| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Reinal |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Por que no dejamos de beber cervezas generalistas o sea REFRESCOS.... Y nos dedicamos a saborear las artesanas de... |
- | 05/03/14 20:47 |
| Hugof |
Re: Ley de Pureza alemana, ¿qué cervezas la cumplen?
Por aquí hay un artículo, a mi juicio bastante interesante, que desmonta algunos mitos de dicha... |
- | 05/03/14 20:22 |
| Santi Albert |
Re: Ley de Pureza alemana, ¿qué cervezas la cumplen?
Interesante tema María Hurtado. Hay cierta confusión respecto a este tema. Tenía la duda de si la malta tenía que... |
- | 05/03/14 16:38 |
| María Hurtado |
Ley de Pureza alemana, ¿qué cervezas la cumplen?
Según la Ley de pureza de 1516 (o en alemán Reinheitsgebot) la cerveza se elabora sólo con: agua, malta, lúpulo y... |
- | 05/03/14 10:00 |
| Disfraz |
Re: ¿La primera cerveza artesanal con jugo de caña de azúcar?
Mira, Santi, que tengo más de 63 años y no me interesan las novedades cerveceras, porque no tengo tiempo que perder.... |
1 | 25/02/14 17:53 |
| Santi Albert |
Re: ¿La primera cerveza artesanal con jugo de caña de azúcar?
Esta nueva (entre comillado porque como comentas al final parece que para hacer una nueva cerveza artesana algo... |
- | 25/02/14 10:08 |
| Disfraz |
Re: ¿La primera cerveza artesanal con jugo de caña de azúcar?
Las cervezas de arroz, de mandioca, de jenjibre, de maíz, de café, de cacao, de sorgo, de nopal, de algarroba, de... |
1 | 25/02/14 00:12 |
| Disfraz |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Errare humanum est ... sería diabólico negarlo. Por cierto, me encanta la Sagra Bohío Triple Especial y la... |
- | 24/02/14 18:20 |
| telis |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
upsss Disfraz, soy nuevo en el foro y le di al botón equivocado, sólo quería poner un comentario más en el tema, no... |
- | 24/02/14 15:17 |
| Sifos |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
no te creas las valoraciones de cervezas españolas se hace mas por gente de aquí o europeos que americanos a los que... |
1 | 24/02/14 11:18 |
| Santi Albert |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Ya...pero con Ratebeer siempre estará condicionado a que muchas valoraciones serán realizadas por americanos.. De... |
- | 24/02/14 10:51 |
| Sifos |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Que yo sepa aquí no hay nada similar. Lo más parecido pueden ser las notas de cata de los Veremero Siempre te... |
- | 24/02/14 10:42 |
| Sifos |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Solemos organizar catas una vez al mes... La estructura es casi siempre la misma Una cerveza local (a veces que ni... |
1 | 24/02/14 10:40 |
| Santi Albert |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Me preguntaba yo... si en Estados Unidos tienen clasificaciones como Beeradvocate o Ratebeer, ¿en España qué... |
- | 24/02/14 10:30 |
| Santi Albert |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Ya he buscado algo por el foro, gracias! ¿Sueles hacer catas normalmente? Contigo seguro que se prueban rarezas... |
- | 24/02/14 10:26 |
| María Hurtado |
La primera cerveza artesana con jugo de caña de azúcar
Dos jóvenes emprendedores crean la primera y novedosa cerveza artesanal con jugo de caña de azúcar en la Axarquía... |
- | 24/02/14 10:08 |
| Disfraz |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
¿ Por qué te diriges a mí con ese comentario ? Encima, imitas a los carabineros de Offenbach, que siempre llegan... |
- | 24/02/14 00:02 |
| telis |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Que curioso, os imaginais un tema como este pero de vino y todas las respuestas hubieran sido sobre vinos franceees,... |
- | 23/02/14 11:27 |
| vidok |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Los Yankees son los put0s Amos en estos momentos.... nada comparable con lo de aquí. Nos llevan unos 28 años de... |
- | 22/02/14 12:07 |
| masbirras |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Pues precisamente esa no la he probado y suena muy interesante, la verdad es que hay tantas cervezas por descubrir y... |
- | 21/02/14 11:41 |
| María Hurtado |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Estoy de acuerdo, la clasificación seguramente esté condicionada al perfil de los usuarios y la mayoría serán... |
- | 21/02/14 11:10 |
| María Hurtado |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Yo la verdad no he probado ninguna de la lista, sí que había oído hablar de las westvleteren y me encantaría... |
- | 21/02/14 10:08 |
| masbirras |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Si os fijáis, año tras año surge siempre la misma discusión respecto a las 'mejores cervezas del mundo' según... |
1 | 20/02/14 14:59 |
| Sifos |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Santi, en algun sitio hay un hilo sólo de tiendas online de cervezas Para americanas te recomiendo cervezalandia,... |
- | 20/02/14 14:10 |
| Sifos |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Yo he probado las westvleteren, y de las americanas que menciona solo la Alesmith Stout. 3 de 15.....vaya habra... |
- | 20/02/14 13:59 |
| Santi Albert |
Re: Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
No he probado casi ninguna cerveza americana (excepto las típicas e industrializadas Budweiser y Duff). Pero... |
- | 20/02/14 13:52 |
| Santi Albert |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Primera cerveza elaborada con Arrós de València, eso sí que sí. Aunque haya salido hace casi un año, nos ha servido... |
- | 20/02/14 13:45 |
| María Hurtado |
Sobre los americanos y sus cervezas artesanas
Todos sabemos que cada persona tiene su propio criterio a la hora de elegir cuál es la mejor cerveza y hay gustos... |
- | 20/02/14 11:53 |
| masbirras |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
http://www.levante-emv.com/comarcas/2014/02/02/crean-fortaleny-primera-cerveza-espanola/1074605.html LO más... |
- | 13/02/14 23:04 |
| masbirras |
Re: ¿Qué pasa con las cervezas gastronómicas o cervezas de mesa?
'Micalet' es una cerveza muy correcta, apta para todos los paladares, sobretodo para aquellos que se muestran... |
1 | 13/02/14 22:58 |
| Pepeiglesias |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Gracias por el piropo. |
- | 10/02/14 11:12 |
| Santi Albert |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Gracias por la explicación, siempre es un placer referenciar a un grande ;) |
- | 10/02/14 10:43 |
| Victor Gil |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Gracias por la información, yo no habia oido hablar de esa clase de cerveza y al leer el este articulo en el... |
- | 10/02/14 08:57 |
| Silvia Franconetti |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Hola Víctor, En la pasada edición de Alimentaria (2011) conocí y degusté una cerveza elaborada con arroz del Delta... |
- | 07/02/14 23:11 |
| Sifos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Ojo que el Sake que normalmente hay en los establecimientos es otro tipo de Sake y se le añade alcohol en la ultima... |
1 | 07/02/14 20:32 |
| J-Carlos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Una característica básica de la cerveza es su espuma y nunca he visto sake con espuma, por eso la pregunta. |
- | 07/02/14 13:59 |
| Sifos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
No entiendo muy bien la pregunta. |
- | 06/02/14 22:00 |
| J-Carlos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
¿Sake con espuma o cerveza sin espuma? |
- | 06/02/14 21:07 |
| Pepeiglesias |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Gracias Santi por hacer referencia a mi artículo, pero ¿Como una persona culta como tú puede decir que se destila el... |
2 | 06/02/14 11:18 |
| Sifos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
No el arroz no se destila ni antes ni una vez fermentado. No soy ningun experto en Sake, pero yo lo considero una... |
2 | 06/02/14 11:02 |
| vidok |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Bones...la Noticia es totalmente Falsa, o al menos el titular. Multitud de cervezas Industriales utilizan parte de... |
1 | 06/02/14 10:38 |
| Pacocaballer |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Yo creo que el sake es una cerveza más que un destilado. |
- | 06/02/14 10:03 |
| Santi Albert |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
De esto nos hablaba Pepeiglesias en un artículo sobre el sake. Pero realmente, el arroz en el sake se destila, ¿no? O... |
- | 06/02/14 08:56 |
| Sifos |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Y yendo mas allá el SAKE tambien se considera como una cerveza de arroz.. |
- | 05/02/14 21:24 |
| Santi Albert |
Re: Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
Interesante, lo curioso es cómo últimamente muchas cerveceras se apuntan a la práctica de los adjuntos en la... |
- | 05/02/14 17:17 |
| Victor Gil |
Elaboran una cerveza con arroz por primera vez en España
La cervecera Génesis, establecida en la comarca de la Ribera Baja en la Comunidad Valenciana, ha sido la primera... |
- | 05/02/14 12:57 |
| Disfraz |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Son numerosas las cervezas artesanales pero muy pocas las que respetan los principios de la agricultura ecológica :... |
- | 30/01/14 22:46 |
| Sifos |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Bon vespre Vidok, siempre esta bien saber donde conseguir buena birra(o sea que si me puedes pasar esos enlaces te... |
- | 28/01/14 22:44 |
| Ferkaos |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
Buena critica. Eso siempre enriquece. Te dire que todas las que he puesto las he probado y las puedo consegui por... |
- | 28/01/14 22:19 |
| vidok |
Re: ¿Que opináis de las cervezas naturales? ¿Cuál es tu favorita? ¿Sómos un país que las rechaza?
bones Sifos,...se nota que eres exigente en cuanto a cerveza. Todas las que mencionas (menos la Old CHimneys) las... |
- | 28/01/14 21:34 |
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