Al rico tomate
En el Mercat Santa Caterina de Barcelona me encontré con el puesto de Fruites y Verdures Torrent del que ya me habían hablado, pues llevo tiempo recorriendo y fotografiando nuestros mercados nacionales para mi proyecto.
Torrent es la tercera generación de una familia dedicada a la venta de frutas y verduras, y son unos grandes conocedores del producto. Entre sus 300 diferentes artículos destacan las más de 30 variedades de tomates a la venta.
La gran riqueza varietal de nuestros mercados es un tesoro nacional que deberíamos mantener, "no sólo fotografiar" como me dijeron en la Boquería.
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en respuesta a Ruben Adan Ver mensaje de Ruben Adan Muchas gracias Rubén :)
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Bonitas fotos, pero creo que deberías escribir un poco más acerca de las variedades que has visto o probado, así como sobre tu proyecto, porque yo solo veo a dos señoras de pelo blanco.
Estoy haciendo un trabajo de post-grado sobre el licopeno y me gustaría saber qué variedades hay en esa frutería. -
Wow! Vaya pintaza! El viernes precisamente voy a bajar de "mercadeo" a Barcelona y tenía pensado pasarme por Santa Caterina. Unos cuantos tomates se vendrán para casa, seguro! Saludos,
Ferran
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Ferran,
Seguro que disfrutarás de los mercados de Barcelona. La calidad es inmejorable.
Aunque cada vez que voy veo más a menudo este cartel en los puestos: "Don't shoot, shop".
Saludos! -
en respuesta a Albertina Torres Ver mensaje de Albertina Torres Yo cuando bajo a Barcelona de mercado voy siempre de shopping, claro, lo que no quita que me dé un buen volteo antes de la compra (fotos no recuerdo haber hecho nunca). Pues nada, a ver si compro unos cuantos tipos tomates y hacemos una "cata" con ellos ;-)
Saludos,Ferran