Libro del vino de Jerez: A Guide to the Traditional Wines of Andalucía
Re: Libro del vino de Jerez
Ver mensaje de RafaedgereRafael, por lo que yo sé nadie ha descartado que vaya a aparecer un versión española. Pero no corramos. Primero habrá que asegurar el éxito de la versión original inglesa. Estamos en una situación en que no es nada fácil publicar un libro, y te lo digo por experiencia propia.
Re: Libro del vino de Jerez
Ver mensaje de Álvaro Girónentendido (duly noted) no queria infravalorar lo que se bebe aqui en España.Hablo de mi zona de coexistencia que es el oeste de USA (san Diego) y lo que bebemos en general
aqui bien entendido no tenemos problemas con estos vinos
Re: Libro del vino de Jerez
Ver mensaje de ChandlerDesgraciadamente, Chandler, los grandes números nos están indicando otra cosa en los Estados Unidos. Tú mismo lo has dejado caer: "sweet Sherry". La gran mayoría de los grandes vinos de Jerez no es que sean secos, es que pueden ser ultra-secos. Durante demasiado tiempo se han consumido subproductos a los que se ha llamado indedibamente "sherry" -elaborados en California o en sitios tan pintorescos para la elaboración de generosos como Michigan- y que nada tienen que ver con Jerez. Y si ha llegado algo de auténtico Jerez, muchas veces eran blends tocados de dulce no necesariamente maravillosos. Lo que está sucediendo ahora es distinto: el desembarco de grandes jereces desconocidos para el gran público.