Vinos de l'Empordà, presente o futuro?

Poer tradición, la DO Empordà es una de las grandes. No hay que olvidar que el vino entró por la península por esta zona. Otra cosa es lo que se ha hecho históricamente en esta zona..mucho vino a granel de alta graduación alcohólica, y un vino rosado bastante decente.

En los últimos 20 años se ha intentado buscar el potencial de esta zona, que por climatología y suelo es al altísima!. El potencial se oberva en vinos como Gneis de Jaume Serra (quedé maravillado con este vino hace unos 8 años), el Finca Garbet, los Ex-Ex de Peralada (no Perelada, por favor!), el Picapoll de Martí Faixò, Masia Carreras en general (sobretodo por su RCP), Selva de Mar (prodigioso el Mas Estela!).

Las garnatxes blancas de la zona un poco oxidadas!. En tintos, la mineralidad, los balsámicos (sobretodo en los vinos de Peralada), una fruta extraordinaria (la garnacha tinta de l'Alt Empordà en sublime!), con un punto perfecto (cuando no llega a la sobremaduración).

Cuando entró la filoxera se hicieron muchas barbaridades para vender a saco!, y mientras los vecinos de la Catalunya Nord se ponían las pilas (sólo hay que darse una vuelta por las magníficas viñas de Banyuls, Cerbère, etc.) se seguía haciendo un vino excesivo en el Alt Empordà.

No hay que olvidar las excelentes cooperativas (Garriguella, Vilajuiga, Espolla,..) que estpan haciendo magníficos vinos!.

Para mí, sin ninguna duda, es una de las DO's de mayor potencial!.

Peralada juega en otra liga?, quizás sí por dimensión (y esto que se ha retrasado el nuevo celler!), pero sobretodo por cantidad (el Cresta Rosa y el Blanc Pescador..no son centenares de miles de botellas, sino millones de botellas!..aunque su calidad no sea la bandera de la DO).

Salut!

Joan