Recaredo Subtil Brut Nature 2019
Recaredo Subtil Brut Nature 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
100% Xarel·lo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.29
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN Depósito de acero inoxidable y barrica de roble usada SEGUNDA FERMENTACIÓN Con mosto ecológico / Método tradicional LARGA CRIANZA En botella con tapón de corcho natural
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Recaredo Subtil Brut Nature
OPINIONES
7

Vista: Amarillo con reflejos muy sutiles dorados, limpio y brillante.

Nariz: Aromas que recuerdan a Flores blancas, manzana verde, mantequillas y cítricos

Boca: Equilibrado con una acidez punzante y un matiz mineral que persiste en un final limpio y refrescante

Color - dorado pálido

Nariz - pera, manzana, membrillo, flores blancas, no muchas notas de autolisis, un poco ahumado

Boca - toque mineral y ahumado (estilo Brut Nature), punzante, punto astringente, ligero, final medio-corto

Elegante, notas de fruta amarilla golosa, piel de manzana ajada y azúcar de caña. Autolisis sutil y lías. Fondo de flores blancas dulzonas. Cúrcuma. En copa desarrolla alguna nota oxidativa agradable y que suma personalidad. Garriga y gesto ligeramente punzante y calizo.

Directo en boca, punto de licor interesante y amargos medidos. Algo ágil en su paso. Marcada acidez contrapunteada con un buen tacto final (seco, de yeso). Grato

De color amarillo dorado claro, límpido y brillante.

En nariz se muestra expresivo, ofreciéndonos flores blancas sobre un fondo de frutas maduras como la manzana o el membrillo, así como toques cítricos.

Burbuja fina, cremosa y bien integrada, con un paso ligeramente astringente por boca, fondo cítrico, con un toque punzante y final largo, seco y levemente amargoso, pero agradable.

 

Ample mousse, small bubbles, pale gold colour, bright with persistent fine bubbles as it settles.

White flowers, mature red apple, medicinal herbs, depth from a possible long period with the lees, citrus notes (grapefruit.)

In the mouth, mature apple fruit, creamy feel with well-integrated bubbles, some depth, long satisfying finish.

Color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante.

Aroma a flores blancas y fruta madura, manzana y membrillo, toque cítrico y herbáceo.

En boca la burbuja es fina y cremosa, la acidez es un poco punzante, y en el fondo resalta su amargor. 

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Aroma meloso y maduro junto con unas notas oxidativas nobles. Fruta blanca en forma de manzana y ciruela, punto licoroso y escarchado. Flores, hierbas medicinales, lías, compota de membrillo y pomelo. Al movimiento y al paso del tiempo, cambia y muestra un aire algo más fresco y profundo.

La entrada en boca es con carácter seco, es jugoso y fresco, lo paladeas, rica y fina acidez. Burbuja fundente y cremosa es pura armonía, el conjunto es muy fino incluso algo falto de cuerpo al paso medio. Final con un buen toque amargo. Se deja beber y disfrutar. 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar