Restaurantes y Gastronomía

El Festival Arc Atlántico reconoce a grandes chefs del panorama gastronómico actual

Los próximos días 28 y 29 de julio tendrá lugar el Festival Arco Atlántico, evento donde se reconoce y premia a los mejores cocineros de diferentes países En esta edición los premiados han sido: Galicia: Javier Olleros (restaurante Culler de Pau) e Ignacio Solana (restaurante Solana). Asturias: Esther Manzano con una Estrella Michelín por su restaurante La Salgar y Isaac Loya del

El Festival Arc Atlántico reconoce a grandes chefs del panorama gastronómico actual

The World's 50 Best Restaurants nombra presidenta de la academia a Roser Torras para España y Portugal

The World’s 50 Best Restaurants ha seleccionado a Roser Torras, direcora del Grup Gsr, como presidenta de la academia para España y Portugal. Su antecesor en el puesto, Rafael Ansón, deja paso a una gran empresaria cuya labor principal residirá en seleccionar a un total de 35 miembros para formar el jurado de su región (España y Portugal), los cuales seran los encargados de votar los

The World's 50 Best Restaurants nombra presidenta de la academia a Roser Torras para España y Portugal

Los orígenes de la paella valenciana

El estudio llevado a cabo por Wikipaella sobre la receta originaria de la paella valenciana ya ha arrojado respuestas, las cuales se darán a conocer en el restaurante Alma del Temple (Caro Hoel, c/ del Almirante. 14) en próximo lunes 21 de julio, a las 11 horas. Wikipaella ha realizado un exhaustivo trabajo de campo en busca de los ingredientes más utilizados para cocinar la tradicional

Los orígenes de la paella valenciana

Mercado Atarazanas: la puerta de Al-Ándalus

Continuamos nuestro viaje por los mercados de abastos de España. En esta tercera entrega de "Cunas Gastronómicas" visitamos la Costa del Sol, concretamente la ciudad de Málaga. Esta ciudad, vestigio de antiguas civilizaciones e importante enclave durante la época de la Reconquista, acoge unos de los mercados considerados Bien de Interés Cultural y Patrimonio Histórico de España.

Mercado Atarazanas: la puerta de Al-Ándalus

5 restaurantes gourmet que no te puedes perder

Imaginaos poder viajar dónde queráis, sin límites ni fronteras, dónde el fin último es descubrir nuevos rincones gourmet. He observado un cambio en el diseño y la decoración de los nuevos locales que se abren en España. Son más modernos. Priorizan la presencia de la luz natural. ¿Os habéis fijado como es la iluminación? Priorizan la presencia de la luz natural.

5 restaurantes gourmet que no te puedes perder

X Aniversario de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

La terraza del restaurante Contrapunto en el Palau de les Arts Reina Sofía acogió anoche la celebración del X Aniversario de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (hashtags #agcv10) en una celebración que mostró, la fuerza de nuestra gastronomía como “claro motor de nuestra economía” tal y como destacó en su discurso su presidenta, Cuchita Lluch. Y es que lo más granado

X Aniversario de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Próximos Eventos Verema 2016

Experiencia Verema Valencia

Viernes 19 y sábado 20 de febrero de 2016.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes 11 de abril de 2016.

Experiencia Verema Málaga

Lunes 9 de mayo de 2016.

Experiencia Verema Madrid

Lunes 30 de mayo de 2016.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes 24 de octubre de 2016.

Experiencia Verema Barcelona

Lunes 14 de noviembre de 2016.

Experiencia Verema Vigo

Lunes 28 de noviembre de 2016.

Anteriores Eventos

Wine Lovers Experience. Gastrónoma 2015

Sábado 14, domingo 15 y lunes 16 de noviembre de 2015

Experiencia Verema Barcelona

Lunes, 9 de noviembre de 2015.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes, 26 de octubre de 2015.

Encuentro Foreros Verema Marco de Jerez

Viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2015.

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