Puck

Etiqueta "González Byass - Tío Pepe": 6 resultados

Antonio Flores (González Byass) y Er Guerrita Jr. (er mismo) presentan...

La Taberna der Guerrita y la Poesía recuperada con dos dedos de polvo

En otoño, invierno y primavera se suceden eventos enológicos de esos que "no te puedes perder". Son variados y tienen lugar en las principales capitales de nuestro territorio, pero cuando llega el verano "la movida vinícola" se traslada al sur, el sur del duende, y si de algo sabe Puck es de duendes.

El duende del sur y la magia del vino dan a luz a catas antológicas en un lugar único: La Taberna der Guerrita, y es aquí y en ningún otro lugar donde todo aquél que quiera ver ocurrir cosas realmente maravillosas ante sus ojos tiene que estar en verano.

La Taberna der Guerrita es un local humilde que se encuentra en el barrio bajo de Sanlúcar de Barrameda. Me hubiera encantado contaros su historia pero en esta ocasión Armando y yo no pudimos encontrar el momento, mejor, otra razón para viajar al sur en el futuro, razones que se me acumulan en una mochila cargada ya de ganas porque tres días en el Marco son muy pocos días.

Perdonadme, no os he contado quien es Armando. Armando es Er Guerrita ¿o quizás el hijo del Er Guerrita? No lo sé, ya os he dicho que no me lo ha podido contar. Lo que sí os diré es que Armando mueve los hilos del vino del Marco desde su humilde taberna, y partiendo de su encendida pasión por ellos y su decidida vocación de darles la merecida difusión que para ellos tantos de nosotros reclamamos, se ha codeado con lo mejorcito del panorama enológico-crítico-difusor. Su manera de vivir el vino ha enganchado a todo aquél que le ha conocido y gracias a su simpatía andaluza se los ha traído a su terreno, a su tierra, a su taberna.

Exterior de la Taberna der Guerrita
Exterior de la Taberna der Guerrita en Sanlúcar de Barrameda

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El apasionante mundo de los vinos generosos andaluces

González Byass: la tradición y la rabiosa actualidad no son incompatibles

Los componentes de En-Torno-al-Vino nos sumergimos en el profundo mundo de los vinos generosos el pasado 20 de noviembre y para no perdernos en él contamos con la guía de Marina García González quien ejerció de anfitriona y guía a través de la amplia y diversa gama que ofrece uno de los pilares en este sector: González Byass.

Lo primero que quiso hacer Marina -y ello le honra- es recalcar que el mundo de los vinos generosos andaluces no se circunscribe únicamente a la zona de Jerez donde esta bodega elabora desde hace ciento ochenta años, que se dice pronto, sino que tradicionalmente abarca cuatro zonas de producción:

  • Jerez (*1): donde se elabora la gama completa de vinos generosos, vinos generosos de licor y también dulces naturales con la variedad Pedro-Ximenez.
  • Montilla-Moriles en Córdoba: tipo de vino y gama muy parecidos a los de Jerez.
  • Vinos del Condado de Huelva donde elaboran finos y olorosos.
  • Rueda: Sí Rueda. Había un pequeño centro de producción de este tipo de vinos pero desgraciadamente y debido al descenso en su consumo su elaboración ha desaparecido prácticamente de la zona pero es obligado difundir que antes de los años setenta, concretamente en 1974 cuando Marqués de Riscal desembarca en la zona y comienza a hacer pruebas con la uva verdejo, el tipo de vino que elaboran en Rueda es un pálido (fino) y un dorado (oloroso).

(*1) La D.O. Manzanilla se encuentra inserta geográficamente dentro de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry aunque goza del privilegio de ser una Denominación de Origen en sí misma.   Leer más

Finca Moncloa 2009

Viaje a un bosque del sur

  • Bodega: Finca Moncloa
  • D.O./Zona: V.T. Cádiz 
  • País: España 
  • Tipo de vino: Tinto con crianza 
  • Graduación: 14,5% 
  • Varietales: 51,9% Syrah, 45,9% Cabernet Sauvignon, 1,6% Tintilla de Rota y 0,5% Petit Verdot 
  • Precio aproximado en Internet: Entre 14 y 16€
  • RCP: Muy buena
Finca_Moncloa_2009_cata_virtual_Verema

Visualmente es una golosina de color rojo picota con tonalidades granate y destellos rubí. Muy limpio y brillante, su lágrima es fina, cubre pero no tinta.

Con una oxigenación previa de más de treinta minutos su primer contacto en nariz es fresco y delicado, con transparencia de violetas sobre fruta roja. Pasito a pasito la fruta negra en forma de moras maduras intenta apoderarse de los aromas pero no lo consigue porque incipientes balsámicos que prometen crecer reclaman su parte y al hacerlo traen consigo de la mano una acidez que nos devuelve a la fruta roja con vocación de frambuesa.   Leer más

Encuentro de Foreros 2013 en La Rioja: Beronia, una bodega de diez

Era el tercer día del Encuentro y las emociones habían sido muchas y variadas. Nos había tocado ya despedirnos de algunos amigos pues el grupo tuvo que someterse a régimen para poder realizar esta visita. Y como para todo hay una razón en este caso era irrebatible, treinta personas era el número máximo que podían acoger en esta bodega que no acostumbra a hacer tours turísticos y que en ningún momento interrumpió su rutina de trabajo: en plena vendimia no se puede detener ni en domingo ni fiestas de guardar.

Encuentro_foreros_Rioja_2013_visita_Beronia_vista

El día ya apuntaba maneras cuando saliendo de Ollauri en dirección a la bodega para un primer acercamiento exploratorio, nos encontramos con esta curiosidad arquitectónica en la plaza del pueblo que combinaba a la perfección un estilo moderno de línas finas y paredes acristaladas con un tejado rústico y elementos decorativos de la zona y de su tema: el vino. Su nombre: La Taberna de Ollauri, el cual fue convenientemente apuntado y tras comprobar la ubicación de Beronia y contando con tiempo para perder, nos  acercamos a tomar un primer vino blanco (Beronia para más señas) tranquilamente sentados al sol de ese otoño recién estrenado.   Leer más

Blancos ¿juventud o complejidad? Lo investigamos en González Byass

La cata de reencuentro después del verano era muy deseada por los amigos de En-Torno al Vino y como no podíamos esperar más la celebramos el 5 de septiembre, sin más dilación. Pero esta cata fue muy diferente a nuestras sesiones habituales, os cuento porqué.

Uno de nuestros miembros -miembro fundador además- Anubis7, había establecido contacto muy recientemente con Marina García González, Marketing  Manager Vinos de González Byass y nos trasladó su interés por que visitáramos su casa y catáramos sus vinos. Ya sabéis cuán inquietos somos en el grupo y cuánto nos gusta visitar sitios donde no sólo se beba sino se respire el vino por lo que sin dudarlo aceptamos y ya sólo quedaba decidir sobre qué tema versaría la cata.

Asunto nada baladí si tenemos en cuenta que el Grupo González Byass engloba bodegas como: González Byass-Tío Pepe, Beronia, Vilarnau, Finca Moncloa, Viñas del Vero y una bien conocida por los compañeros foreros pues fue sede de un Mini-encuentro: Finca Constancia.   Leer más

Enofusión 2013: No-crónica de una visita o Crónica de una no-visita

Impresiones anárquicas sobre la feria-congreso

Enofusión_2013_Madridfusión_2013

Este año no tenía muy claro si iría, la edición anterior no me había dejado con buen sabor de boca. Lo fui dejando y cuando ya casi se me había echado el tiempo encima decidí solicitar la acreditación, total, no tenía nada que perder, tenía tiempo libre y si no me convencía, con no volver bastaba.

He de agradecer a la organización que me concediera dicha acreditación a tan última hora y eso ya me puso de buen humor. La perspectiva de saludar a amigos que hacía tiempo que no veía también y ¿por qué no? algún vino bueno tenía que haber ¿no?

Lo que sí decidí es que no iba a ser una visita reglamentada, con apuntes e inscripciones a catas, este año iría por libre para bien o para mal, me pasearía, charlaría, cataría y después contaría, si merecía la pena.   Leer más

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