16 21:50 |
| 7 Magnífics |
Re: Preguntas para la bodega 7 Magnífics
Hola Paco! Vamos a ir contestando algunas preguntas y comentarios que se nos han quedado en esta pestaña! Del tema... |
1 | 21/04/16 21:48 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Coincido contigo. Para mí es un vino bebible y disfrutable desde ya y me gusta mucho por su facilidad en el paso... |
1 | 21/04/16 21:48 |
| Jose_J |
Re: ¿Con qué se os ocurre maridar el Somiadors 2014?
Con carne roja irá de miedo. hoy no será, pero mañana(con lo que me quede de vino), le voy a poner un entrecotte de... |
- | 21/04/16 21:48 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Fenomenal, Juanjo, te voy a elegir como mi catador ideal...cambias las temperaturas, solo te falta catarlo a... |
1 | 21/04/16 21:48 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
La verdad es que sí, ahora con un rato ya en la mesa se abre y es algo mas complejo e intenso! |
- | 21/04/16 21:47 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
El placer es mutuo, querido gaditano!!! |
1 | 21/04/16 21:46 |
| Selecta |
Re: ¿Con qué se os ocurre maridar el Somiadors 2014?
O quesos...o pollo...o lo que le eches, creo que quedas estupendamente con cualquier cosa...hasta te diría que con un... |
- | 21/04/16 21:46 |
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