Libros sobre Borgoña

"Viaje al corazón de la Borgoña Vinícola": me apunto el título, pues tengo en mente acercarme este año por esa zona y seguro que me viene de perlas. Un saludo.

Josean

Existe la versión de la guia de vino de Wine Advocate, aunque no es la última edición de la guía Robert Parker, en ella encuentras bastante detalle e información, además de las puntuaciones de los mejores productores.

Otros autores: Jack Rigaux, Tom Stevenson, Clive Coates, Hugh Johnson, Jancis Robinson, pero todos ellos díficil de encontrar en español.

Siempre puedes leer los artículos de la revista Vinum sobre Borgoña, edición digital o los artículos aquí publicados sobre el tema.

Saludos

En ingés y francés hay mucho pero en castellano son siempre interesantes los artículos de Luis Gutiérrez en Mundovino. Ha escrito mucho y bien sobre Borgoña.

Un saludo

Buenas!

Recientemente en elmundovino hicieron su resumen anual de libros. Y de él, puedes ir llendo hacia atras en los años con los links, y comentam mucho libros acerca de la Borgoña, la mayoría en frances y ingles, como ya se ha comentado. Creo que el de Diego Nuñez es el unico en español que recomiendan.

Un Saludo!

Gracias por la recomendación.

Lo acabo de encargar a ver qué tal.

Yo he leído el mismo que Mario "Viaje al Corazón de la Borgoña Vinícola", de Diego Núñez, y es fantástico pero si es verdad que hay tantos libros en español como interés o desconocimiento por los vinos de borgoña.
Un saludo