Amarillo palido. con burbuja fina que no permanece. Sutiles aromas de manzana.
En boca algo amargo y sin persistencia. Poco cremoso y muy ligero.
Fase visual: Color amarrillo pálido, menisco dorado pajizo, intensidad baja, burbuja media no muy fina, con poca persistencia tanto en el rosario como en la corona, limpio y brillante.
Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta blanca tipo manzana Golden, intensidad media baja, en segundo plano ligeras notas de bollería.
Fase gustativa: Entrada ligera, acidez baja, fruta blanca tipo pera, el carbónico es algo agresivo y final amargo con poca persistencia tanto en burbujas como en posgusto.
Quizás sea esta añada o que la botella no estaba en optimas condiciones, porque recordaba este CORPINNAT mas estructurado y mejor en todas sus fases.
Color amarillo opajizo palido. Rosario de burbujas muy presente con burbuja no muy fina. Notas de frutas blanca sobresaliendo manzana y pera. Poco expresivo en boca. Corta acidez y tras unos minutos en copa apenas se nota que es un espumoso
Amarillo pajizo, limpio y muy brillante. Burbuja abundante, de tamaño medio y persistente.
Nariz de intensidad media-baja con notas de fruta blanca madura.
Boca poco intensa, amargosa y con baja acidez. Corto.
Amarillo pálido brillante. Burbuja pequeña que apenas forma corona.
Buena intensidad. Bollería, cítricos dulzones, notas de fruta blanca y frutos secos.
Buen ataque. Fresco, burbuja bien integrada, buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio a cítricos y frutos secos.
Para mi gusto, le falta un tiempo en botella.
Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, brillante.
Nariz de buena intensidad, pera madura y manzana, toque de bollería, frutos secos con final mentolado suave.
En boca es fresco, cremoso, fruta blanca, pera madura, carbónico integrado, toques tostados de frutos secos y mentolados finales de persistencia media.
Amarillo pálido con ribetes verdosos, burbuja muy fina y buenas coronas.
Intensidad media alta, cerradete al principio, azufrado en el inicio, fósforo, toques de fruta de pepita fresca, leve col, pastelería, cítricos.
Boca suave y seco, buena acidez, fase cremosa y líquida muy conjuntada, más horizontal que vertical. Final medio menos, muy sápido y mineral, final hoja de pino resinoso y mentolado
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.