Recaredo brut nature gran reserva terrers 2008
Cava Recaredo brut nature gran reserva terrers 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Xarello macabeo parrellada
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.23
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
71meses de cza
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Opiniones de Recaredo brut nature gran reserva terrers
OPINIONES
4

Este Recaredo, siempre es mi cava de referencia, seco, sabroso y agradable que siempre acompaña cualquier comida o cualquier aperitivo. He probado el 2008, después de tanto tiempo, y degollado el 5 del 5 del 14. Sigue siendo sabroso, no con tanta burbuja, pero muy redondo. Color amarillo pálido con la burbuja fina y no muy ámplia. Aromas de frutas blancas, pastelería y frutos secos y sabroso en boca, a fruta madura, con notas cítricas y bollería. Es una gozada de cava, un gran vino blanco!!

Color amarillo pálido brillante. Burbuja pequeña y persistente.

Buena intensidad. Bollería, crema, notas de frutos secos y limón escarchado.

Buen ataque. Fresco, burbuja bien integrada, buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio a brioche y cítricos dulzones.

Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. 
Nariz de buena intensidad, aromas de frutos secos, panadería, trufa y suaves balsámicos. 
En boca se muestra fresco, de paso cremoso, carbónico que se deja notar, persisten las mismas notas apreciadas en nariz, dejando un final de componente balsámico de buena persistencia. Muy agradable como siempre. 

  • Terrers

    Terrers

Quizas fue la sensacion que mas destaco en este vino, la moderacion y el equilibrio en nariz y en boca.No es excesivo en nada, aromas de media intensiddad, nitido y franco. En boca es suave , con cierta elegancia ,paso agradable,seco , algo amargoso.Perfecto para el maridaje de casi cualquier cosa

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