Turó d en Mota Brut Nature 2008
Vino Turó d en Mota Brut Nature 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Xarel·lo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.82
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Larga crianza de un mínimo de 150 meses con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres. Fermentación en barricas de roble.Degüelle manual sin congelar el cuello. Vinificado, elaborado y crianza íntegramente en instalaciones de Recaredo.
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Opiniones de Turó d en Mota Brut Nature
OPINIONES
5

De color amarillo dorado, brillante. Burbuja muy fina

Nariz de media intensidad, complejas notas de su larga crianza, tarta tatín, pastelería, cítricos, tostados, avellana... Cambiante y creciendo sin cesar.

En boca tiene buena entrada, delicioso, magnífica acidez, gran estructura, carbónico totalmente integrado, cremoso, amplio y muy largo. Retrogusto lleno de sensaciones complejas que recuerdan lo vivido en nariz.

Color amarillo oro. Muy bonito. Con una burbuja fina.

En nariz es intenso, con aromas que recuerdan a frutos secos, barón dandi, manzana asada, tarta tatin, panettone y zumo de manzana. Complejo e interesante.

Entrada en boca con mucha potencia. Buenísima burbuja y buenísima acidez. Con muchísima cremosidad y con mucho volumen. Es largo, seco, con un retro a crema y zumo de manzana.

Color oro brillante, limpio. Recuerdos a manzana asada en su punto, frutos secos, brioche. Aromas complejos, redondos, integrados presentes y de final mineral-salino. Burbuja fina, integrada de recorrido cremosos, buena acidez ya que, pese a su larga crianza la acidez es fresca y es hilo conductor de este espumoso. Vuelve las sensaciones de frutos secos, manzana asada, mantequillas e incluso chocolate blanco. Un complejo espumosos, elegante, nombre y que, cada vez que nos ponemos una copa, seduce.

Color amarillo pajizo, espumoso de burbuja fina.

En nariz sale la miel, la avellana, la fruta confitada dulce, manzana asada; salen notas cítricas, tarta tatín; hay bollería que recuerda al panettone.

En boca tiene una rara acidez, es cremoso, con tiempo largo de crianza.

Espumoso de color amarillo dorado, limpio con burbujitas finas y brillante

En nariz es brutal, lo primero que destaca son aromas a manzana asada, tatín, frutos secos, avellanas, algo de lácteo, panetone, orejones, tostados, …

En boca es un placer al entrar en boca; buena sensación de burbujeo, cremoso, mantecoso, muy buena acidez, muy largo y agradable que incita a seguir bebiendo; un placer.        

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