Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Ver mensaje de LaercioYo te recomiendo los siguientes:
-Atlas del vino de Hugh Johnson
-Los mejores viñedos y bodegas del mundo de Robert Parker
-Uvas y vinos de Oz Clarke
-Enologia:Fundamentos cientificos y Tecnologicos de Claude Flanzy
-La nariz del vino de Jean Lenoir
Este ultimo es para practicar la cata.
Un saludo.