Foro y opiniones de Libros de vino

TemaRespuestasUltimo mensaje
Microbiología del Vino. Mejor libro sobre vino del 2012
Usuario comentador DANI C.
1
Re: Microbiología del Vino. Mejor libro sobre vino del 2012
Por:
CACHINA

Libros sobre vinos alemanes.
Usuario comentador VVIDLAN
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Libros sobre vinos alemanes.
Por:
ECLECTIC

Jordi Melendo presenta su libro “Historias del Champagne, maisons y vignerons”
Usuario comentador EUSAENZ
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Jordi Melendo presenta su libro “Historias del Champagne, maisons y vignerons”
Por:
BLUEBERRY

Catar leyendo y leer catando, vino y literatura
Usuario comentador SANTI ALBERT
3
Re: Catar leyendo y leer catando, vino y literatura
Por:
SENDA OLIVOS

Libro del vino de Jerez: A Guide to the Traditional Wines of Andalucía
Usuario comentador RAFAEDGERE
Páginas: 1 2
10
Re: Libro del vino de Jerez
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Libro La Cena de Herman Koch... Gastronomía, psicología y sociología
Usuario comentador DANI C.
3
Re: Libro La Cena de Herman Koch... Gastronomía, psicología y sociología
Por:
DANI C.

Recomendación libro de cata de cervezas.
Usuario comentador PJBEJAR
2
Re: Recomendación libro de cata de cervezas.
Por:
PJBEJAR

Me gustaria que me recomendasseis algunos libros o guias de cockteleria
Usuario comentador WARDIOLA
1
Recomendaciones de libros sobre cocktelería
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

Lo mejor de la gastronomia y Arzak.
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2 3
19
Re: Lo mejor de la gastronomia y Arzak.
Por:
ANDRESETE

¿Podíais recomendarme un libro que trate SOLO la cata de vinos?...
Usuario comentador TOWIO
2
Re: ¿Podíais recomendarme un libro que trate SOLO la cata de vinos?...
Por:
EKIK

Dia del libro, regalemos tambien un vino
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2
12
Re: Dia del libro, regalemos tambien un vino
Por:
MARA FUNES

Libro "Vinos Internacionales" de Juan Muñoz Ramos.
Usuario comentador FAFOSTELES
1
Re: Libro "Vinos Internacionales" de Juan Muñoz Ramos.
Por:
VVIDLAN

Libros y vino
Usuario comentador JUANWWW
5
Re: Libros y vino
Por:
CACHINA

Vino, sexo y literatura
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
Páginas: 1 2 3
17
Novela por entregas
Por:
FRANCESCF

Libros sobre Borgoña
Usuario comentador MESSI
Páginas: 1 2
13
Re: Libros sobre Borgoña
Por:
MANTO NEGRO

Libros sobre labores en viticultura.
Usuario comentador MESSI
3
Re: Libros sobre labores en viticultura.
Por:
JOSÉ GABALDÓN

"El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Usuario comentador RAFAEDGERE
4
Re: "El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Por:
NMONTANER

Adriá en los libros....(press today)
Usuario comentador JACS
4
Re: Adriá en los libros....(press today)
Por:
FRANCESCF

Libros sobre vino y Sant Jordi. ¿Cual o cuales regalarías?
Usuario comentador PJBEJAR
Páginas: 1 2 3
19
Re: Libros sobre vino y Sant Jordi. ¿Cual o cuales regalarías?
Por:
PJBEJAR

Bibliografía sobre Borgoña.
Usuario comentador VVIDLAN
Páginas: 1 2
10
Re: Igual llego tarde, pero...
Por:
VVIDLAN

Libros sobre vino y enología: Por si os interesa, nos hemos regalado dos
Usuario comentador WHITEBRUJA
7
Re: Libros sobre vino y enología: Por si os interesa, nos hemos regalado dos
Por:
JOANCARLES

Enoturismo: Libros, webs, etc. sobre rutas del vino
Usuario comentador MILLESIMEWEEKEND
5
Re: Enoturismo: Libros, webs, etc. sobre rutas del vino
Por:
FRANCESCF

Nuevo premio a nuestro compañero Pepe Iglesias.
Usuario comentador JACOMUR
6
Re: Nuevo premio a nuestro compañero Pepe Iglesias.
Por:
MIRIAM

Los Supervinos
Usuario comentador PELOS
3
Ok, ya nos cuentas
Por:
DANI C.

Libros divulgativos sobre el mundo del vino
Usuario comentador KARLOSABIA
4
Re: Libros divulgativos sobre el mundo del vino
Por:
KARLOSABIA

Un Sueño en la Champagne: libro sobre vino de Jordi Melendo
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
Páginas: 1 2 3
19
Re: Un Sueño en la Champagne: libro sobre vino de Jordi Melendo
Por:
MILLESIME1977

Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
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Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Por:
JACOMUR

Libro sobre vinos: David Seijas y 111 vinos para el 2011
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
Páginas: 1 2
12
Re: Libro sobre vinos: David Seijas y 111 vinos para el 2011
Por:
DORMIDO

El libro "Billionaire´s Vinegar" de Benjamin Wallace
Usuario comentador VINOS DE BULGARIA
3
Re: El libro "Billionaire´s Vinegar" de Benjamin Wallace
Por:
FRANCESCF

¿Me recomendáis un libro?
Usuario comentador INDALO00
Páginas: 1 2 3
21
Re: ¿Me recomendáis un libro?
Por:
INDALO00

Alguien conoce este libro????
Usuario comentador PACO HIGÓN
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¿Premio al mejor libro mundial de cocina para un español?
Usuario comentador JFHA1210
1
Re: ¿Premio al mejor libro mundial de cocina para un español?
Por:
JERONIMO

Libros y guías iniciación
Usuario comentador JUANCALIDAD
Páginas: 1 2 3
18
Re: Libros y guías iniciación
Por:
DOCTORTJK

Libro de Josep Roca y Marcel Gorgori
Usuario comentador JVOLTAIRE
5
Re: Libro de Josep Roca y Marcel Gorgori
Por:
CATALINA_BIBILONI

Mis libros: Grapes and Wines de Oz Clarke
Usuario comentador RAMICO
Páginas: 1 2
13
Pues yo lo veo sin problemas
Por:
DANI C.

Hemos incluido libros en la Tienda
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
Páginas: 1 2 3
21
Re: Hemos incluido libros en la Tienda
Por:
JAVIERM

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Jose Contreras Re: Vino, sexo y literatura
Lo que sí está claro es que el sexo y el vino en la práctica están muy ligados en la historia desde que se produce...
- 13/01/12 13:28
Chandler Re: Vino, sexo y literatura
leerlo a ese señor ni idea pero vivir el sexo y fanatizarme con el erotismo siempre con el vino hasta donde uno puede...
- 13/01/12 12:56
Jose Contreras Vino, sexo y literatura
He leído esta mañana en la edición en papel del periódico El Levante-EMV la reseña de un libro de un autor...
- 13/01/12 12:12
Manto Negro Re: Libros sobre Borgoña
Yo he leído el mismo que Mario Viaje al Corazón de la Borgoña Vinícola, de Diego Núñez, y es fantástico pero si es...
- 11/01/12 09:23
Pacog Re: Libros sobre Borgoña
Gracias por la recomendación. Lo acabo de encargar a ver qué tal.
- 10/01/12 23:36
Aardvark Re: Libros sobre Borgoña
Buenas! Recientemente en elmundovino hicieron su resumen anual de libros. Y de él, puedes ir llendo hacia atras en...
- 10/01/12 23:26
IGLegorburu Re: Libros sobre Borgoña
En ingés y francés hay mucho pero en castellano son siempre interesantes los artículos de Luis Gutiérrez en...
- 09/01/12 20:17
juanjus Re: Libros sobre Borgoña
Existe la versión de la guia de vino de Wine Advocate, aunque no es la última edición de la guía Robert Parker, en...
- 09/01/12 19:53
Joseangel Re: Libros sobre Borgoña
Viaje al corazón de la Borgoña Vinícola: me apunto el título, pues tengo en mente acercarme este año por esa zona y...
- 09/01/12 19:25
Dani C. Igual te interesa algo de aquí
Pero me temo que poco en...
- 09/01/12 18:33
Dani C. Aunque no lo leas
http://www.verema.com/blog/victor_franco/784900-grandes-pagos-borgonones-vistos-cielo Una maravilla de libro, está...
- 09/01/12 18:31
Chandler Re: Libros sobre Borgoña
si puedes conseguir los que cito Matt Kramer sense of Burgundy Jacky Rigaux terroir y vigneron Clive Coates sobre...
- 09/01/12 15:31
EuSaenz Re: Libros sobre Borgoña
Los libros de Diego Núñez que cita Fran creo que están muy bien, no los he leído pero he oído hablar muy bien de...
- 09/01/12 14:35
Messi Re: Libros sobre Borgoña
Me temo que entonces me tendre que conformar con un atlas del vino que tengo porque se algo de ingles pero en esos...
- 09/01/12 14:24
Mario Cavaradossi Re: Libros sobre Borgoña
Hola, Podría recomendarte Viaje al Corazón de la Borgoña Vinícola, de Diego Núñez. Lo he leído estas navidades y...
1 09/01/12 12:23
EuSaenz Re: Libros sobre Borgoña
Me temo que en español…muy poco por no decir nada. La mejor forma de aprender sobre Borgoña (te lo digo porque es la...
- 09/01/12 09:02
Messi Libros sobre Borgoña
Alguien me puede dar titulos de libros completos y bastante profundos sobre Borgoña en español?
- 08/01/12 20:10
José Gabaldón Re: Libros sobre labores en viticultura.
Si quieres uno muy completito pues ya te lo han ofrecido Tratado de Viticultura General, pero si vas por el tema de...
- 12/11/11 17:55
Jose_J Re: Libros sobre labores en viticultura.
Hola. un libro muy completo es el Tratado de Viticultura General de Luis Hidalgo. Es de Ediciones...
- 12/11/11 13:29
Cente Medina Re: Libros sobre labores en viticultura.
Consulta los viejos de tu pueblo. Ellos tienen acumulado años de experiencia de errores y aciertos. La táctica que...
- 10/11/11 15:38
Messi Libros sobre labores en viticultura.
Hola! Alguien me puede decir si hay algun libro sobre cuando es mejor podar ciertas viñas o sobre cuando es mejor...
- 09/11/11 20:05
Cesariuf Re: Novelas con temática sobre vinos
Hola no es mi fuerte la lectura pero bueno poco a poco vamos intentandolo.Mi chica si es una gran aficionada y ayer...
- 01/10/11 10:24
16brot02 Re: Novelas con temática sobre vinos
Ayer la empecé y me está gustando mucho. Digamos que las 50 primeras páginas invitan a leer mas....
- 30/09/11 20:18
G-M. Re: Novelas con temática sobre vinos
La recomiendas?
- 29/09/11 22:03
16brot02 Novelas con temática sobre vinos
Una recién salida del horno. El silencio de las viñas de Gisela Pou. Va sobre el mundo del...
- 27/09/11 10:24
jacomur Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Buenas tardes Pepe. Cuanto me alegro de que estés nuevamente entre nosotro. Un fuerte abrazo desde Comillas.
- 23/07/11 21:53
Laercio Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Muchas gracias a todos por vuestras sugerencias, me han sido de gran ayuda. Y, como para aprender de vino no hay...
- 21/07/11 00:42
Sumillerjerez Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Bajo mi punto de vista, te recomiendo tres que a mi me ha servido muchisimo: - Tratado de Enologia, son dos tomos...
- 20/07/11 22:58
Almaecura Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Muchísimas gracias a ti por compartir la pasión por la gastronomía con todos. Un auténtico placer.
- 19/07/11 18:11
Cente Medina Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Ofrezco disculpas por el gazapo.
- 19/07/11 00:10
Un Catalán Muy Fino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
¿De cuánto el diámetro?
- 18/07/11 23:54
Cente Medina Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Cuando estaba en el cole, me quedaba dormido sobre los libros y mi madre me gritaba, nada de lo que esta en esos...
- 18/07/11 21:48
Messi Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo te recomiendo los siguientes: -Atlas del vino de Hugh Johnson -Los mejores viñedos y bodegas del mundo de Robert...
- 18/07/11 19:17
Cantinero Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo te voy a dar un Vinos del Mundo. autor juan muñoz ( para mi es buenisimo ) Oz klein. Nose si se escribe asi...
- 18/07/11 16:35
Alternativa Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Pues a mi me pasó lo contrario. Fue el primer libro que me compré ( lo encontré en una feria del libro de ocasión) y...
- 18/07/11 16:27
Jfha1210 Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo siempre tengo a mano, como libros de consulta, dos que ya han mencionado bastantes veces, El vino de André Dominé...
- 18/07/11 16:23
Manto Negro Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
- Manual de Viticultura de Alain Reynier - Tratado de Enología Tomos I y II de José Hidalgo Togores Creo que...
- 18/07/11 14:11
Pepeiglesias Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Gracias Almaecura. Está mal que yo lo diga, pero tu consejo es casi perfecto, y digo casi porque yo pondría también...
- 18/07/11 13:10
Mkike Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
A mí siempre me ha parecido excelente el Uvas y vinos, la clave para disfrutar del vino, de Oz Clarke, que en España...
- 18/07/11 12:12
PedroCarroquino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Eso es verdad. Qué crack! Para mi el Shelves out, filling the cellar de Liebherr a tope!
- 18/07/11 12:06
EuSaenz Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Para mí el mejor libro para aprender de vinos es el sacacorchos y juntarte con gente que lo utilice regularmente. Es...
- 18/07/11 11:34
Un Catalán Muy Fino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
A mi personalmente me hubiese gustado tenerlo cuando empecé en este mundo. Es un libro que por su formato me invita a...
- 18/07/11 10:52
Capitaine Tomate Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
5 es un número que limita. Imprescindible es una palabra muy fuerte. No obstante, puedo hablar de dos libros que me...
- 18/07/11 08:16
All I Oli Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Saludos. Al igual que te contestó JoanF. Reconozco que comenzar con un Mogador ( no sé si llegar a tocar la fibra o...
1 18/07/11 03:26
G-M. Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Un curso de iniciación a la cata presencial te abrirá nuevos horizontes. Bienvenido a este mundillo!
- 18/07/11 01:15
Alternativa Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Eso es la biblia. Empezar por algo mas sencillito, no? La cultura del vino de Oriol Segarra, por ejemplo.....
- 18/07/11 01:08
jose-manuel Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Hola Laercio, bienvenido y bienaventurado a este apasionante mundo. Te recomiendo que leas libros de iniciación a la...
- 17/07/11 23:36
Almaecura Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
te han dicho muchas de las biblias. Un par más: - Los vinos, de Larousse (la edición española), que como...
- 17/07/11 23:31
Jl Bravo Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Buenas Laercio, solo te digo que mientras más leas y te informes, mas cuenta te daras de los dificil que es este...
- 17/07/11 23:18
juanjus Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Bueno es díficil la questión ya que hay muchos autores y libros editados que son muy instructivos e ilustrativos pero...
- 17/07/11 22:46

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