Información de vino de Huesca

Desde que Javier Buil iniciase en su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir.

Con esa honestidad y franqueza de los hombres del norte, expresaba su ilusión por salvaguardar bodegas pequeñas en una región afectada por la despoblación rural. Se supo rodear en esta aventura de amigos implicados - todos con un toque de locura por el mundo del vino. Una apuesta por la esencia, el origen, lo autóctono y los vinos únicos para poner en valor a los viñedos de la provincia. El proyecto se fue consolidando, hasta que hoy a las puertas de la 4 edición...