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Año 2016 Año Internacional de las Legumbres

Pongamos legumbres en nuestra dieta diaria

Varios motivos se pueden enumerar para poder realizar tal afirmación de: “pongamos en nuestra dieta de diaria a las legumbres”.

Se me ocurren las siguientes, que pasó a enumerar:

1- En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres. Ahora que tanto se prodigan los días o años, de tal o cual reivindicación o conmemoraciones, tenemos por delante un año para hacer justicia y seguimiento a tal proclamación.

2- Las legumbres forman una parte fundamental de una dieta equilibrada, con numerosas posibilidades gastronómicas, formando una parte esencial de la dieta mediterránea, o dicho de otra forma, del Patrimonio...

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Castro Copete de Nou Manolin, la bodega Celler del Roure y el cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb recibiran el premio este año. La junta de la Academia de Gastronomía de la...

Entrega de premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

El pasado viernes 23 de enero la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) hizo entrega de sus premios anuales. Su presidente, Cuchita Lluch, elogió las...

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

El próximo viernes, 23 de enero a las 13:30 horas, se hará la entrega de los premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) en Restaurante Populi Bistro...

Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, con Pablo Martínez como ganador. Destacó la presencia del famoso cortador de jamón...


  • Premio Especial de la Academia Gastronomía Comunidad Valenciana para Verema.com

    Verema.com ha sido galardonada con el Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la CV del año 2011 por su labor de divulgación del mundo de la gastronomía. La entrega de premios tuvo lugar en el Restaurante El Submarino de Valencia el viernes 27 de enero de 2012.
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