| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Bernie |
Re: Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Tu mismo me das la razón al decir que no se pueden tomar esas ligerezas. Preguntales lo hermanos Roca del Celler... |
1 | 01/01/12 18:04 |
| Moongoose |
Re: Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Yo lo veo de otra manera. Este tipo de locales tiene un coste altisimo de gastos para estar abiertos, si de esta... |
- | 01/01/12 12:49 |
| Davinci2 |
Re: Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Yo personalmente pienso que cierra por temporada baja, para crear platos y reinventarse, como dice un colega, hay que... |
- | 01/01/12 09:36 |
| Bernie |
Re: Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Cerrar un restaurante todo este tiempo es una ruina. Claro que en este caso, como en los restaurantes top que hacen... |
- | 29/12/11 16:51 |
| EuSaenz |
Re: Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Pues que el 99,99% de los restaurantes españoles no pueden permitirse tal lujo. Para el 0,01% restante, está bien. |
- | 29/12/11 13:54 |
| Moongoose |
Restaurante Mugaritz cierra por temporada
Algo que se esta poniendo de moda es el tema de cerrar los meses más flojos del año para crear, reinventar y... |
- | 27/12/11 21:02 |
| oscar4435 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Si vais a estar unos días,en donosti,y quieres que te comente algún sitio de pintxos,o alguno para comer o cenar mas... |
- | 02/05/11 15:35 |
| lair75 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
¡¡Gracias por los consejos!!, copa no creo que haya, ya que me toca coger coche de vuelta (si no se atreve cogerlo mi... |
- | 29/04/11 16:07 |
| oscar4435 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Como te ha comentado craticuli,si tienes reserva,no la cambies,sobre todo porque para esta año,no había sitio ni un... |
- | 29/04/11 15:56 |
| lair75 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
En el restaurante estuve hace 10 u 11 años, pero en una boda pero creo que incluso fue un rollo raro, en el que la... |
- | 28/04/11 13:22 |
| Craticuli |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Te recomiendo que vayas con tiempo a Mugaritz y te des una vuelta por los alredodores, merece la pena, ademas sirve... |
- | 28/04/11 13:10 |
| lair75 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Me ha servido muchísimo, no te imaginas el peso que me has quitado de encima. Ya tendré ocasión de ir a Zuberoa .. |
- | 28/04/11 12:59 |
| Craticuli |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Menudo dilema, aunque claro, ya me gustaria a mi tener ese problema. Si te sirve de algo, yo estube en Mugaritz a... |
- | 28/04/11 12:31 |
| lair75 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
En Mugaritz, la semana próxima. Poe una en el Zuberoa Porque me pone muchísimo más el menú de Hilario que el de... |
- | 28/04/11 11:48 |
| Craticuli |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
¿que reserva? ¿donde? ¿por que? |
- | 28/04/11 11:25 |
| lair75 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Mierda, voy a tener que cambiar mi reserva ... :( |
- | 28/04/11 10:21 |
| oscar4435 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Viva nuestra cocina,toda ella es riquísima,hay muchísimos restaurantes haciéndolo cada día mejor,y no te voy a... |
- | 26/04/11 15:57 |
| Craticuli |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Dos restaurantes, conceptos totalmente distintos y ambos punteros en sus estilos, aquí, con lo que tu planteas, es... |
- | 26/04/11 01:29 |
| oscar4435 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Fotos del Zuberoa,ya digo tanta satisfacion en uno como en otro,como he comentado antes yo era de cocina de... |
- | 25/04/11 23:07 |
| oscar4435 |
Re: Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Aquí os pongo las fotos del mugaritz ,no os preocupéis aunque fueseis mañana a comer,no tendríais el mismo menú,de... |
- | 25/04/11 22:40 |
| oscar4435 |
Restaurantes Mugaritz y Zuberoa: dos conceptos antagónicos, pero ambos sobresalientes.
Saludos,lo primero de todo disculparme,por utilizar este herramienta,para hacer este comentario,pero es la que... |
- | 25/04/11 22:39 |
| oscar4435 |
Re: Busco carta del restaurante mugaritz
Tiene un poco de todo,pero lo que si es que son precios de dos estrellas,me imagino que como has mirado mi... |
- | 25/04/11 22:12 |
| Craticuli |
Re: Busco carta del restaurante mugaritz
Una vez formalices la reserva no creo que el propio restaurante, si te pones en contacto con ellos, tenga ningún... |
- | 24/04/11 03:42 |
| Miquelbc |
Re: Busco carta del restaurante mugaritz
Muchas gracias por contestar y ya sabes si encuentras en algun link la carta me la mandas.. muchas gracias de nuevo... |
- | 23/04/11 14:18 |
| Miguelbc |
Re: Busco carta del restaurante mugaritz
Pués hasta hace bien poco me suena que la tenía en su web pero ahora veo que no. Yo también iré este año, allá por... |
- | 23/04/11 09:55 |
| Miquelbc |
Busco carta del restaurante mugaritz
Hola buenas noches, os escribo para ver si alguien de ustudes tiene la carta de vinos del restaurante mugaritz porque... |
- | 23/04/11 00:20 |
| Jeronimo |
Yo prefiero que los platos pequen de insípidos que de excesivamente "sabrosos",
Volviendo al tema del hilo y por animar un poco el cotarro. No he estado en Mugaritz pero de entrada prefiero que los... |
- | 21/04/11 13:25 |
| Craticuli |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Cierto es, saben hablar ingles pero no cocinar, ni de pequeñitos ni de mayorcitos. |
- | 21/04/11 03:13 |
| G-M. |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Me habías asustado. No había captado la sutileza y pensaba que era una crítica despiadada, menos mal que antes de... |
- | 21/04/11 03:10 |
| Cantharellus |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Va un poco de broma, la verdad que tiene muy buenos platos pero alguno (muy pocos) le falta el toque de sal o gracia,... |
- | 21/04/11 02:36 |
| G-M. |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Hola, ¿por qué lo calificas como rey de lo insípido? (yo no he estado) Saludos |
- | 20/04/11 21:45 |
| Jeronimo |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Tío de verdad que es un país muy culto, solo te diré que todos los chabales desde muy pequeñitos ya saben hablar... |
- | 20/04/11 21:16 |
| Craticuli |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
¡¡¡Que envidia¡¡¡, tiene mesa en Mugaritz. Comida insipida y luego GT en la cabañita de ensueño junto al restaurante,... |
- | 20/04/11 19:27 |
| Craticuli |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Si lecciones de ingles todas las que quieras. |
- | 20/04/11 19:23 |
| lair75 |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Me estais acojonando ya con lo del rey de lo insípido, si eso os lo digo en 3 semanas. |
- | 20/04/11 15:43 |
| Jeronimo |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Ya lo dijo alguien, y si no lo digo yo ahora, “tiene menos hojas que una enciclopedia de la gastronomía... |
- | 20/04/11 12:10 |
| Craticuli |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
En lo de los ingleses si que estoy totalmente de acuerdo contigo, que entenderán........ |
- | 20/04/11 01:31 |
| Cantharellus |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
En ningún momento se ha dicho que no nos guste Mugartiz, simplemente que la distancia en la lista respecto a... |
- | 20/04/11 01:04 |
| Paco Higón |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Por supuesto... yo también tengo amigos sin ningún criterio ;-) |
- | 20/04/11 00:05 |
| Jeronimo |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Para gustos lo colores, lo que a ti te gusta puede no gustar a otros. Tengo amigos a quienes no les gusta el Celler... |
- | 19/04/11 22:27 |
| Craticuli |
Re: No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Pienso que cada uno de ellos es numero uno en su estilo, personalmente he podido visitar Mugaritz, y su compleja... |
- | 19/04/11 19:15 |
| Cantharellus |
No estamos de acuerdo que consideren mejor restaurante a Mugaritz ( el Rey de lo insipido) que a Berasategui.
Hemos estado en los dos y, aunque cada uno se merezca una mención especial, Berasategui está por delante de Andoni.... |
- | 19/04/11 18:45 |
| oscar4435 |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Saludos,lo del ego-chef,es culpa de la prensa especializada,que como en otras facetas de la vida mediática,lease el... |
- | 25/01/11 21:39 |
| Higopala |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
A perdon suerte a CAYETANO EL GRANDE y JUAN LUIS EL NOBLE. ***** que bien me ha quedado parecen los nombres de los... |
- | 25/01/11 20:41 |
| Higopala |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
A perdon suerte a CAYETANO EL GRANDE EN EL CONCURSO Y A JUAN LUIS EL NOBLE. *****S QUE BIEN ME HA QUEDADO PARECE LA... |
- | 25/01/11 20:39 |
| Higopala |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Ante todo dime la editorial que me lo leo en una noche. cuando vi el programa con mi mujer al lado se fue a ver otra... |
- | 25/01/11 20:37 |
| Craticuli |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Aduriz es un druida moderno, su cocina es de una complicada simplicidad increible. A ver si los franceses se aplican... |
- | 16/01/11 21:55 |
| in vino veritas |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
feliz año amigo. si todo eso lo tenemos claro (linchador de prensa especializada:-)...pero tú, que tanto has... |
- | 16/01/11 14:22 |
| Higopala |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
hola salva, feliz año antes de todo. si pero de la presión ¿quien sale ganando o quien la genera? |
- | 16/01/11 13:18 |
| in vino veritas |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
si sí, tambien, claro, completamente de acuerdo. un saludo. |
- | 10/01/11 20:52 |
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