Nada más abrirlo se aprecia un vino muy oscuro pero con ribete bastante evolucionado. La impresión inicial era como de que estaba malo, pero decidimos dejarlo un buen rato en reposo. De nuevo al servirlo el primer trago impresión de que algo no estaba bien pero el vino era un regalo de una persona conocedora adquirido en un comercio especializado y pensamos que su gran valor se debía a una crianza larga que requería su tiempo. Así que decidimos decantarlo y nos llamó la atención que la botella estaba absolutamente tapizada por sedimentos adheridos firmemente a cristal con bastantes restos tartárico en cantidad poco usual . El caso es que el vino empezó a dejarse beber pero realmente era muy especial, diferente, inusual.
Tán diferente que no me atrevo a puntuarlo. Muy ácido al tiempo que amargo, , taninos potentes pero no desagradables, vainilla, fruta roja y negra, lácteos, flores azules.
Largo, desequilibrado, más raro que complejo.
No sé. Nada de corcho, TCA, ni vinagre, ni pasa, ni sulfuros...
Esperaré a la valoración de algún experto para ver si me oriento un poco.
Si he de ser franco, aparte curiosidades, no me ha gustado nada.