Muy elegante este monovarietal de Graciano. La presencia en copa parece adivinar un vino contundente, aspecto denso, capa profunda. Nariz seductora, fina, elegante, muy floral, algun toque exotico y sobre todo especiado. En boca no desmerece, herbaceo, especiado, floral, fino, equilibrado, un vino diferente y con personalidad propia y parece que larga vida.

Visual: De color rojo picota violáceo, bien cubierto, mucha capa.

Olfativa: Muy buena intensidad, concentradísimo, una bestia por domar, espectáculo de matices, regalices, balsámicos (eucaliptos, mentolados), con ligera golosidad, fruta algo tímida (negra), mineral, cassís, fruta roja silvestre aflora al rato, hinojos, te atrapa.

Gustativa: Potente, marcada acidez, gran volumen y músculo, tanino marcado, salvaje, gran potencial y longitud, un pura sangre por domar.

Aunque en nariz ya promete, en boca todavía me parece bastante verde. Mucha fruta negra, hierba húmeda y notas anisadas. En boca, fresco y con muy buena acidez, aunque falto de estructura.

Paciencia...