Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Ver mensaje de LaercioBajo mi punto de vista, te recomiendo tres que a mi me ha servido muchisimo:
- Tratado de Enologia, son dos tomos de dedicado a enologia pura y dura, si te gusta te va a parecer super interesante.
- El otro es el atlas del vino, a nivel de consulta, zonas vinicolas del mundo con un monton de mapas de todas las regiones y los vinos mas caracteristicos.
- El ultimo es uvas y vinos, para conocer mejor todas las variedades que exisen.
Un saludo y espero que te sirva de ayuda.