Información de Castilla-La Mancha

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D.O. Uclés: joven y comprometida

Localización y territorio

La D.O. Uclés abarca 25 localidades de la provincia de Cuenca y tres de la provincia de Toledo. Los suelos son profundos, ricos en potasio y las cepas se encuentran a una altura sobre el nivel del mar de entre 500 a 1200 metros.

La Denominación de Origen Uclés es una joven y pequeña denominación formada por cinco bodegas que desde el año 2006 han unido sus esfuerzos y motivaciones con un único objetivo: su afán de superación. Por ello, a día de hoy están recogiendo sus resultados: vinos cada vez más reconocidos y bodegas que trabajan bien y conocen a su consumidor.

El trato, personalizado y cercano que ofrece de D.O., es un símbolo de garantía de calidad que, en parte, se debe gracias a su reducido tamaño y a...

Bodegas Verum vuelve a ser sede del concurso “mejor sumiller” de Castilla La Mancha

Verum es por segundo año consecutivo patrocinador único del concurso de Sumilleres de Castilla-La Mancha que este año celebra su 5ª Edición Por primera vez, el 100% del jurado...

Escapada de vinos y molinos en Castilla la Mancha

El pasado puente hicimos una salida por tierras de Don Quijote. Salimos desde Madrid y fuimos a Belmonte, Mota del Cuervo, Alcazar de San Juan, Campo de Criptana y Consuegra.

En el regreso está el progreso - II Small Food Market en plena Castilla-La Mancha

Villamalea (Albacete) se convirtió en una explosión de color y sabor con la celebración del segundo mercadillo gastronómico que se celebró el sábado 15 abril.

Curso SUPERIOR de Sumilleres en Ciudad Real

El año pasado un buen amigo hizo el Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio. Bueno, no lo hizo, dio alguna clase, pero nos lo contó ilusionado porque era manchego y por fin...


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