Foro de Vino y Bodegas
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24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.Autor:Josep_Gallego
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Los nombres de la tierra, nueva clasificación para el PrioratAutor:Josep_Gallego
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Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)Autor:Vicente Llopis
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Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebidoAutor:Vimarca
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Mi primer IcewineAutor:Wineandlove
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Cata virtual y libroAutor:gavelar
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Concurso de Fotografía Primavera 2019Autor:Verema
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Vinos ranciosAutor:Josep_Gallego
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¿Qué prefieres cerveza o vino?Autor:Miryam777
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Bodegas a visitar en Ribera del DueroAutor:Joan23
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Melón de Borgoña - MuscadetAutor:Josep_Gallego
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La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"Autor:pepecano
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¿ El conocimiento trajo la excelencia?Autor:Polidori
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Maduración vino López de HerediaAutor:Salper
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Más frases de bodegueros y enólogosAutor:Anet
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Bodega en ventaAutor:Salper
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¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?Autor:Gemma Peyro
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Comprar vino barato online: ofertas en InternetAutor:Joaquin1965
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Vino para el día de reflexiónAutor:Joan23
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Bodega con viñedos propiosAutor:Salper
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San Roman saca al mercado un blanco de ToroAutor:pepecano
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Comprar vino cosechero en LogroñoAutor:Pepe Peguero
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Catando a ciegas, ahora con champagneAutor:Josep_Gallego
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Josep_Gallego
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El vino en lata está de modaAutor:Miryam777
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Contino Selección Jesus Madrazo 2009: una estrella internacionalAutor:PedroCarroquino
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D.O. Calatayud, vinos imprescindiblesAutor:Latrufa
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Pablo Iñigo
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Vinos de Tavel (Ródano)Autor:Ralfilauren
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pepecano
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Vinos de mi SUEGROAutor:Nachete1978
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Nachete1978
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Documentación sobre vinosAutor:Karspely
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La sidra, avanzando poco a poco.Autor:Josep_Gallego
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Arrutzi_Najera
(08/05/19 09:03)
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Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" BorgoñaAutor:Josep_Gallego
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Por:
Joaquin1965
(07/05/19 23:42)
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Información vino CantabriaAutor:Paco Alarcón
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jacomur
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Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"Autor:Josep_Gallego
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Swinsword
(06/05/19 18:44)
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|---|---|---|---|
| Polidori |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Muchas gracias por compartir éste enlace, la historia de la bodega da para escribir un libro, lo volveré a leer con... |
2 | 17/05/19 20:58 |
| Xavih |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=5&vs_fecha=200107&vs_noticia=995656102 |
2 | 17/05/19 20:42 |
| Polidori |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Gracias por tu opinión, muy buena, como siempre, lo de Vega Sicilia lo desconocía |
1 | 17/05/19 20:41 |
| Xavih |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Un poco en la línea que comentaba Joaquin(Eterio), yo separaría conocimiento y tecnología. El conocimiento es... |
3 | 17/05/19 20:37 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si es que al final Rafel es eso, que nos guste, sea la variedad que sea, por aqui se ha comentado alguna vez, hay... |
2 | 17/05/19 19:06 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
De Tadeo o de Abadía Retuerta ?? |
1 | 17/05/19 19:03 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Creo que actualmente la posibilidad de hacer buenos vinos está al alcance de más bodegas, es decir, hacer un buen... |
4 | 17/05/19 18:57 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si eso lo entiendo, pero no es una uva nueva, supuestamente su origen esta en el Valle del Tarn(Cruce de Tressot y... |
2 | 17/05/19 18:54 |
| Pjbejar |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues yo tengo una botellita esperando a abrirse, del 2015, pero estoy dándole un poco más de tiempo. No he probado... |
1 | 17/05/19 18:53 |
| Ralfilauren |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Eso he leido, que se adapta muy bien al calor. Puede tener su oportunidad aquí en Mallorca, de todas formas yo sigo... |
2 | 17/05/19 18:28 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pero todos sabemos que las uvas no se expresan igual en todas partes, por lo que he leído es una variedad que se... |
1 | 17/05/19 18:17 |
| J-Carlos |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Eso como mínimo, que si hay de más seguro que no sobrará o nos banean de Verema, y con razón. |
3 | 17/05/19 18:13 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Seguro, yo soy de la Tª que casi todas las uvas, en el entorno adecuado y bien elaboradas son capaces de dar vinos de... |
1 | 17/05/19 18:11 |
| Polidori |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Extraordinaria respuesta, no esperaba menos, has nombrado un factor muy importante, el tiempo, las bodegas, pensando... |
2 | 17/05/19 16:37 |
| Ralfilauren |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues en Mallorca hace poco que se autorizó. En principio para complementar a las nuestras locales, no conozco ningún... |
2 | 17/05/19 15:58 |
| Eterio |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Tecnología sofisticada, prescindible si no es por cuestiones económicas, conocimientos técnicos actualizados...,pero... |
3 | 17/05/19 15:58 |
| Ralfilauren |
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Yo creo que hoy en día se pueden producir mucho mejores vinos que en el pasado, he dicho se pueden producir pero no... |
5 | 17/05/19 15:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata virtual y libro
Desde luego una gran recomendación que ayuda aún más a admirar los vinos de esta bodega. Gracias! |
1 | 17/05/19 14:31 |
| gavelar |
Cata virtual y libro
Al hilo de la botella de la cata virtual, recomiendo vivamente, pre bebienda mejor, la lectura del libro la fuerza... |
7 | 17/05/19 13:28 |
| Polidori |
¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Hola que hay buenos días, en pocas décadas hemos pasado de una viticultura y una enologia tradicionales basadas en... |
3 | 17/05/19 13:16 |
| pepecano |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Tened en cuanta que hay que llevar dos botellas de cada marca, seremos alrededor de 20 personas y con una botella no... |
3 | 17/05/19 12:24 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
En hostelería creo que hay pocas cervezas que servidas muy frias no cumplan con su función de manera adecuada. El... |
2 | 17/05/19 11:52 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Estamos en las mismas, como suelo decir gilipolleces las justas jajaja, pero si que es verdad que me he encontrado... |
1 | 17/05/19 11:46 |
| Pasqualet4 |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Pues yo no salto ni por el vino ni por la cerveza, ni por casi nada, se me pasó la edad de pontificar sobre cosas tan... |
- | 17/05/19 11:17 |
| Luban |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Conozco los Don David. Vinos bien hechos. Y de los mejores ejemplos que vais a encontrar de la torrontés. |
1 | 17/05/19 09:11 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
No voy a hacer una cruzada de una variedad que apenas conozco despues de mychos años en esto del vino, pero si puedo... |
2 | 17/05/19 08:26 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Yo estoy con Joaquin1965 y con Josep Gallego, si ni en el Medoc que es de donde es nativa la uva no hacen... |
2 | 17/05/19 00:22 |
| Nphy |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Juan Carlos y yo llevaremos tres vinos argentinos, un Esteco don David Torrontes 2017 de los Valles Calchaquíes y de... |
- | 16/05/19 23:03 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Siempre digo que se aprende mas de los fallos que de los aciertos ( en todas las facetas ), pero con estas catas se... |
1 | 16/05/19 21:48 |
| Polidori |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Enhorabuena compañero por la humildad de reconocer que ninguno acertó la variedad, siempre quedan cosas por aprender... |
1 | 16/05/19 21:39 |
| Joaquin1965 |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por ahí iban mis tiros. Por Francia -esos Pichon Longueville Baron, el Rauzan Segla y el Palmer- y Argentina... |
2 | 16/05/19 20:19 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Sin duda es un vinazo, dicen que la 2014 es la mejor añada de este vino. Consumible ya, pero que por la acidez seguro... |
2 | 16/05/19 19:47 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Personalmente el Abadia Retuerta y el siciliano Franchetti fueron los que mas me gustaron, este ultimo el mas pulido... |
2 | 16/05/19 19:43 |
| Joaquin1965 |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por mi parte, y al igual que imagino que muchos, la PV la he probado también poco y, creo que casi todas las veces de... |
1 | 16/05/19 19:40 |
| Josep_Gallego |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Muy interesante cata desde luego. ¿Nos podrías decir cual os gusto más y cual menos?. Es una variedad que siempre me... |
2 | 16/05/19 19:38 |
| pepecano |
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
La Petit Verdot es una variedad a la que le damos poca importancia en nuestro pais y que bien elaborada da vinos de... |
4 | 16/05/19 18:55 |
| Josep_Gallego |
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Gracias, tomo nota también. Saludos! |
1 | 16/05/19 18:31 |
| Swinsword |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Tiene una pinta cojonuda!!!! Lo cierto es que tengo ganas, muchas ganas de catar esta amplísima zona con vosotros,... |
2 | 16/05/19 18:20 |
| pepecano |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Pues esta es la elegida para el proximo viernes !! |
2 | 16/05/19 18:16 |
| jlleo |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Tienes razón, pero la probabilidad es menor. El vino malo, ni muy frío entra..................bueno, con gaseosa y... |
1 | 16/05/19 16:57 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
....... Aunque hay cervezas que ni frías entran 🤮. Al igual que el vino. Gracias por comentar. Saludos |
1 | 16/05/19 16:30 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Hola a todos, Nos vemos el próximo viernes 24 de mayo. Un saludo a todos |
- | 16/05/19 16:30 |
| jlleo |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Me encantaría asistir, pero esa fecha la tengo ocupada. Pero estaré al tanto de próximas quedadas. Me interesa mucho.... |
2 | 16/05/19 16:06 |
| jlleo |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Todo tiene su momento. Para un medio día en una terraza de la playa o del monte me decanto por la cerveza. Me encanta... |
3 | 16/05/19 16:00 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Jajajajaja |
- | 16/05/19 10:55 |
| Swinsword |
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Y a un precio de risa!!!! Tomo nota, porque debe ser curiosa la evolución de esta uva, que no me esperaba que con... |
1 | 16/05/19 10:20 |
| Chez Sanabres |
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Un muscadet impresionante... |
3 | 16/05/19 10:12 |
| Swinsword |
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Sasto. Son vinos muy bien elaborados, agradables, gastronómicos y que suelen gustar a casi todos. El precio también... |
2 | 16/05/19 10:07 |
| Swinsword |
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Y eso que le he quitado apellidos, jajajajajaja. Es que de Superuco, por lo que he visto, hay tres líneas, con... |
- | 16/05/19 09:58 |
| Maleda |
Re: Vino Mora
Yo he hecho vino de Mora, se fermenta solo con azúcar, pero estoy haciendo pruebas con levadura y fermenta más... |
1 | 15/05/19 23:52 |
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