Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Ver mensaje de in vino veritasAnte todo dime la editorial que me lo leo en una noche.
cuando vi el programa con mi mujer al lado se fue a ver otra cosa algo que no ocurrió cuando salio el subijana.Yo estoy con lo de cocinar más y decostruir cuando sepas lo que cocinas.La culpa de lo que pasa en nuestra gastonomia la tienen las escuelas de cocina publica que no les enseñan nada y no cumplen con la labor de investigar y recuperar la cocina de base.
"aunque me gusta lo moderrrrrrnnnnno y la experimentaciooooon"