Color amarillo pálido de ribete verdoso, super juvenil, burbuja fina y constante, mantenidas en el centro de la copa.

Intensidad muy buena, mucha manzana verde y algo de flor,. poco recuerdo de autolisis, juvenil, leve láctico y bollería fina.

Boca de entrada líquida y salida cremosa, recuerdo floral, buena acidez, super fresco y equilibrado, con gran futuro por delante, muy bueno. Amargo final leve. Muy agradable.

Botella 1938/12220

Criança en rima de 120 mesos.

Desgorjat: 26/04/2018

F. visual; es veu de color groc tènue. Net.

F. olfactiva; nas expressiu. A copa aturada ofereix aromes de fruita de pinyol i brioxeria. Balsàmic.

A copa moguda dona herbes de cuinar. Torna la fruita de pinyol madura. Pera de Sant Joan. Flors grogues i notes iodades.

F. gustativa; és una bona combinació d’elegància i frescor en el seu decurs en boca. L’acidesa és destacable. Cert pes amb tocs iodats, ametlles i flors blanques. Final salí, fresc i profund.