Contino Blanco 2018
Contino Blanco 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.03
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Selección de las mejores uvas de la variedad viura. Maceración en frío en presencia del hollejo, prensado de manera suave y mosto llevado a depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificación del vino de modo natural para su posterior embotellado y salida al mercado.
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Opiniones de Contino Blanco
OPINIONES
7

De color amarillo pálido con destellos verdosos y brillantes.

La nariz es de media intensidad, tras aireación notas cítricas sobre maderas finas, balsámicos y marcada mineralidad.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, complejo en un paso amplio, sabroso, potente y de buena persistencia. 

 

Cada añada de este vino , como me sucede con los Allende , es una incógnita en cuanto a su potencial de envejecimiento y complejidad. Esta añada, no todas, lo tiene muy alto. Ya asoman matices de combustible y velo en flor que junto a una buena integración de su crianza puede convertirlo en unos años en un gran vino. Este 2018, lo tiene.

Un vino de color amarillo pálido.

En nariz, elegante, bien redondeado pero discreto.

En boca, limpio, sabores a madera húmeda y tabaco.

Maridaje; cena de asado al estilo inglés

Brillante verde paja. 

Olor lineal, elegante y sutil. Notas de cítrico, flor y frescura. Equilibrio en sus aromas.

Voluminoso en boca, redondo, elegante, con un toque de acidez natural. 

Ideal para eventos sociales por su sabor lineal, 

Bueno para beber solo y con pescados blancos y aperitivos.

Viñedos del Contino nace en 1973, convirtiéndose en el primer chateaux de Rioja. Se trata de una antigua casa solariega situada en Laserna, en tierras de Laguardia, y rodeada por 62 hectáreas de viñas.  Las 62 hectáreas de viñedos están divididas en parcelas individualizadas, que se vendimian y trabajan de forma independiente.

Perfecto color amarillo pajizo con ribetes verdosos, que no denotan el paso del tiempo.

Nariz Elegante, parca, polvo de taco, caja de maderas, balsámicos pino, cedro.

En boca es sensaciones suaves, sápido, equilibrado, con un final ligeramente alcohólico.

Final de recuerdos a Flor seca de manzanilla. Toffee, turron. Dulce de leche.

Vino parco, serio, elegante, valido para reuniones.                                      

Maridaje Pavo al horno con castañas glaseadas.                                                                                           

Momento de consumo óptimo                Actual y más de 3 años               

El grup C.V.N.E., ja amb més de 150 anys d’existència, acull un bon ventall de referències ben conegudes per tothom. I dins d’aquest, amb la marca Contino, neix a primeries dels anys 70 el que sembla ser el primer Château de la Rioja, destinat a fer vins de finca amb una elaboració tradicional, però molt més acurada.

Vi blanc de color daurat clar, lluent i molt dens. Aromes lleugeres que es tornen més febles al moure la copa: cítriques, minerals (talc), fresc i herbal (mentol, mare-selva, pi,...). Ja en boca, notem una acidesa ben integrada amb l’alcohol, també present. Voluminós.

Proposta d’harmonia gastronòmica: abadejo Club Ranero

#panelveramalicante

  • CONTINO 2018 B

    CONTINO 2018 B

En copa se presenta un vino verdoso pálido, 

En nariz es intenso, recuerda a cítrico verde, notas florales, especias, complejo, elegante y en buena armonía.

En boca es seco, redondeado, buena acidez, voluminoso, sedoso, largo y persistente.

La retronasal nos recuerda a manzanilla y pedernal, frutas maduras (albaricoque, melocotón)

Buen equilibrio Acidez/fruta/alcohol

En definitiva, un buen vino, que iría a la perfección acompañando carnes blancas,

Secreto Ibérico, aves, platos de cuchara,,, 

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