Le falta contundencia y definición a esta añada, pero mantiene un línea de elegancia y finura significativa Frutillos rojos y finos tostados, acoplados, penetrantes, ensamblados, pero de intensidad media. Boca delicada, marcada acidez, largos, liviano, postgusto tostado, de barrica, distinguido
Uno de esos vinos que consiguen captar toda la atención. En el club de nuestros favoritos. Me encanta, y eso que auqnue es muy pronto atisbo que me acabaran gustando mas otras añadas anteriores (08,09)además de otras antiguas. Nariz cremosa, tostada frutal. Boca elegante, potente, fruta negra madura, mineralidad, carbon, gran vino
Aunque quizás no sea la añada que mas me ha gustado, catarlo a pie de la Finca del Olivo le da un plus que no han tenido otras
Picota con ribete violáceo. Capa media-alta.
Muy buena intensidad. Fruta roja madura, especias dulces, hoja verde de tabaco, tostados, balsámicos.
Muy buen ataque. Carnoso, afrutado, falto de estructura, astringente, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a fruta roja y tostados.
Me gusta mucho, pero estoy seguro de que me gustará más dentro de unos años.
Color mas intenso y cubierto -si cabe-. Ahora mismo es una bomba frutal, goloso y con profundidad. La fruta asoma madura. Obviamente aún por definir. En boca presenta notables amargos, tanino voluminoso, secante pero dulce y con gran peso de fruta. Largo y muy prometedor. Se trata de un ensamblaje tentativo en el que el porcentaje de graciano no se sabe si será el definitivo. 95% tempranillo y 5% graciano.
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